SHAREcoto（シェアコト）コミュの新宿「御苑SORA」料理歴３８年の極みの一品揃い♪ボジョレを含む飲み放題＋カラオケ歌い放題がついた全７品のコースが６０％オフの２４００円♪♪

新宿「御苑SORA」料理歴３８年の極みの一品揃い♪ボジョレを含む飲み放題＋カラオケ歌い放題がついた全７品のコースが６０％オフの２４００円♪♪

mixiユーザー 2010年11月29日 12:53

こんにちは！！“シェアコト”スタッフのコトミです



料理歴３８年間、総料理長として１５年間の経験をもつシェフの料理って食べたことありますか

新宿にある「御苑SORA」はそんなシェフが自ら料理を振舞うお店なんですが、、、


どんな料理が出てくるか気になるー


ってことでコトミ、その店舗に行って食べてきました



中でも特に感動したのが『料理歴３８年の極みおでん』と『もち豚のペッパーグリル』

この『料理歴３８年の極みおでん』は、かつおの出汁がしっかりと取れており、食べた後、舌にほのかに残る出汁の後味の余韻がたまらない一品です(*^w^*)b

まさにその名のとおりと言った"極み"のおでんでした


『もち豚のペッパーグリル』は、オリジナルソースにしっかりと煮込まれたお肉が口の中で広まり、ほのかに香るブラックペッパーとの相性がちょうどよかったです。



ゆっくりと時間を重ねたからこそ出せる"味"がある

そんな印象を受けました(*^v^)v



そんな料理の腕前自慢なシェフは気さくで人柄がよく、

なんと、、料理の作り方や上達方法まで教えてくれるんです


おいしい料理が食べれて、その作り方まで教えてくれるなんて一石二鳥ですね


是非ともご利用ください


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新宿「御苑SORA」

料理歴３８年の極みの一品揃いボジョレを含む飲み放題＋カラオケ歌い放題がついた全７品のコースが６０％オフの２４００円

→ http://www.sharecoto.com/

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新宿御苑前駅から徒歩4分、都会の喧騒を離れた場所に、ある「御苑SORA」。

建物の地下でなかなか分かりつらいところにありますが、扉を開ければどこか懐かしい雰囲気が漂うまさに隠れ家的なお店です。


白を基調とした店内は清潔感がありながらも、落ち着いてくつろげる居心地のよい空間となっています。


今回シェアコトがご用意させていただいたのはボジョレヌーボーを含む飲み放題付き全７品の特別コースです


ところで今年のボジョレヌーボーはもう飲みましたか

毎年ながら、フレッシュな果実の風味が中心ノボジョレですが、今年のボジョレはそんな風味の中にもほんのりスパイシーで複雑味のあるヌーボーらしからぬヌーボーとなっているのが特徴だそうです(*^v^)v


さっそくコトミも飲んでみましたが、やっぱりフルーティで飲みやすかったです


たまにはボジョレで乾杯というのもいいかもしれませんね


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コトミ

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