VERDURA 鉄板焼イタリアンコミュの2/25(土)のランチメニューです(^_^)v

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2/25(土)のランチメニューです(^_^)v

mixiユーザー 2012年02月24日 21:01

皆さんこんばんは。
今日はまたまた暖かい、過ごしやすい日になりました！
お陰で？ヴェルデューラランチも盛況をいただきました。ご来店くださった皆さん、ありがとうございましたm(__)m数組のお客様が重なると少しお待たせしてしまうことがございますが、出来る限り丁寧に迅速にお作りしています。ご容赦ください。

では明日のランチメニューです。

A,今週のパスタ
自家製ボローニャ風ミートソース
和牛すじで取った出汁をベースに、合挽き肉と香味野菜をじっくりと煮込みました。赤ワインの香りが食欲をそそります。

B,本日のパスタ
するめいかと黒オリーブのトマトクリームソース
生食用の柔らかな食感のするめいかをトマトクリームソースでどうぞ。黒オリーブの色彩と香りがアクセントに。

C,ライスランチ
パルミジャーノチーズの焼きリゾット
イタリア料理のチーズといえば、これ。アルデンテに仕上がってげたリゾットを表面を香ばしく焼き上げました。
白ワインとクリーム、バルサミコのソースで。

以上の三点です。ご来店お待ち致しております(^_^)/

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