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栄光酒造倶楽部コミュの雑談板

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基本的に自由書き込みですが、最低限マナーは守ってくださいねクローバー

とっくり(おちょこ付き)誹謗中傷荒らし等バツ

コメント(11)

つかささん、しょーちキさん、コミュ参加ありがとうございます!

あうあうさん、カヲルさん、ハンコックさん、みずもってぃーさん、コミュ参加&自己紹介書き込みありがとうございます!

>カヲルさん
佐賀で栄光酒造の宣伝よろしくですクローバー
愛媛に戻って来た際は、アルコールでお礼します(笑)

>あうあうさん
悪意(笑)
再書き込みありがとうございます!
もう消しません(笑)

>ハンコックさん
きっかけだったんですか!
ソイツはスゴイわーい(嬉しい顔)あせあせ(飛び散る汗)
思い出したら教えてくださいねクローバー

>みずもってぃーさん
東京の得意先あせあせ(飛び散る汗)
分かる範囲で近々書き込みます!
もしまた逆に 何処かで発見したら書き込みよろしくお願いします!
海さん 酒仙婆さん まっちゃんさん ソンネットさん
コミュ参加ありがとうございます!

>つかささん
自分は基本的に家飲みが多いですが、外飲みも大好きですクローバー
呑み屋書き込みありがとうございます!

>しょーちキさん
栄光酒同じく大好きです!
参加ありがとうございます!

>海さん
それならば ガンガン蔵の前を通ってください(笑)
むしろ前といわずに 中まで…

>酒仙婆さん
参加ありがとうございます!
老後と言わずに いつでもきてくださいね!
案内しますよ(笑)
愛媛は隠れた酒ところですわーい(嬉しい顔)
トピ『栄光酒造のお酒が呑める店』http://m.mixi.jp/view_bbs.pl?&id=54550030&comm_id=5126655の情報提供者さん(栄光酒造関係者以外(笑))は、トピトップに半値と提供件数を表示させてもらいますクローバー
是非ともドシドシ提供してくださいわーい(嬉しい顔)
本日、某酒屋さんと、某居酒屋さんと、酒の会の一回目の打ち合わせをしましたクローバー

以前から、某酒屋さんといままでおこなった酒の会を振り返り、よりパワーアップ?した酒の会をしたいと話してまして、今回 個人的にも昔からお世話になっている某居酒屋さんの賛同により 計画がスタートしましたわーい(嬉しい顔)
現在は正確な日時はまだ決まっていませんが、いちを9月の頭あたりの日曜日に計画しています。
まだ詳細が決まっていないので、微妙な告知ですが、詳細が決まりしだい正式にアップさせてもらいますクローバー

もちろん その他の酒の会やイベント等、計画や予定が入りしだい、mixi&コミュ等で告知させて貰います。

また 栄光酒造を盛り上げたいとゆうイベントや酒の会の希望やアイデアがありましたら、是非是非ご相談連絡ください!

コミュの参加者が20名になりましたグッド(上向き矢印)
人数だけが全てでわないですが、素直に嬉しいですクローバー
今後 ここから何かが生まれれば より良いかなと思ってますわーい(嬉しい顔)
何か 企画提案あれば宜しくお願いします指でOK
とりあえず、僕自身も色々考えてはいますので、実行に移せるように頑張ります!
お知らせです手(パー)
今年も出荷します『朝搾りとっくり(おちょこ付き)』ぴかぴか(新しい)
搾りたての酒をその日のウチに出荷しますあせあせ(飛び散る汗)
前の晩から搾りまして、深夜に瓶詰めいたしまして、当日には酒屋さんの店頭へぴかぴか(新しい)

朝搾り2011
純米吟醸酒
米/美山錦
精米/50
価格/1470(税込)
発売日/平成23年1月28日(金)頃

http://www.eikoo.com/asashibori/


イベントのお知らせです♪
来月 4月16日(土)
愛媛の地酒アンテナショップ蔵元屋さんにて『栄光酒造新酒発表会(仮題)』を行います!
今期に醸し絞った新酒をずらずらっと 御披露目もかねてです(・ω・)/

今期はとくに杜氏補佐のO氏が、かな〜りこだわった造りをしました!
是非とも栄光新酒を飲みにきてください♪


また4月中旬、5月頭とつづけて新商品を出します!
4月は日本酒でわないですが、ついに!の発売です(笑)
5月は日本酒です、ついに栄光も?な酒です(笑)

イベント告知、新商品情報の両詳細は改めてお知らせしますわーい(嬉しい顔)

2011年6月18日土曜日
蔵元屋さんにて恒例の
『栄光酒造蔵元を囲む会』開催手(パー)
詳細は未定ですが…
今回は団体さんの参加を耳にしているので、人数が埋まるのが早いかもですあせあせ(飛び散る汗)
今月25日発売!
朝しぼり「純米吟醸松山三井」
☆朝しぼりのお酒は酒蔵の中でしか味わうことの出来なかった、『槽口から滴る』搾りたての原酒を、搾ったその朝にそのまま(無濾過・非加熱)瓶詰めして、その日のうちに出荷いたします。
まだ酵母の生きている若々しい清酒です。
若干おりがからむとともに、発酵による炭酸ガスが豊富に含まれており、酒蔵と同じ味を楽しむことが出来ます。
...
しぼりたての酒を飲むのもよし!
半年ほど寝かせて 自家製熟成の味を楽しむのもよし!
一年寝かせて 来年の朝しぼりと飲み比べを楽しむのもよしです!

☆朝しぼり 「純米吟醸 松山三井 おりがらみ」
☆アルコール分 17.0〜18.0
☆使用米 松山三井
☆精米歩合 50%
☆小売価格 1,400(1,470)

お求めは近くの酒屋さん、もしくは酒仙栄光オンラインショップにて♪
※栄光オンラインショップ http://eiko.shop-pro.jp/

余談w
この酒をしぼる&製造出荷する為に、この日は前日から徹夜作業ですww

酒をしぼる
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分析
 ∇
瓶詰め
 ∇
仕上げ(ラベルを貼ったり)
 ∇
出荷(各酒屋さんへ)

個人的にも毎年何本か購入♪、そして温度変化の少ない押入れの奥で熟成ww
数年前の朝しぼりもまだ残しているので、いずれ酒盛りwww続きを読む
朝しぼり、今年も1升瓶2本をお願い致しますわーい(嬉しい顔)

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