VERDURA 鉄板焼イタリアンコミュの2/23(木)のランチメニューです。

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2/23(木)のランチメニューです。

mixiユーザー 2012年02月22日 19:09

皆さんこんばんは。
今日は１日どんよりで、雨も降るのか降らないのか…なんだか釈然としない日でした(-_-;)
気が付けばもう三月も目前です。早く過ごしやすい季節になるとよいですね。
3月といえば当店シェフのバースデーがあります！当日は13日ですが、10日の土曜日に盛大にやりたいとおもいますので、皆さん是非お祝いにいらしてください。よろしくお願いいたしますm(__)m

では明日のランチメニューです。

A,今週のパスタ
自家製ボローニャ風ミートソース
和牛すじで取った出汁をベースに、合挽き肉と香味野菜をじっくりと煮込みました。赤ワインがほのかに香る仕上がりになりました。

B,本日のパスタ
ズッキーニとかぶのオイルソース
久しぶりにお野菜のパスタです。
魚介の出汁とからめて、さっぱりとしたソースに仕上げました。上質なエクストラヴァージンオイルの香りとともに。

C,ライスランチ
チキンドリア
トマトベースのチキンライスの上に、自家製ホワイトソースとモッツァレラチーズをのせて香ばしく焼き上げました。

以上の三点です。ご来店お待ち致しております。是非お越しください(^-^)/

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