Ryukyu Dining 家守家コミュの-家守家-☆X'masﾃﾞｨﾅｰ2011☆

-家守家-☆X'masﾃﾞｨﾅｰ2011☆

mixiユーザー 2011年12月12日 00:54

　　　　　　＊＊今年も-家守家-☆X'masﾃﾞｨﾅｰ☆開催します＊＊

　　　　　
　　　　　　　　開催期間は12月22日〜12月25日まで
　　　　　　　　　　　その他希望日があれば、要相談

　　　　　　　　▼メインが魚介のコースは￥3000▼

　　　　　　　　▼メインがお肉のコースは￥3500▼

　　　　　　　　　　　　▼フルコースは▼
　　　　　　　　　　　★￥4500となります★

　　　　　　　　　　　　　【メニュー】

　　　　　　　▼ファーストオードブル（前菜その１）▼
　　　　　　■生ハムムースを詰めたサーモンコルネホタテの
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　軽いスモーク大葉のソースで

　　　　　　　　▼セカンドオードブル（前菜その２）▼
　　　　　　　　　　　■小さな前菜盛り合わせ
　　　　　　　・ごぼうを巻いた鶏肉の赤ワイン煮込み
　　　　　　・豚ばら肉のスーチカー風　柑橘系のソース
　　　　・ひじきのバルサミコ酢煮込みとジャガイモのポテトサラダ風

　　　　　　　　　　　　　▼スープ▼
　■グラッセしたオニオンのスープ　やんばる豚ソーセージの旨みを加えて

　　　　　　　　　　　▼メイン料理：魚介▼
　　　　　　　　■魚介のプッタネスカ風トマト煮込み

　　　　　　　　　　　▼メイン料理：お肉▼
　　　　　　　　■沖縄県産黒毛和牛のステークアッシェ
　　　　　（牛肉１００％粗みじん切りのハンバーグ風ステーキ）

　　　　　※上記料理にはサラダとパンかライスが付きます。

　　　　　　　　　　　　　▼デザート▼
　　　　　　　　　■シェフ手作りデザート盛り合わせ■

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