馬鹿でも出来る簡単レシピコミュのあさりと豚バラの酒蒸し

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あさりと豚バラの酒蒸し

mixiユーザー 2006年02月12日 15:49

平野レミさんのやつなんですがよくつくります。

１．あさりを水洗いする。

２．熱したフライパン（テフロン等）に
　　あさりと豚バラのスライスを放りこみ。
　　フタをして火が通るまで待つ。

３．軽く火が通ったら日本酒をかけて
　　酒蒸し・・・でアルコールが飛んだら出来上がり。

調味料を使わないため誰が作っても同じ様にできます。

コメント(9)

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[3] mixiユーザー 02月12日 20:08

ペンタさん　アンさん
火加減や、酒の量はいろいろ試してみてね。
最後にネギなどふっても良いですよ。（＾～＾）

[5] mixiユーザー 02月13日 19:42

浅利と豚バラ両方大好物！

試して見ます(^o^)/

[6] mixiユーザー 02月14日 15:20

はじめまして！酒蒸しは好物です☆
すぐできるのも魅力ですよね～

豚＆あさりにニンニク入れてもまた美味ですよ！！
ビールが最高です。

[8] mixiユーザー 02月14日 22:52

ニンニクですね。
今度試してみます。（＾～＾）

[9] mixiユーザー 02月15日 01:35

平野レミさんの料理は簡単＆美味しくて好きです。
これは是非試してみま～す。

レミパン欲しい。

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