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一橋硬庭内ラーメン部コミュの報告的な

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行ってきたとこを報告しましょー!
以下、テンプレ。


「店名」 @場所

食べたもの・値段

食べた感想・トッピングの内容


点数(5点満点・完全に食べた個人の主観でおk)
1点…まずい。「おいしくない」ではなく「まずい」。
2点…おいしくない。2度と来ることはないな…
3点…おいしいけど、もう来ることはないかな…
4点…おいしい。機会があったらまた来よう!
5点…美味しい。ほかの人に積極的にオススメできるレベル!

コメント(12)

2010.12.25

「庵悟」 @南浦和

つけ麺・800円

麺は極太でゴワゴワした食感。
つけ汁はどろどろ系の豚骨魚介で、トッピングはのり・メンマ・短冊状のチャーシュー。


おいしいし、系統は少し違うのだが、紅葉の方が完成度は高いのでそちらに行った方がいいかも。


5点中3点(おいしいけど、もう行かないかな…)

ラーメン荘〜地球規模で考えろ〜 @京都伏見

唐辛子のアクセントが◎。麺はやはり本家二郎には劣るものの全体としての重量感はやはり二郎インスパイアといえる。気のせいかその先にあるものより少しあっさりしていた気も…。総合的にはその先にあるものより良い。

3.5点
五ノ神製作所@新宿

味玉海老つけ麺

新宿高校グラウンドの隣の店の前にならんでいると香ばしい海老の匂いが…
高まる期待の中席につきつけめんが目の前に出されて試しに一口

圧倒的な衝撃

海老の風味が濃厚に漂うスープが麺にとてもよく絡み、どんどん箸がすすみました

スープ割りは、しょうがとねぎが足されて出てきて、とてもあっさりとしたしつこさのなく飲みやすいスープへと様変わり

海老という斬新な材料をフルに生かしたつけ麺、ぜひ一度行くべしです!

文句なしの5点(気持ち的には30点くらい付けたいですね笑)
同じく五ノ神製作所から


海老トマトつけ麺(味玉)


海老の濃厚さとトマトスープのまろやかさが絶妙で
しつこさも全く無かったです!

トッピングは
チャーシュー、味玉、焼きトマト、メンマ、フランスパン(バジルソース付)があり

どれもよかったです。

フランスパンをつけ汁につけたり
バジルソースを麺に絡めたり
いろいろと楽しめました!

あと、味玉は平凡でわざわざ付けなくてもいいかなという感じです。


スープ割りをすると玉ねぎが入って
海老のダシが効いたおいしいトマトスープになりました!
つけ麺でスープを飲み干したのは多分初めてでした(笑)


点数は文句なしで5点です!
海老つけ麺にプラス100円で食べれるし
僕はこっちを推します!
2011.5.12

ラーメン二郎 ひばりヶ丘駅前店
http://ramendb.supleks.jp/shop/4738

個人的には二郎の中で神と君臨する圧倒的存在である。

冬以来の訪問。

雨のためか普段は20人ほど並ぶ行列も雨のせいか3人待ちで済み、小らーめんを注文。
久しぶりのご対麺に胸は膨れる。


ひば二の特徴として、
他の二郎に比べて麺や野菜の量はやや少ないながらも
スープのその圧倒的完成度、そして抜群の安定感は他の二郎を寄せ付けないといえるだろう。

詳しくは次の動画を参照していただきたい。



さて、豚についてだが昨日の豚は丸い形状で分厚く、肉と脂身が交互に折り重なったまさにネ申豚とも呼べる逸品であった。
個人的に豚を増やさなかったのが唯一の心残りである…

そんなこんなであっという間に小らーめんを完食してしまい、今回もまた非常に満足のいく遠征であった。

ジロリアンorジロリアンヌで、まだひばりが丘二郎に足を運んだことのない貴方には是非行くことをお勧めしたい。

5点。
またまた「五ノ神製作所」

えび味噌つけ麺

前回と異なり並ぶことなく店内に入れました

店内のたくさんのカップルにひがm……羨望の眼差しを向けつつ待つこと約10分、ついに待望のえび味噌つけ麺が出てきました

味噌の濃厚な風味がえびを更に引き立てていて、ノーマルえびつけ麺よりも味わい深い一品でした

普通のえびつけ麺を食べて五ノ神にはまった人は必ず食べるべきです!

スープ割もえびがとてもよく効いた味噌スープが出てきて、濃厚ながらもたくさん飲めるスープでした

評価は文句なしの5点!
ラーメン二郎 環七一之江店

もっとも我が家から近い二郎でありラーメンデータベースでも高評価を勝ち取っている一之江二郎

開店前から10人前後のならび客がいて高まる期待

出てきた二郎は比較的ノーマルな二郎
量はとても多いというわけではありませんでしたが、しかしとてもよくまとまった二郎であり食べやすかったです

肉は今まで行った二郎の中でもトップクラスに柔らかくおいしいものでした

最寄り二郎ということでこれからも何度も食べたくなる味でした

評価は4.5点
麺屋吉左右@木場

東京でも屈指の人気店
しかも営業は昼のみ

なかなか行く機会がありませんでしたがついに食べることができました

店の前に着くと20人以上の大行列
40分以上待ってようやく店内に入れました

スープは魚介系ですが、とてもバランスがよくクオリティが非常に高かったです

また、麺はモチモチで喉ごしも最高
人気の理由が一口で理解できてしまいました

有明に行ったけど午前で終わっちまったぜ、って人はぜひ行くことをおすすめします

評価は5点!

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