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じゃこ天と瀬戸内ご飯 恵美須コミュの本日の席状況 その2

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5月29日(木)
!!!!祝!!!!席情報トピ1000達成です!!!
トピック書き込み制限が1000トピなので今日から第二弾であります!!!
書き込み出来てない日も多々あり大変申し訳ありませんが店がある限りやり続けますよぉ!!!!
コミュ作ってくれたさっしぃー、そしてメンバーの皆さんに感謝★ほんとうにいつもありがとうございます!!

今日も元気に発信!!!
席予約やりません!!

今日は愛媛宇和海より親父の釣った天然真鯛、メジナがオススメ★
先ほど届いたので、オススメには書いてませんが1000トピ祝して、天然真鯛&メジナのお刺身をメンバー限定でプレゼント!!!!!!

本日のオススメ
◎宇和島 天然真鯛刺し
◎宇和島 メジナ刺し
◎大分 関イサキ刺し
◎千葉 カツオ刺し
◎秦野野菜サラダ
◎秦野野菜の浅漬け
◎秦野ほうれん草のビーフン炒め
◎トウモロコシの唐揚げ
◎土佐ナスの揚げダシ
◎キジ肉の骨付きコンフィ
◎甘とろ豚バックリブのグリル
◎キジ肉のタタキ盛
◎スティックじゃこ天のフリット
◎沖縄生もずく酢
◎本日のお刺身生春巻き

オススメ日本酒
◎愛媛 純米 城川郷 尾根越えて
◎愛媛 純米 石鎚 グリーンラベル
◎愛媛 純米 石鎚 初寒造り
◎愛媛 純米 山丹正宗 しずく媛
◎愛媛 本醸造辛口 梅錦 つうの酒
◎高知 純米 美丈夫
◎高知 純米辛口 司牡丹
◎栃木 夏にごり 東力士
◎山形 純米大吟醸 栄光富士七星
◎秋田 純米吟醸 杜氏直詰め まんさくの花
◎新潟 純米 越後桜

コメント(80)

8月29日(金)
長らく書き込みできておらず申し訳ありません!!!!
8月最後の週末★
今日も恵美須元気に営業しております♪

席予約ありません!

今年もスタート!恵美須の練り物おでん!!涼しくなってきましたので、日本酒と一緒にどうぞ★お魚は関アジ、さんま入荷!!!!

本日のオススメ
◎大分 関アジ刺し
◎北海道 さんま刺し
◎大阪 チヌ刺し
◎秦野じゃがバター
◎秦野野菜の天麩羅
◎赤毛うりのチャンプルー
◎秦野ゴロゴロサラダ
◎レモンポークのねぎま串カツ
◎イサキの一夜干し焼き
◎焼きポテサラ
◎だだ茶豆入りのじゃこ天
◎牛タタキ野菜ポン酢
◎レモンポークのスペアリブ焼酎煮込



オススメ日本酒
◎愛媛 純米 城川郷 尾根越えて
◎愛媛 純米 石鎚 グリーンラベル
◎岡山 純米 嘉美心
◎愛媛 本醸造辛口 梅錦 つうの酒
◎山形 純米 黒鯉川
◎高知 純米 美丈夫

オススメ焼酎
◎焼き芋 赤もぐら
◎栗 おくりおくら
◎栗 媛囃子
◎麦 だいばん
◎麦 宝泉坊

9月7日(日)
ちょっと雨もあがったようです!!!
今日も恵美須元気に営業しております★

席予約ありませぇーん♪

涼しくなりまして、おでん好評であります!旬のサンマのわた和えものんべえごろしの一品、秦野秋野菜も美味い!!!日本酒は山丹正宗を店主こだわりのぬる燗で是非★

本日のオススメ
◎北海道 さんま刺し
◎神奈川 すずき刺し
◎愛知 平貝刺し
◎秦野じゃがいもグラタン
◎秦野野菜の天麩羅
◎さんまのわた和え
◎秦野ゴロゴロサラダ
◎レモンポークの柚子ぽん竜田揚げ
◎自家製イクラと海そうめん
◎レモンポークのスペアリブ焼酎煮込
◎鶏チリマヨ



オススメ日本酒
◎愛媛 特別純米 山丹正宗
◎愛媛 純米吟醸 しずく媛
◎岡山 純米 嘉美心
◎愛媛 本醸造辛口 梅錦 つうの酒
◎山形 純米 黒鯉川
◎高知 純米 美丈夫

オススメ焼酎
◎焼き芋 赤もぐら
◎栗 おくりおくら
◎栗 媛囃子
◎麦 だいばん
◎麦 宝泉坊
9月8日(月)
週初め!!!あいにくの雨ですが、今日も張り切ってやっております!!!!!

席予約ありませぇーん♪

今日は静岡より美味しい干物届きました♪
えぼ鯛、アジ最高でっせー!!!!
肉好きな方はレモンポークの竜田揚げを★

本日のオススメ
◎北海道 さんま刺し
◎神奈川 すずき刺し
◎愛知 平貝刺し
◎秦野じゃがいもグラタン
◎秦野野菜の天麩羅
◎さんまのわた和え
◎秦野ゴロゴロサラダ
◎レモンポークの柚子ぽん竜田揚げ
◎自家製イクラと海そうめん
◎レモンポークのスペアリブ焼酎煮込
◎鶏チリマヨ
◎伊豆の干物焼き



オススメ日本酒
◎愛媛 特別純米 山丹正宗
◎愛媛 純米吟醸 しずく媛
◎岡山 純米 嘉美心
◎愛媛 本醸造辛口 梅錦 つうの酒
◎山形 純米 黒鯉川
◎高知 純米 美丈夫

オススメ焼酎
◎焼き芋 赤もぐら
◎栗 おくりおくら
◎栗 媛囃子
◎麦 だいばん
◎麦 宝泉坊


0人がイイネ!
9月10日(水)
雨・・・・・!
秋の訪れを感じて今日も頑張って営業中★

席予約ありません!!!!

今日はもつ煮作りました!!!
恵美須のモツ煮はボンジリ、豚テール、ホルモン、牛ハチノスが入ったコクある塩モツ煮★
合わせまして山丹正宗ンのぬる燗がききます!!!

本日のオススメ
◎北海道 さんま刺し
◎千葉 きはだまぐろ刺し
◎宮城 カツオ刺し
◎秦野じゃがいもグラタン
◎秦野野菜の天麩羅
◎さんまのわた和え
◎秦野ゴロゴロサラダ
◎レモンポークの柚子ぽん竜田揚げ
◎秋鮭の蒸しタジン
◎レモンポークのスペアリブ焼酎煮込
◎鶏チリマヨ
◎伊豆の干物焼き



オススメ日本酒
◎愛媛 特別純米 山丹正宗
◎愛媛 純米吟醸 しずく媛
◎岡山 純米 嘉美心
◎愛媛 本醸造辛口 梅錦 つうの酒
◎山形 純米 黒鯉川
◎高知 純米 美丈夫

オススメ焼酎
◎焼き芋 赤もぐら
◎栗 おくりおくら
◎栗 媛囃子
◎麦 だいばん
◎麦 宝泉坊


9月11日(木)
雨、上がりましたかね。。。
今日も秋らしいお日和です★

席予約ありませぇーん♪

今日は秦野のじゃがいもで作ったじゃがいも餅の揚げダシがオススメ!!!
もっちり美味しいですよぉー!

本日のオススメ
◎北海道 さんま刺し
◎千葉 きはだまぐろ刺し
◎宮城 カツオ刺し
◎秦野じゃがいも揚げダシ
◎秦野野菜の天麩羅
◎さんまのわた和え
◎秦野ゴロゴロサラダ
◎ミックスモツ煮
◎秋鮭の蒸しタジン
◎レモンポークのスペアリブ焼酎煮込
◎若鶏の黒七味焼き
◎伊豆の干物焼き



オススメ日本酒
◎愛媛 特別純米 山丹正宗
◎愛媛 純米吟醸 しずく媛
◎岡山 純米 嘉美心
◎愛媛 本醸造辛口 梅錦 つうの酒
◎山形 純米 黒鯉川
◎高知 純米 美丈夫

オススメ焼酎
◎栗 おくりおくら
◎栗 媛囃子
◎麦 だいばん
◎麦 宝泉坊

9月13日(土)
三連休初日!!!行楽日和になりそうですねぇー♪
みなさん楽しい連休になりますように!!!

席予約ありませぇーん♪

今日は白ゴーヤの肉詰めフライがオススメ!!!
これは我ながら絶品であります★ただ、火傷注意です!!!!!

本日のオススメ
◎北海道 さんま刺し
◎愛知 平貝刺し
◎大分 関いさき刺し
◎秦野じゃがいも揚げダシ
◎秦野野菜の天麩羅
◎白ゴーヤの肉詰めフライ
◎秦野ゴロゴロサラダ
◎ミックスモツ煮
◎秋鮭の蒸しタジン
◎レモンポークのスペアリブ焼酎煮込
◎若鶏の黒七味焼き
◎伊豆の干物焼き



オススメ日本酒
◎愛媛 特別純米 山丹正宗
◎愛媛 純米吟醸 しずく媛
◎岡山 純米 嘉美心
◎愛媛 本醸造辛口 梅錦 つうの酒
◎山形 純米 黒鯉川
◎高知 純米 美丈夫

オススメ焼酎
◎栗 おくりおくら
◎栗 媛囃子
◎麦 だいばん
◎麦 宝泉坊

9月14日(日)
三連休中日!!!
今日もいい天気でしたねぇー♪
恵美須も元気に営業しております★

席予約ありませぇーん♪

最近、夜はだいぶ涼しくなりました!!日本酒のぬる燗で城川郷の特別本醸造がうましです!!肴は釣りそい入荷!!!

本日のオススメ
◎北海道 さんま刺し
◎愛知 平貝刺し
◎神奈川 そい刺し
◎秦野じゃがいも揚げダシ
◎秦野野菜の天麩羅
◎白ゴーヤの肉詰めフライ
◎秦野ゴロゴロサラダ
◎ミックスモツ煮
◎サンマとキノコのガーリックバター
◎レモンポークのスペアリブ焼酎煮込
◎若鶏の黒七味焼き
◎伊豆の干物焼き



オススメ日本酒
◎愛媛 特別純米 山丹正宗
◎愛媛 純米吟醸 しずく媛
◎岡山 純米 嘉美心
◎愛媛 本醸造辛口 梅錦 つうの酒
◎山形 純米 黒鯉川
◎高知 純米 美丈夫

オススメ焼酎
◎栗 おくりおくら
◎栗 媛囃子
◎麦 だいばん
◎麦 宝泉坊

9月17日(水)
爽やかな秋晴れ!!
今週も恵美須元気に営業しております!!!

席予約ありませぇーん♪

今日は愛媛より親父の釣った天然真鯛入荷しました!!!
瀬戸内海の真鯛は絶品です!!!

本日のオススメ
◎愛媛 真アジ刺し
◎愛媛 真鯛刺し
◎宮城 カツオ刺し
◎秦野じゃがいも餅の揚げダシ
◎秦野野菜の天麩羅
◎秦野ゴロゴロサラダ
◎ミックスモツ煮
◎秋きのこのチヂミ
◎レモンポークのスペアリブ焼酎煮込
◎若鶏の黒七味焼き
◎伊豆の干物焼き



オススメ日本酒
◎愛媛 特別純米 山丹正宗
◎愛媛 純米吟醸 しずく媛
◎岡山 純米 嘉美心
◎愛媛 本醸造辛口 梅錦 つうの酒
◎山形 純米 黒鯉川
◎高知 純米 美丈夫

オススメ焼酎
◎栗 おくりおくら
◎栗 媛囃子
◎麦 だいばん
◎麦 宝泉坊

9月18日(木)
昨日は広島負けちゃいまして、巨人についに6げーむ差。。。
しかし、残り13試合、最後まで諦めず応援し続けますよ!!!!
ちなみに今年もCS終わり次第、結果問わずビールかけやります!!!!!!!

席予約ありませぇーん♪

今日は鶏手羽の揚げ焼きがオススメ★
一度揚げた手羽を再度じっくり直火でこんがり焼いて特製のタレで♪
日本酒の相性とも抜群です♪

本日のオススメ
◎宮城 真アジ刺し
◎愛媛 真鯛刺し
◎宮城 カツオ刺し
◎秦野じゃがいも餅の揚げダシ
◎秦野野菜の天麩羅
◎秦野ゴロゴロサラダ
◎ミックスモツ煮
◎秋きのこのチヂミ
◎鶏手羽の揚げ焼き
◎瀬戸内おでん
◎〆サバのガーリックトースト


オススメ日本酒
◎愛媛 特別純米 山丹正宗
◎愛媛 純米吟醸 しずく媛
◎岡山 純米 嘉美心
◎愛媛 本醸造辛口 梅錦 つうの酒
◎山形 純米 黒鯉川
◎高知 純米 美丈夫

オススメ焼酎
◎栗 おくりおくら
◎栗 媛囃子
◎麦 だいばん
◎麦 宝泉坊



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9月19日(金)
花金ですねぇー!!!
台風近付いてるようで、夜は雨かも。。。皆さんおでかけの際は傘をお忘れなく!!

席予約ありませぇーん♪

今日は特製の南蛮味噌で漬けたレモンポークの味噌漬け焼きがオススメ★
秦野野菜も届きました!!!!花オクラ、さつまいも、かぼちゃ、金時草など!

本日のオススメ
◎兵庫 たちうお刺し
◎愛媛 真鯛刺し
◎鳥取 イナダ刺し
◎秦野じゃがいも餅の揚げダシ
◎秦野野菜の天麩羅
◎秦野ゴロゴロサラダ
◎レモンポークの南蛮味噌焼き
◎秋きのこのチヂミ
◎鶏手羽の揚げ焼き
◎瀬戸内おでん
◎お刺身納豆ユッケ

オススメ日本酒
◎愛媛 特別純米 山丹正宗
◎愛媛 純米吟醸 しずく媛
◎岡山 純米 嘉美心
◎愛媛 本醸造辛口 梅錦 つうの酒
◎山形 純米 黒鯉川
◎高知 純米 美丈夫

オススメ焼酎
◎栗 おくりおくら
◎栗 媛囃子
◎麦 だいばん
◎麦 宝泉坊

9月20日(土)
どうやら何やら世間では�は�休の方もいるようですね!!!
恵美須今日も元気に営業してまぁーす♪

席予約ありませぇーん!!

今日は。。旬のニシン入荷!!!生です!脂のってますよぉー♪タタキでどうぞぉー★

本日のオススメ
◎北海道 ニシンたたき刺し
◎北海道 サンマ刺し
◎鳥取 白イカ刺し
◎秦野野菜チヂミ
◎秦野野菜の天麩羅
◎秦野ゴロゴロサラダ
◎レモンポークの南蛮味噌焼き
◎アボカド餅チーズグラタン
◎鶏手羽の揚げ焼き
◎瀬戸内おでん
◎スペアリブのキノコみぞれ煮

オススメ日本酒
◎愛媛 特別純米 山丹正宗
◎愛媛 純米吟醸 しずく媛
◎岡山 純米 嘉美心
◎愛媛 本醸造辛口 梅錦 つうの酒
◎山形 純米 黒鯉川
◎高知 純米 美丈夫

オススメ焼酎
◎栗 おくりおくら
◎栗 媛囃子
◎麦 だいばん
◎麦 宝泉坊
9月21日(日)
今日は広島カープ逆転勝ちで何とか二位キープ!!!
元気もらって恵美須も営業しております!!

席予約ありませぇーん♪

今日はオススメに書き忘れちゃいましたが、おでんの天麩羅いかがでしょうか?
賛否両論。。。www
練り物や大根を天麩羅にして上からダシをかけて食べる新メニューです!!!

本日のオススメ
◎小田原イナダ刺し
◎北海道 サンマ刺し
◎鳥取 白イカ刺し
◎秦野野菜チヂミ
◎秦野野菜の天麩羅
◎秦野ゴロゴロサラダ
◎レモンポークの南蛮味噌焼き
◎アボカド餅チーズグラタン
◎鶏手羽の揚げ焼き
◎おでんの天麩羅
◎スペアリブのキノコみぞれ煮

オススメ日本酒
◎愛媛 特別純米 山丹正宗
◎愛媛 純米吟醸 しずく媛
◎岡山 純米 嘉美心
◎愛媛 本醸造辛口 梅錦 つうの酒
◎山形 純米 黒鯉川
◎高知 純米 美丈夫

オススメ焼酎
◎栗 おくりおくら
◎栗 媛囃子
◎麦 だいばん
◎麦 宝泉坊


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9月22日(月)
昨日はたくさんのお客様のご来店ありがとうございました!!!!
閉店後、お客さんと飲み語らい、二日酔いの店主ですが今日も元気に営業してます!!

席予約ありませぇーん♪

今日は秋田のお酒ではありますが、北秋田入荷!!大吟醸です♪
意外とぬる燗で飲むと面白い味。甘みと香りが口の中をまとわりつく感じが僕は好きです!!!!

本日のオススメ
◎小田原イナダ刺し
◎北海道 サンマ刺し
◎鳥取 白イカ刺し
◎秦野野菜チヂミ
◎秦野野菜の天麩羅
◎秦野ゴロゴロサラダ
◎レモンポークの南蛮味噌焼き
◎アボカド餅チーズグラタン
◎鶏手羽の揚げ焼き
◎おでんの天麩羅
◎豚バラのキノコみぞれ煮

オススメ日本酒
◎愛媛 本醸造 城川郷
◎愛媛 純米吟醸 しずく媛
◎秋田 大吟醸 北秋田
◎愛媛 本醸造辛口 梅錦 つうの酒
◎高知 純米 美丈夫

オススメ焼酎
◎栗 おくりおくら
◎栗 媛囃子
◎麦 だいばん
◎麦 宝泉坊

9月24日(水)
台風接近中!!!夜から雨のようですので、お帰りのさいは十分ご注意くださーい!

席予約ありませぇーん♪

今日は愛媛よりきびなご入荷!!!!
鮮度抜群★酢みそでどうぞぉー♪

本日のオススメ
◎横須賀 タチウオ刺し
◎北海道 サンマ刺し
◎横須賀 真アジ刺し
◎秦野野菜チヂミ
◎秦野野菜の天麩羅
◎秦野ゴロゴロサラダ
◎キビナゴ酢みそ
◎アボカド餅チーズグラタン
◎たちうおの天麩羅or塩焼
◎瀬戸内おでん
◎豚バラのキノコみぞれ煮

オススメ日本酒
◎愛媛 本醸造 城川郷
◎愛媛 純米吟醸 しずく媛
◎秋田 大吟醸 北秋田
◎愛媛 本醸造辛口 梅錦 つうの酒
◎高知 純米 美丈夫

オススメ焼酎
◎栗 おくりおくら
◎栗 媛囃子
◎麦 だいばん
◎麦 宝泉坊
9月26日(金)
プロ野球も終盤戦!今日にも巨人胴上げでしょうか!!!??
広島も頑張れ!!!!

本日貸切となります!!!21時以降のご来店お待ちしてます!ご迷惑おかけしますが、よろしくお願い致します!!!!
9月27日(土)
昨日は巨人がリーグ3連覇!!!おめでとうございます!!!!
広島も2位通過目指し、そしてCSで巨人と対戦できるよう残り試合頑張ってー!!!

席予約ありません。

今日はじゃがいもの生地で作ったすいとんがオススメ★
つまみはもちろん〆にも安らぐ一品です!!!

本日のオススメ
◎鹿児島 ハチビキ刺し
◎宮城 歯ガツオ刺し
◎愛知 黒鯛刺し
◎秦野野菜チヂミ
◎秦野野菜の天麩羅
◎秦野ゴロゴロサラダ
◎秋鮭とキノコの蒸しタジン
◎ツナマヨソースの餃子の皮ピザ
◎おつまみじゃがいもすいとん
◎瀬戸内おでん
◎煮豚のカツレツ

オススメ日本酒
◎愛媛 本醸造 城川郷
◎愛媛 純米吟醸 しずく媛
◎秋田 大吟醸 北秋田
◎愛媛 本醸造辛口 梅錦 つうの酒
◎高知 純米 美丈夫

オススメ焼酎
◎栗 おくりおくら
◎栗 媛囃子
◎麦 だいばん
◎麦 宝泉坊


10月1日(水)
10月突入!!恵美須としては2月の開店ですが、会社を退職して独立開業1年が経ち無事に二年目を迎えることができました!!!!
皆様に感謝★これからも益々精進していきたいと思いますのでどうぞよろしくお願い致します!!!

席予約ありませぇーん♪

今日はプロ野球、広島が二位通過を決めるかどうかの阪神戦大一番となりました!!!
勝てば本拠地CS開催★
そんなわけで今日はカープ戦完全放送です!!!広島勝ったら祝杯ドリンクプレゼント!!!!

本日のオススメ
◎北海道 サンマ刺し
◎岩手 ヤリイカ刺し
◎千葉 〆サバ刺し
◎秦野野菜チヂミ
◎秦野野菜の天麩羅
◎秦野ゴロゴロサラダ
◎レモンポークとキノコの蒸しタジン
◎ツナマヨソースの餃子の皮ピザ
◎おつまみじゃがいもすいとん
◎瀬戸内おでん
◎煮豚のカツレツ

オススメ日本酒
◎愛媛 本醸造 城川郷
◎愛媛 純米吟醸 しずく媛
◎秋田 大吟醸 北秋田
◎愛媛 本醸造辛口 梅錦 つうの酒
◎高知 純米 美丈夫

オススメ焼酎
◎栗 おくりおくら
◎栗 媛囃子
◎麦 だいばん
◎麦 宝泉坊

10月2日(木)
昨日は広島惜杯。。。
明日は絶対に巨人に勝ってCS決めたいと思います!!!

席予約ありません!!!!

今日は久々に塩辛作りました!!肴に最適です♪砂肝の和風コンフィもイケテますよぉー!

本日のオススメ
◎北海道 サンマ刺し
◎岩手 ヤリイカ刺し
◎千葉 〆サバ刺し
◎秦野野菜チヂミ
◎秦野野菜の天麩羅
◎秦野ゴロゴロサラダ
◎レモンポークとキノコの蒸しタジン
◎ツナマヨソースの餃子の皮ピザ
◎自家製イカの塩辛
◎砂肝の和風コンフィ
◎煮豚のカツレツ

オススメ日本酒
◎愛媛 本醸造 城川郷
◎愛媛 純米吟醸 しずく媛
◎秋田 大吟醸 北秋田
◎愛媛 本醸造辛口 梅錦 つうの酒
◎高知 純米 美丈夫

オススメ焼酎
◎栗 おくりおくら
◎栗 媛囃子
◎麦 だいばん
◎麦 宝泉坊
10月3日(金)
気持ち良い秋晴れ!昨日はソフトバンクが劇的サヨナラでリーグ優勝!強い!!!!
日本シリーズで会ってみたいものです。。。。

席予約ありませぇーん♪

秦野野菜届きました★ほうれん草、しゅんぎく、じゃがいも、水菜など♪
旬を迎えた〆サバも絶品ですよぉー!!

本日のオススメ
◎青森 〆サバ刺し
◎愛知 ほうぼう刺し
◎富山 サワラ刺し
◎秦野野菜チヂミ
◎秦野野菜の天麩羅
◎秦野ゴロゴロサラダ
◎レモンポークとキノコの蒸しタジン
◎秦野じゃがいもグラタン
◎自家製イカの塩辛
◎砂肝の和風コンフィ
◎瀬戸内おでん

オススメ日本酒
◎愛媛 本醸造 城川郷
◎愛媛 純米吟醸 しずく媛
◎秋田 大吟醸 北秋田
◎愛媛 本醸造辛口 梅錦 つうの酒
◎高知 純米 美丈夫

オススメ焼酎
◎栗 おくりおくら
◎栗 媛囃子
◎麦 だいばん
◎麦 宝泉坊
10月4日(土)
台風接近中ですね!雨もぽつりぽつりと。。。
明日から大荒れのようですので、みなさんじゅうぶんご注意を!!

席予約ありませぇーん♪

今日は秦野のじゃがいもで作った、その名も「じゃが衛門」がオススメ★
じゃがいもをくりぬいて中にマッシュしたじゃがいもとホワイトソースが詰まってます!熱々でうまし!!!

本日のオススメ
◎青森 〆サバ刺し
◎愛知 ほうぼう刺し
◎富山 サワラ刺し
◎秦野野菜チヂミ
◎秦野野菜の天麩羅
◎秦野ゴロゴロサラダ
◎レモンポークとキノコの蒸しタジン
◎秦野じゃが衛門
◎自家製イカの塩辛
◎砂肝の和風コンフィ
◎瀬戸内おでん

オススメ日本酒
◎愛媛 本醸造 城川郷
◎愛媛 純米吟醸 しずく媛
◎秋田 大吟醸 北秋田
◎愛媛 本醸造辛口 梅錦 つうの酒
◎高知 純米 美丈夫

オススメ焼酎
◎栗 おくりおくら
◎栗 媛囃子
◎麦 だいばん
◎麦 宝泉坊
10月8日(水)
昨日はランニングで久々の10キロ。ちょいと筋肉痛の店主です!!
週半ば、今日も張り切っていきましょう!!!

席予約ありませぇーん♪

今日は釣りもののキハダマグロ入荷!!しかも中トロー!!!!!
うましです。。。。泣けるうまさです。。。。
あとコロッケ作りました!!牛スジ入りでトロッとなめらか★

本日のオススメ
◎青森 〆サバ刺し
◎千葉 真いわし刺し
◎相模湾 キハダマグロ刺し
◎秦野野菜チヂミ
◎秦野野菜の天麩羅
◎秦野ゴロゴロサラダ
◎レモンポークとキノコの蒸しタジン
◎秦野じゃが衛門
◎〆サバの納豆なめろう
◎牛スジコロッケ
◎瀬戸内おでん

オススメ日本酒
◎愛媛 本醸造 城川郷
◎愛媛 純米吟醸 しずく媛
◎秋田 大吟醸 北秋田
◎愛媛 本醸造辛口 梅錦 つうの酒
◎高知 純米 美丈夫

オススメ焼酎
◎栗 おくりおくら
◎栗 媛囃子
◎麦 だいばん
◎麦 宝泉坊


10月10日(金)
花金、今週も皆様お疲れ様でした!!!
台風接近で三連休は大荒れになりそうですが、天気がいいうちに是非えびすで一杯♪

席予約ありませぇーん♪

今日は産直鮮魚が美味い!!すずき、金時鯛、庄子!日本酒は秋のひやおろし、石鎚特別純米を是非!!!!

本日のオススメ
◎長崎 金時鯛刺し
◎千葉 すずき刺し
◎富山 庄子刺し
◎秦野野菜チヂミ
◎秦野野菜の天麩羅
◎秦野ゴロゴロサラダ
◎レモンポークとキノコの蒸しタジン
◎秦野じゃが衛門
◎サバのさんが焼き
◎牛スジコロッケ
◎瀬戸内おでん

オススメ日本酒
◎愛媛 本醸造 城川郷
◎愛媛 特別純米 石鎚 ひやおろし
◎秋田 大吟醸 北秋田
◎愛媛 本醸造辛口 梅錦 つうの酒
◎愛媛 純米吟醸 しずく媛

オススメ焼酎
◎栗 おくりおくら
◎栗 媛囃子
◎麦 だいばん
◎麦 宝泉坊

10月11日(土)
今日はプロ野球、CSファースト第一戦、広島は阪神に惜敗と追い込まれてしまいました。。。。。
が、最後まで諦めないで明日の第二戦は絶対に勝利をー!!!!
って感じで恵美須今日も元気に営業です!!

席予約ありませぇーん♪

飯ものですが、今日は炊きこみご飯を作りました!愛媛産の里芋、栗が入って旬の味満載です!〆のアラ汁と一緒にどうぞぉー♪

本日のオススメ
◎長崎 金時鯛刺し
◎千葉 すずき刺し
◎富山 庄子刺し
◎秦野野菜チヂミ
◎秦野野菜の天麩羅
◎秦野ゴロゴロサラダ
◎レモンポークとキノコの蒸しタジン
◎秦野野菜の浅漬け
◎サバのさんが焼き
◎秋野菜の炊きこみご飯
◎瀬戸内おでん
◎野菜炊き餃子

オススメ日本酒
◎愛媛 本醸造 城川郷
◎愛媛 特別純米 石鎚 ひやおろし
◎秋田 大吟醸 北秋田
◎愛媛 本醸造辛口 梅錦 つうの酒
◎愛媛 純米吟醸 しずく媛

オススメ焼酎
◎栗 おくりおくら
◎栗 媛囃子
◎麦 だいばん
◎麦 宝泉坊

10月12日(日)
今日はCSファースト、二戦目!残念ながら我らが広島はセカンドステージ進出なりませんでした。。。。
ですが、今シーズンもよくやってくれました!そして、何よりも野村監督5年間ありがとうございました★カープの未来は明るい!来季は優勝するぞぉー!!!

そんな感じで、今日も元気に営業!席予約ありませぇーん♪

ささ、今日は秦野の刻み青野菜を入れた餃子がオススメ★
焼き、茹でお好きなほうでどうぞぉー!

本日のオススメ
◎長崎 金時鯛刺し
◎千葉 すずき刺し
◎富山 庄子刺し
◎秦野野菜チヂミ
◎秦野野菜の天麩羅
◎秦野ゴロゴロサラダ
◎レモンポークとキノコの蒸しタジン
◎秦野野菜の浅漬け
◎レバーのコンフィ
◎秋野菜の炊きこみご飯
◎瀬戸内おでん
◎お手製餃子 焼き・茹で

オススメ日本酒
◎愛媛 本醸造 城川郷
◎愛媛 特別純米 石鎚 ひやおろし
◎秋田 大吟醸 北秋田
◎愛媛 本醸造辛口 梅錦 つうの酒
◎愛媛 純米吟醸 しずく媛

オススメ焼酎
◎栗 おくりおくら
◎栗 媛囃子
◎麦 だいばん
◎麦 宝泉坊

10月15日(水)
台風過ぎたとたんに一気に寒くなりましたねー!!
明日はもっと冷え込むようです!!みなさん体調管理はじゅうぶんご注意ください!!!

席予約ありませぇーん♪

こういう季節は暖かいものが食べたくなりますね★今日は愛媛より里芋を送って頂いたのでヤリイカと里芋の煮物を作りました!!そして、里芋といえばやっぱり恵美須の芋炊きです!!!日本酒とどうぞ!!!!

本日のオススメ
◎北海道 水ダコ刺し
◎青森 真いわし刺し
◎青森 〆サバ刺し
◎秦野野菜チヂミ
◎秦野野菜の天麩羅
◎秦野ゴロゴロサラダ
◎レモンポークとキノコの蒸しタジン
◎秦野野菜の浅漬け
◎ヤリイカと里芋の煮物
◎秋野菜の炊きこみご飯
◎瀬戸内おでん
◎お手製餃子 焼き・茹で

オススメ日本酒
◎愛媛 特別純米 城川郷
◎愛媛 特別純米 石鎚 ひやおろし
◎愛媛 特別純米 山丹正宗
◎愛媛 本醸造辛口 梅錦 つうの酒


オススメ焼酎
◎栗 おくりおくら
◎栗 媛囃子
◎麦 だいばん
◎麦 宝泉坊

10月16日(木)
今日も朝から冷え込む秋陽気★
愛媛では芋炊きがさかんな季節となってきました♪そんな季節の訪れ感じながら今日も営業でぇーす!!!!

席予約ありません!!!

今日は秦野の赤ネギを豚肉で巻いた串カツがオススメ★
トロっと甘くてうまいですよぉー♪


本日のオススメ
◎北海道 水ダコ刺し
◎青森 真いわし刺し
◎青森 〆サバ刺し
◎秦野野菜チヂミ
◎秦野野菜の天麩羅
◎秦野ゴロゴロサラダ
◎レモンポークとキノコの蒸しタジン
◎秦野野菜の浅漬け
◎ヤリイカと里芋の煮物
◎秋野菜の炊きこみご飯
◎瀬戸内おでん
◎お手製餃子 焼き・茹で
◎赤ネギの豚巻き串カツ

オススメ日本酒
◎愛媛 特別純米 城川郷
◎愛媛 特別純米 石鎚 ひやおろし
◎愛媛 特別純米 山丹正宗
◎愛媛 本醸造辛口 梅錦 つうの酒


オススメ焼酎
◎栗 おくりおくら
◎栗 媛囃子
◎麦 だいばん
◎麦 宝泉坊
10月31日(金)
早いもんで今年もあと2カ月!!!!
10月もみなさんお疲れ様でした★★★
今日も恵美須元気に営業です!!!月末金曜日、大いに盛り上がっていきましょぉー!!!!

席予約ありませぇーん♪

今日はロールキャベツ作りました♪和風ダシで作ってあるので日本酒にもグッド!
オススメは今年の新酒の上善如水!

日のオススメ
◎北海道 黒めぬけし
◎愛知 真ゴチ刺し
◎青森 ヤリイカ刺し
◎秦野野菜チヂミ
◎秦野野菜の天麩羅
◎秦野ゴロゴロサラダ
◎レモンポークとキノコの蒸しタジン
◎スルメイカのわた焼き
◎塩煮豚
◎モツ煮
◎瀬戸内おでん
◎あいごの味噌焼き


オススメ日本酒
◎愛媛 特別純米 城川郷
◎愛媛 特別純米 石鎚 ひやおろし
◎愛媛 特別純米 山丹正宗
◎愛媛 本醸造辛口 梅錦 つうの酒
◎新潟 純米 上善如水


オススメ焼酎
◎栗 おくりおくら
◎栗 媛囃子
◎麦 だいばん
◎麦 宝泉坊


0人がイイネ!
11月7日(金)
花金!!!
寒くなってきましてみなさん風邪にはご注意ください!!!!

席予約ありませぇーん!

今日のオススメは珍しく生本マグロ!!
中トロです!!!赤字の500円。。。。汗!
是非どうぞぉー!日本酒は長野の井筒長がオススメ★淡麗キレある純米酒です♪

日のオススメ
◎愛媛 黒鯛刺し
◎愛知 かがみ鯛刺し
◎千葉 天然マグロ中トロ刺し
◎秦野野菜チヂミ
◎秦野野菜の天麩羅
◎秦野ゴロゴロサラダ
◎レモンポークの竜田揚げ
◎自家製シューマイの蒸しタジン
◎煮豚 のカツレツ
◎モツ煮
◎瀬戸内おでん
◎あいごの味噌焼き


オススメ日本酒
◎愛媛 特別純米 城川郷
◎長野 特別純米 井筒長
◎愛媛 特別純米 山丹正宗
◎愛媛 本醸造辛口 梅錦 つうの酒
◎新潟 純米 上善如水


オススメ焼酎
◎栗 おくりおくら
◎栗 媛囃子
◎麦 だいばん
◎麦 宝泉坊

11月13日(木)
寒くなりましたねぇーーーー!
みなさん風邪など十分ご注意ください!!!
本日も恵美須元気に営業してまぁーす♪

席予約ありません!

今日は新鮮釣り魚オススメ★愛媛のワラサ、横須賀のタチウオ、アジ!ピチピチでっせぇー♪

日のオススメ
◎愛媛 釣りわらさ刺し
◎横須賀 釣りタチウオ刺し
◎横須賀 釣りアジ刺し
◎秦野野菜チヂミ
◎秦野野菜の天麩羅
◎秦野ゴロゴロサラダ
◎レモンポークのネギ塩焼き
◎山芋コロッケ
◎キジ肉とネギの揚げダシ
◎モツ煮
◎瀬戸内おでん


オススメ日本酒
◎愛媛 特別純米 城川郷
◎長野 特別純米 井筒長
◎愛媛 特別純米 山丹正宗
◎愛媛 本醸造辛口 梅錦 つうの酒
◎新潟 純米 上善如水

11月28日(金)
11月最後の花金!!今年も残りわずかとなってきましたねぇー!
本日も恵美須元気に営業しております!!

席予約ありませぇーん!

今日は新鮮お魚いっぱいです!伊藤さんの冬野菜も絶好調★サラダは自家製のドレッシングでどうぞぉー★

本日のオススメ
◎愛媛 真鯛刺し
◎横須賀 タチウオ刺し
◎横須賀 イナダ刺し
◎富山 やがら刺し
◎高知 ハチビキ刺し
◎秦野野菜チヂミ
◎秦野さつまいもの天麩羅
◎秦野ゴロゴロサラダ
◎レモンポークとキノコの蒸しタジン
◎若鶏の柚子ポン竜田揚げ
◎小あじの南蛮漬
◎イナダの味噌漬け焼
◎牛スネ肉のシチュー
◎牡蠣と豆腐の揚げダシ


オススメ日本酒
◎愛媛 特別純米 石鎚
◎愛媛 純米 千代の亀
◎愛媛 特別純米 山丹正宗
◎愛媛 本醸造辛口 梅錦 つうの酒
◎福島 純米 奥の松
◎山形 純米 米鶴
12月8日(月)
日本列島寒波到来で冷え込んできました!!
みなさん忘年会など忙しいでしょうが風邪ご注意くださいねぇー!!!!

今日も元気に営業★

席予約ありませぇーん♪

あつかんの美味しい季節♪梅錦、城川郷温まる一杯ありますよぉー★
今日は新じゃがのコロッケ、キジの揚げダシもオススメ!お魚は真鯛、〆サバ、水ダコ★

本日のオススメ
◎愛媛 真鯛刺し
◎北海道 ミズダコ刺し
◎千葉 〆サバ刺し
◎秦野野菜チヂミ
◎秦野さつまいもの天麩羅
◎秦野ゴロゴロサラダ
◎レモンポークとキノコの蒸しタジン
◎キジ肉の揚げダシ
◎新じゃがコロッケ
◎大和芋の卵焼き
◎牡蠣のレモンバターソテー


オススメ日本酒
◎愛媛 特別純米 石鎚
◎愛媛 特別本醸造 城川郷
◎愛媛 特別純米 山丹正宗
◎愛媛 本醸造辛口 梅錦 つうの酒
◎山形 純米 米鶴


0人がイイネ!
2月2日(火)
スマホにmixiアプリをダウンロードしまして久々の投稿です!!
2月スタートということで今日も恵美須元気に営業してまーす♬

席予約ありませーん!

今日は昆布〆マゴチ、スズキの刺身を是非!秦野野菜は赤ネギの入ったグラタン、西洋カリフラワーのフリットなど!オススメの日本酒は城川郷〜文〜、樽の最後に絞り出したキレと深みのある貴重なお酒でーす!

○昆布〆マゴチ刺し
○昆布〆スズキ刺し
○いなだ刺し
○秦野旬菜サラダ
○秦野野菜と牡蠣とベーコンのグラタン
○秦野野菜フリット
○秦野温野菜
○レモンポークのネギチャーシュー
○レモンポークスペアリブの塩煮込み
○ほうとう入りのもつ煮
○ハタハタなれずし
○赤じゃがいもコロッケ
○菜の花とホタルイカの酢みそ
○真ダラ白子ポン酢

日本酒
吟醸 城川郷〜文〜
純米 伊予賀儀屋
吟醸 〆張り鶴
2月4日(水)
今日も気持ちの良い冬晴れ!ですが、風邪流行ってるようです!みなさんご注意くださいねー!

席予約ありません!

今日は旬のワカサギの南蛮漬けがオススメ★秦野の茎ブロッコリーの肉巻きフライも甘くてジューシーな一品♬

○秦野茎ブロッコリーの豚巻きカツ
○秦野旬菜サラダ
○秦野温野菜
○秦野野菜と牡蠣とベーコンのグラタン
○イナダ刺し
○カツオ刺し
○ホタテ貝柱刺し
○レモンポークのネギチャーシュー
○レモンポークスペアリブの塩煮込み
○ハタハタなれずし
○真鱈白子ポン酢、天ぷら

お酒
○高知 吟醸辛口 司牡丹
○愛媛 純米 山丹政宗
○秋田 吟醸 〆張り鶴
○栗焼酎 奥伊予
2月9日(月)
今日も雪がちらついたりと寒い週始めのスタートでしたね!夜も冷え込みそうですが恵美須、元気に営業してます!

席予約ありません!

今日は旬の寒メジナ、寒〆鯖がオススメ♬日本酒は初登場の京ひな「隠し剣」純米大吟醸!キレと深みのある、どっしりとした味わいです★

○寒メジナ刺し
○寒〆鯖刺し
○ホウボウ刺し
○サワラ刺し
○秦野茎ブロッコリーの豚巻きカツ
○ほうとう入りのもつ煮
○あん肝大根ステーキ
○真鱈白子ポン酢、天ぷら
○秦野旬菜サラダ
○秦野旬菜天ぷら
○レモンポークのカツレツ

お酒
○吟醸 城川郷「文」
○純米大吟醸 京ひな「隠し剣」
○栗焼酎 奥伊予
○吟醸 秋田「〆張鶴」
2月13日(金)
花金!皆さん今週もおつかれ様です!何やら冷たい冬風ですが、恵美須本日も元気に営業★

席予約ありません!う

今日は釣りものスズキに、はしキンメ、ほうぼうのお刺身が美味い!日本酒は初登場の長野県より白馬錦♬秦野のロールキャベツもオススメです♬

○秦野ロールキャベツ
○秦野旬菜サラダ
○秦野旬菜天ぷら
○秦野温野菜
○スズキ刺し
○ホウボウ刺し
○はしキンメ刺し
○レモンポークのカツレツ
○牛タタキワサビおろしポン酢
○タタキワカメとほうれん草の和物
○ほうとうもつ煮
○スズキのレモンバターソテー

お酒
○純米 白馬錦
○吟醸 城川郷「文」
○吟醸辛口 司牡丹
○純米 しずく媛
2月22日(日)
皆さんこんばんわ!
本日お陰さまで、恵美須1周年を迎える事になりました★ほんとうに皆様には感謝の一言しかありません!2年目も皆さんと一緒に元気に楽しいお店作りに励んでいきたいと思いますのでどうぞ応援よろしくお願いします!

本日は感謝祭として、無制限飲み放題2000円とさせて頂きます!更に10リットル限定で生が琥珀エビスとなっております♬
席予約はありませんが、混雑の可能性がありますので、ご来店の際はお電話頂ければと思います。
それでは本日も皆様のご来店お待ちしてます!
3月5日(木)
ちょっとずつはるの陽気を感じうようになりましたが、また週末寒くなるようですね!体調管理には気をつけましょー!!

席予約ありません!

今日はシンプルイズベストな肉じゃがを!新じゃがですよー♬
お肉ならこうひょうの揚げ鶏★

○秦野旬菜さらだ
○秦野野菜と海老のチリマヨ
○秦野野菜チヂミ
○サワラ刺し
○コショウ鯛刺し
○マイワシ刺し
○熟成揚げ鶏
○レモンポークのカツレツ
○肉じゃが
○酒盗クリームチーズよせ
○タコライスコロッケ

お酒
○伊予加賀屋 純米
○石鎚 純米初絞り
○天寿 純米
○白馬錦 純米
3月18日水曜
先日はサンフェイスさんとのコラボ営業、雨にも関わらず満員御礼!誠にありがとうございました!!
また、趣向を変えて5月に開催しますので是非お楽しみに★

席予約ありません!

今日は横須賀より釣りアジ、鮮度抜群の〆鯖あります!お肉は和牛肩肉の炙り!桜のドレッシングに漬けて召し上がれー♬

○和牛肩肉の炙り桜のドレッシング
○春キャベツとレモンポークの蒸しタジン
○春アスパラ豚巻きカツ
○釣アジ刺し
○鮮〆鯖
○活けホッキ貝
○ヤリイカ刺し
○釣アジフライ
○イイダコ煮付け
○新玉オニオンリングフライ
○秦野野菜入りじゃこカツ
○秦野人参掻き揚げ

お酒
○山廃純米 都美人
○山廃純米 雪の茅舎
○純米 天寿
○純米 伊代加儀屋
3月23日月曜日
春陽気の昼間でしたが、明日はちょっと冷え込むようです!体調管理は十分きをつけましょー!

席予約ありません!

好評の揚げドリ仕込みました!桜のおろしだれをつけて食べる牛の炙りも旬の一品♬

○牛肩肉の炙り桜おろしだれ
○熟成揚げドリ
○レモンポークと春キャベツの蒸しタジン
○アジフライ
○栃尾油揚げ納豆チーズ焼き
○お手製餃子
○秦野サラダ
○秦野温野菜
○ヒラメ刺し
○〆鯖刺し
○ヤリイカ刺し
酒
○庭のウグイス 特別純米
○都美人 山廃純米
○天寿 純米
○栗焼酎 奥伊予

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