美味しい台湾料理を再現して思い出に浸ってみましょう
まったく同じとまでにはいかなくとも、既製のものも使ってお料理楽しんじゃいましょ
一般的な料理一覧（
マークは実行済み。レシピUP予定
）
*注：既製品をただ焼いただけ、というのもあり（汗）
〜家庭料理〜
☆バジル入りたまご焼き
http://
☆三杯雞（鶏肉のしょうゆ煮バジル風味）
☆蕃茄炒蛋（卵とトマトの炒め物）
☆九層塔炒茄子
☆地瓜飯（サツマイモご飯）
http://
☆地瓜粥（サツマイモ入りお粥）
http://
☆高麗菜飯（キャベツと豚肉の炊き込みご飯）
http://
☆炒米粉
☆鳳梨炒飯
☆蘿蔔糕（大根もち）
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☆蘿蔔糕（大根もち）２（はしっこ活用法）
http://
〜屋台の定番 その?スナック他〜
☆水煎包（蒸し焼き中華まん）
☆滷味（台湾版おでん？）
☆胡椒餅（ネギと豚入りパイコショウ風味）
☆蔥油餅（ねぎ餅、というよりパイ）
〜屋台の定番 その?デザート〜
☆愛玉（愛玉ゼリーのレモン風味）
☆豆花（豆乳プリン）
☆仙草奶茶（仙草ゼリー入りミルクティー）
☆燒仙草（ホット仙草）
〜飲茶・点心〜
☆小籠包（ショウロンポウ／肉汁たっぷり肉まん）
☆叉燒包（チャーシューまん）
☆蘿蔔糕（大根もち）（←既製品を焼いただけｗ）
☆芝麻球（ごまだんご）
〜一般的な中華料理レストラン〜
☆宮保雞丁
☆牛肉炒菠菜
☆四季豆炒牛肉
☆紅燒豆腐
☆酸菜白肉鍋
〜朝食屋さん〜
☆蛋餅（卵とネギのクレープ）
☆蘿蔔糕（大根もち）
☆饅頭（マントウ／具なし中華まん）
http://
☆飯糰（台湾式もち米おにぎり）
☆豆漿
〜麺・餃子など〜
☆鍋貼（焼き餃子）
http://
☆水餃（水餃子）
☆蕃茄刀削麵（荒削り麺）
☆大滷麵（具沢山中華麺）
☆牛/豬肉餡餅（牛／豚肉のパイ）
☆蔥油餅（ネギもち、どちらかというとパイ）
☆南瓜餅（かぼちゃを生地に練りこんだパイ）
☆紅豆餅（あんこ入りパイ）
〜スープ〜
☆苦瓜排骨湯（ゴーヤとスペアリブのスープ）
☆酸辣湯（サンラータン）
〜飲み物〜
☆木瓜牛奶（パパイヤ牛乳）
☆水果茶（フルーツどっさり紅茶）
まったく同じとまでにはいかなくとも、既製のものも使ってお料理楽しんじゃいましょ
一般的な料理一覧（
マークは実行済み。レシピUP予定） *注：既製品をただ焼いただけ、というのもあり（汗）
〜家庭料理〜
☆バジル入りたまご焼き
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☆三杯雞（鶏肉のしょうゆ煮バジル風味）
☆蕃茄炒蛋（卵とトマトの炒め物）
☆九層塔炒茄子
☆地瓜飯（サツマイモご飯）
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☆地瓜粥（サツマイモ入りお粥）
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☆高麗菜飯（キャベツと豚肉の炊き込みご飯）
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☆炒米粉
☆鳳梨炒飯
☆蘿蔔糕（大根もち）
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☆蘿蔔糕（大根もち）２（はしっこ活用法）
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〜屋台の定番 その?スナック他〜
☆水煎包（蒸し焼き中華まん）
☆滷味（台湾版おでん？）
☆胡椒餅（ネギと豚入りパイコショウ風味）
☆蔥油餅（ねぎ餅、というよりパイ）
〜屋台の定番 その?デザート〜
☆愛玉（愛玉ゼリーのレモン風味）
☆豆花（豆乳プリン）
☆仙草奶茶（仙草ゼリー入りミルクティー）
☆燒仙草（ホット仙草）
〜飲茶・点心〜
☆小籠包（ショウロンポウ／肉汁たっぷり肉まん）
☆叉燒包（チャーシューまん）
☆蘿蔔糕（大根もち）
（←既製品を焼いただけｗ） ☆芝麻球（ごまだんご）
〜一般的な中華料理レストラン〜
☆宮保雞丁
☆牛肉炒菠菜
☆四季豆炒牛肉
☆紅燒豆腐
☆酸菜白肉鍋
〜朝食屋さん〜
☆蛋餅（卵とネギのクレープ）
☆蘿蔔糕（大根もち）
☆饅頭（マントウ／具なし中華まん）
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☆飯糰（台湾式もち米おにぎり）
☆豆漿
〜麺・餃子など〜
☆鍋貼（焼き餃子）
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☆水餃（水餃子）
☆蕃茄刀削麵（荒削り麺）
☆大滷麵（具沢山中華麺）
☆牛/豬肉餡餅（牛／豚肉のパイ）
☆蔥油餅（ネギもち、どちらかというとパイ）
☆南瓜餅（かぼちゃを生地に練りこんだパイ）
☆紅豆餅（あんこ入りパイ）
〜スープ〜
☆苦瓜排骨湯（ゴーヤとスペアリブのスープ）
☆酸辣湯（サンラータン）
〜飲み物〜
☆木瓜牛奶（パパイヤ牛乳）
☆水果茶（フルーツどっさり紅茶）
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