Private Bar『pou-sto』　コミュの【日本酒イベント！！】明日のことはもちろん考えているけど

ブログで告知してましたが、久々、イベントやりますー！
しかも・・・明日！
テーマは「日本酒」！
つっても、いつもの勉強会スタイルじゃなく、
時間内にふらっときてもらって、お酒楽しんでね！スタイルです。

ぜひぜひ遊びにきてみてー！

以下、告知です！

‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥

知ってました？
最近、被災地以外の、家族経営の小さな日本酒の酒蔵がどんどん閉蔵、
つまり潰れてしまっているそうです‥

なぜか？

それは日本酒の消費量は変わらないのに、震災の影響で、
東北の地酒に消費が集中しているから！

これもまた、ひとつの被害ですよね‥

そこで僕に出来ることは？

「日本酒の楽しさ、美味しさを、
特に普段飲まないような人に知ってもらうこと！！」

さらに「日本酒とスイーツのマリアージュ」も面白いよね！
ってことで

●日本酒アドバイザー
●スイーツのプロ
●ゆるめのバーテンダーが、コラボしてお届けしますヾ(*´∀｀*)ノ

その名も‥‥
【明日のことはもちろん考えているけど】！！

【日時】
４月２０日金曜日18時～23時
(時間内、いつでもいらしてください！但しお酒なくなり次第、終了)

【場所】
阿佐ヶ谷 BAR TABASA
↑ ↑ ↑
阿佐ヶ谷駅北口ロータリー正面のバーガーキングの右側、
アーケード商店街（パサージュ）を真っ直ぐ抜けた先
突き当たりに「なか卯」を見たＴ路を左折、
約５歩進み、左手すぐの階段を２Fへ。
http://r.tabelog.com/tokyo/A1319/A131905/13115452/

【やること】
まだまだ無名だけどヨダレが出るくらい旨い日本酒を各種取り揃え
飲み比べしながら「日本酒、おもしろい！」を知ってもらって気持ちよーく、
酔っぱらってもらいます

【料金】
入場料1500円～日本酒一杯+軽フード付き～

飲み比べセット(45ml)
●３種1000円
●５種1500円
●10種2000円

以下は、単品500円！
◆レア物、大吟醸！
◆気に入ったお酒、一杯
◆日本酒に合うつまみ
◆日本酒に合うスイーツ

【予定銘柄】
チェーンの飲食店ではまず見ることのない、
小さな酒蔵をメインに取り揃えます。
なので、ふつうの方も、玄人も楽しめるかと。

●雁木　純米吟醸　無濾過生原酒（山田錦45%）
山口県・八百新酒造
この辺はわりとメジャーかな

●天の戸　純米大吟45（吟の精45％）
秋田県・浅舞酒造
火入れ／この蔵の仕込み水も購入しました！飲めますよ♪
この辺も、よく聞くよね

●ずいかん　純米酒（山田錦70％）
広島県・山岡酒造
火入れ
この辺から、知らない名前が・・・

●豊乃梅　辛口純米酒（アケボノ65％）
高知県・高木酒造
火入れ

●栄光冨士　純米吟醸（朝顔）（麹：山田錦／掛：美山錦）
山形県・冨士酒造
生／
これは、今回の趣旨にぴったり。
山形なので東北地域ではありますが、
「被災地」に注目が集まるあまり意外と忘れられがちな（？）山形県。
仕入れ先の社長に趣旨を話したらそれならここでしょ！
くらいに応援したい蔵のようです。

●鳳鳴　貴醸酒（国産米65％）
火入れ／
ちなみに貴醸酒とは…簡単に言うと酒で仕込んだ酒です。
水がきれいではなかった頃の、昔の製法で造られたお酒です。
デザート感覚の甘さを感じる、正直・・・レアな酒です！！

●純米　白龍　直汲み手詰め（ハナエチゼン85％）
生／アドバイザー曰く、個人的に持って帰りたいくらいのお酒らしい(笑)

こんなかんじ！
あとは、当日の「隠し酒」的なものも購入してみた！！

【予定スイーツ】
４種類くらいあるんだけど
これも、当日お楽しみ、ってことですが
どんなかんじじゃっていうと・・・

●柑橘系の果物を使ったレアチーズケーキ
（酸味が純米にごりと無ろ過生原酒にしっくりくる！)

とか、味噌ベースとか、単品でも日本酒とのマリアージュでも、おいしい！！

【定員】
40人くらい

「日本酒って、そもそも飲み慣れてないから美味しく感じないよね」

そんな、日本酒に慣れてない方は、間違いなく、
日本酒の旨さにハマります！

「日本酒って美味しいけど‥‥次の日残るから、
どうしても気合いが必要よねー」

そんな、日本酒が好きな方はとりあえず‥来てください(笑)

明日のことはもちろん考えているけど、今宵はただ‥「祭」！

日本酒で、はしゃぐ祭をしちゃいましょーー！！ヾ(*´∀｀*)ノ

これそうな方、メッセージでも、参加表明でも
ぜひぜひご連絡くださいなー！

バーテンダー：溝江雅美