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京王駅弁大会コミュの東海・近畿の駅弁報告12

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愛知、岐阜、静岡、三重、大阪、兵庫、京都、滋賀、奈良、和歌山の駅弁に関する話題はこのトピックで!

コメント(19)

近江牛としょいめし(1300円/C-3/滋賀県)

今年最初の駅弁はこれにしました。やはり一発目はチラシ一面から行きたいですからね。少々並びましたが割りとスムーズに購入。

半分が近江牛のステーキと白飯、もう半分は炒め牛肉ポン酢あえ+しょいめし(醤油めし)の二段構成。
まずステーキのボリュームと味にうっとり。ああ、これはステーキだ! という食べごたえ。3切れで満足できます。
ポン酢牛肉炒めは、まぁ、普通。写真だと玉ねぎが乗ってるんですが、僕のにはなぜか有りません。いや、実は玉ねぎあんまり好きじゃないから、むしろ良かったんですが、玉ねぎ好きの人だと怒るかも。しょいめしは、あんまり醤油の印象がない感じですね。
付け合せは赤かぶの漬物のみ! あとは肉と飯! 以上! という潔さ。でも、ステーキの下に青じそ、ポン酢がユズ、そして袋入り刻み海苔付きと、細かい工夫があって、飽きることなく完食です。

今年は肉弁が目立ちますが、その中でもこの近江牛のステーキはトップの味わいじゃないでしょうか。1300円、高くない。

http://keio-ekiben.cocolog-nifty.com/2012/2011/12/post-04ba.html
姫路おでん風弁当(880円/B-6/兵庫県)

今年の初弁。おでんの具材がしょうが醤油のあんとよく合います。
しょうがの風味がしっかりと生きていて美味しいです。

具材はもち巾着こんぶつみれこんにゃく大根練り物うずらの卵など。
見た感じとあんかけという段階で中華丼風なのですが、
うずらの卵がさらに中華丼を食べているような錯覚を強めます。
逆にだいこんが入っていることに違和感を感じるような…。

ごはんにかけて食べるととても美味しいのです。
美味しいのですが、この丸くて深めの器で食べると、
どうも○屋のテイクアウトを食べているような気分になるのです。

しょうがの風味が効いた地方色あふれるおでんの弁当。
美味しいです。が、おでん「風」弁当と表記される意味は、
食べてみると妙に納得。という駅弁でした。
平清盛たこしゃぶちらし \1,050/A0(輸送)/神戸駅

今年の大河ドラマとコラボ?弁当早くも登場か。
同封の「香味わさびドレッシング」をかけていただきます。

たこしゃぶの淡白なお味に「いいだこの旨煮」、「煮穴子」が良いアクセントで美味しい!

ただドレッシングはお好みに合わせて量を調整した方が良いでしょう。わさびドレッシングだけに全部かけるとちょっと辛いです。
近江牛としょいめし(1300円/C-3/滋賀県)

私もこれ気に入りました。
肉が柔らかくて、しかも肉の味がしっかりしていて美味です。
刻んだ大葉はちょっと多いのではと思いましたが、食べてみたらそんなことはありませんでした。
ポン酢仕立ての方も美味しかったですよ。
かなりの実力者と思いました。

さすが「湖北のおはなし」の井筒屋さん、とも言えるかもしれません。
姫路おでん風弁当(880円/B-6/兵庫県)

姫路ではコンビニのおでんも生醤油に生姜ということで、その姫路おでんを弁当で再現。汁がこぼれないように、あん状にしているというのが工夫ですね。
しかし、そのために、おでんと言うよりも中華丼。いわば和風中華丼という感じ(笑)。具はもち巾着、玉こんにゃく、うずら卵、大根、昆布、軟骨つくね、しいたけ、エビ焼売の8種類。なかなか豪華です。

持ち帰りで食べたので、レンジでチンした方がいいかなとも思ったんですが、意外に冷えてても美味しかったので、そのまま全部食べてしまいました。固くなるのではと心配した餅も柔らかいままでしたね。
これはご飯とおかずとして食べるべきか、ご飯に乗せて食べるべきか悩んだんですが、結局後半はご飯の上へ。これでますます中華丼テイストが強まりました。

ボリュームもあるし、これで880円はお値打ち弁ではないかと。生姜が効いてるので身体も温まりますしね!
近江牛としょいめし(1300円/C-3/滋賀県)

今年のファースト弁。
巷で「としょいめし」と書いている方が居て変だなと思ってましたが
近江牛と、しょいめし です。
しょいめし=醤油めし。
醤油めしというと松山の地味弁を思い出すんですが、こちらは近江牛がタイトルに付く分肉どーんというベクトルです。
半分は白米に醤油をかけて刻み紫蘇を載せてから牛ステーキを3切れ。
半分はしょいめしに炒め牛肉のポン酢和え。
これはステーキがすばらしい。駅弁で適度な金額で望めるステーキのベスト3に入ってるんじゃないかなとか思ってます。
しょいめしもあっさりしたいいお味。もう一回食べたいなあ〜。

周りにも買ってる方が多くて、写真は何故か赤い三連星となっているところw
姫路おでん風弁当(880円/B-6/兵庫県)

「しょうが醤油餡でたべる」と書いてあるのでそういうソースを着けて食べるのかなと思ったけど、とろみの付いたしょうが味のおでんスープ、ということなんですね。

というわけでポイントはしょうが。辛くなく、かつ食感が少し残る絶妙な大きさのしょうががスープの中に入ってる。それが絶妙。食べたことがあるようで、それでいて初めて食べる味。

濃さも、実はそれほど濃いとは思わないんですが、とろみがあって具によく絡むから濃く感じる。それがご飯によく合う。実は友人間で、おでんはメシのおかずになるかの議論をたまにするんですが、これはありですね。

問題は、とろみがあるとはいえ、やはり運んでいる間にスープがこぼれる点です。開けると手がベトベト。パッケージもふにゃふにゃしてて安定感に欠ける。電車の中で食べるにはチト不向き(駅弁ですから!)。

それでもこの味は好きだなあ。安心の味なのに新しいというのが気に入りました。おでんとしての完成度が高い。普通に食べたい弁当です。ちなみに冷めてもそれはそれ、という感じで美味しく頂けます。
瀬戸内鯛寿司(850円/B-6/850円)

もう三年連続で買っておりますので。もう特に言うことはございません。
ああ、やっぱり鯛は魚の王様だ! と思う上品かつ深い味わいを堪能できます。
私もみなさまに続いて、今大会初駅弁にしました。
お気に入りの「湖北のおはなし」の駅弁屋さんが作っているというのも魅力。
実演なので、盛付など見てましたが丁寧な仕事っぷりですよね。
見てる限りで、ステーキはレア感たっぷりで少々不安でしたが、
家に到着したら、ちょうどよい焼き加減になってました。試作重ねたんでしょうね。
ステーキは、やわらかいんだけど、肉食ってるど感もあって最高でした。
もう1つの牛肉ポン酢和えも上品な感じでよかった。
きざみのりですが、かけちゃったら牛肉の味が分からなくなるのでは?と思い、
最初だけ少しかけずに食べよう〜と思ったら、ステーキは、一気食いしちゃいました。
2口くらい食べてから牛肉ポン酢和えにきざみのりかけたら、海苔の香ばしさもプラスされて激うまっ。
これも試作重ねたんでしょうね。
1時間弱並んで1300円とお高めですが、後悔なし駅弁です。
近江牛としょいめし(1300円/C-3/滋賀県)

美味しかった。「肉、食べた!」と思える良弁。
味付けの違うお肉が乗った駅弁はけっこうあるのですが、
2種のご飯を楽しめるのも嬉しい。
ステーキ肉も厚めで食べ応えあり。シソ+醤油かけご飯がいい。
炒め牛肉も味わい深く、しょいめしの美味しさもひとしお。

ただ、風があるところで食べると、付属の刻み海苔が、飛びます。
姫路おでん風弁当(880円/B-6/兵庫県)

「おでんはおかずにならん」派の私ですが、この生姜ダレのおかげで
立派なごはんのおかずです。
家であっためて食べましたが、常温でもうまいだろうと思う。
でもこの器だと、食べてる途中で何度も牛丼屋のカレーを食べている
気持ちになっちゃう…
瀬戸内鯛寿司(850円/B-6/兵庫県)

鯛の昆布〆押しすしです。鯛の身は旨味凝縮、見事なねっとり感、柚も乗ってていい香り、という昆布〆ファンなら鉄板の一本です。何度食べても飽きないなぁ。

昆布は上に一本細いのが乗ってるけど、これは歯ごたえ用。ご飯の中層に一枚入ってる・・・んだけど、バラして昆布部分だけを食べても昆布の香りはしないのよ。まとめて食べて初めて味わうバランスの妙。

醤油が付いてますが、おれは何も漬けないで食べるのが好きだなぁ。十分塩分ありますよ(たしか赤穂の塩を使ってたと記憶)。もちろん、お飲み物は日本酒、お燗でお願いします、で。
豚蒲重(1000円/A-0/兵庫県)

姫路おでんのお弁当屋さんの新作輸送弁当です。
岡山にある豚蒲焼きの専門店の味をお弁当にしたものだそう。
電子レンジを推奨していたのでお休み所のレンジを使ってほかほかにしてみました。
豚肉を蒲焼き風に焼いて、きんぴらを載せたご飯の上にどーんと!
この感じは短角牛と同じパターン。
なのでお米が足りません!
余ったのをつまみに酒飲みたかったです。
焼きたての方がもっと美味しそうなので、これの実演食べてみたいなあ。
大えびふらい弁当 (1100円/C-3/愛知県)

昨年このコミュを見て食べたいと思ってました。
エビフライの見た目と中身のギャップがない!ホントだぁー。
それに美味しい!
ソース付いてるのにほとんどなしで食べ終わってしまいました。
付け合わせのピーナツの煮豆(?)も珍しくて新鮮でした。

私の中では「鯨カツ」とおなじ部屋に入る感じ。
シンプルで好き!
くじら釜めし(950円/輸送/和歌山県)

竜田揚げ2切れと焼いたの1切れ、蓮根の梅肉和え、山くらげ。ご飯は普通の炊き込みご飯に錦糸玉子。
容器はちゃんとした釜に、プラスチックのふた。
まあ見たとおりの味です。温めたほうがおいしい。
湖北のおはなし(1100円/輸送/滋賀県)

出会ってから毎年、購入しています。
輸送の大行列に並ぶのも苦にならない美味しさ。
1100円でこのクオリティーの高さは毎年、感動です。
そして毎年、同じアングルで画像してるような・・・(苦笑)
今年、初めて気付いたのですが、おこわの包みに貼られている「井筒屋」シール。
これって毎年貼ってあったのでしょうか。どーでもいい話ですけど。
平清盛たこしゃぶちらし(1050円/輸送/兵庫県)

ひっぱりだこ飯の淡路屋さんの駅弁。
たこしゃぶは、添付のわさびドレッシング(キューピー製)でいただきます。
全体的にサッパリした駅弁です。
駅弁大会で、ガッツリ肉系が続いた後や、
夏にサッパリいただきたいときにいいかと思います。
中央部分に赤い花が入っていたのですが、
食べていいんだよね?とドキドキしながら食べました。
菊のような強い香りもなく、普通にいただけましたが。
なんで花が入っているんじゃ?と説明書きを読んだら・・・そういうことーでした。
そうそう、穴子が一切入っているのですが、さほどタレもかかっておらず
期待してなかったのですが、これが意外にきちんと味が付いていて
脂がのってて美味しかったです!

ではでは、説明書きです・・・

出家した清盛を「いいだこ旨煮」
「たこしゃぶ」「穴子煮」は、瀬戸内の激しい海流を。
「刀豆(なたまめ)の花」は、名前のとおり刀で平家におそいかかる源氏を表現しています。
あなご三本仕立て(1050円/輸送/大阪)

急にガッツリ穴子、しかも煮穴子が食べたくなり、衝動買い。
京王駅弁大会サイトの画像のようにダラダラ〜っとタレがかかっていてもいいのに〜
と思いましたが、関西だから?でも味はしっかりついてる。
もしかしたら、時間がたってタレが流れ落ちてしまった?
ゴハンは、タレがしっかり炊き込まれていて錦糸卵が美しいです。
ということでガッツリ煮穴子いただきましたー。

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