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超簡単うまい！早い！レシピコミュのスイーツ・デザート・ドリンク　レシピ

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スイーツ・デザート・ドリンク　レシピ

mixiユーザー 2010年07月31日 14:33

ベリーのソイスムージー
材料 （2人分）
ブルーベリー (冷凍) 100 g バナナ 1 本 豆乳 400 ml

作り方
１ バナナは皮をむき、幅1cmに切って冷凍庫で凍らせる。(ヒント)調理時間に凍らせる時間は含みません。
２ 飾り用のブルーベリーを取り置き、凍ったままのブルーベリーとバナナ、豆乳をミキサーに入れ、かくはんする。
グラスに注ぎ、ブルーベリーを飾る。

コメント(2)

[1] mixiユーザー 07月31日 14:32

抹茶カスタードフォンディュ
材料 （2人分）
卵黄 3 個分 砂糖 40 g 牛乳 200 ml 抹茶 小さじ 1
＜水溶きコーンスターチ＞
コーンスターチ 小さじ 1 水 大さじ 1
＜トッピング＞
カステラ・バナナ・イチゴ ・ 適量


下準備
鍋に抹茶を入れて牛乳を少しずつ加え、溶いておく。
＜水溶きコーンスターチ＞の材料を混ぜ合わせる。
＜トッピング＞の材料は食べやすい大きさに切る。
作り方
１ ボウルで卵黄と砂糖を白っぽくなるまで混ぜ合わせ、人肌程度に温めた抹茶牛乳を少しずつ加え混ぜる。
２ (1)を鍋に戻し入れ、弱いトロミがつくまで混ぜながら火にかけ、さらに＜水溶きコーンスターチ＞を加えてトロミをつける。
３ (2)をフォンデュ用の器に入れ、温めながらお好みの＜トッピング＞をつけていただく。

[2] mixiユーザー 07月31日 14:35

一口あんこアイス
材料 （2人分）
ゆで小豆 (缶) 100 g 牛乳 200 ml

作り方
製氷機にゆで小豆を入れて牛乳を注ぎ、冷凍庫で冷やし固める。固まったら器に盛る。

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