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瀬戸市【小料理ちかふじ】コミュの焼物

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踊り串、化粧塩、言うこと有りません。
魚だけじゃなく、京揚げや賀茂茄子もあります。

コメント(17)

ぜひ手場先も御賞味下さい。
鳥の皮がダメな方も大丈夫だと言って食べて下さいますよ
先日、手羽先を食べました。
カリッとしていて胡椒がピリッと利いて美味しいですね。
タレを塗る器、、好きな柄でした。(笑

焼きあさり。。
焼く時にフライパンをかぶせるのは良い方法ですね!
岩牡蠣を焼く時に真似していますが、とてもGoodです!!むふっ
有難う御座います。気に入って頂けましたか?
あの器が味をだすのかも???
で岩牡蠣の焼きですが前にテレビでみましたが
お煎餅とか入れてあるカンカンの蓋に穴を開けて
牡蠣を焼いてましたよ
牡蠣は殻が飛び散り焼く時には大変ですよね
この焼き方も良いかも????
昨日マンボウの内臓が入りました。
味見しましたらミノのような歯ごたえでしたよ
また入荷がありましたら一度試してくださいね
> ターボさん

食べられるマンボウ美味しかったです

くえないマンボウもちょくちょく見かけますがウッシッシ
そうですねあのマンボウは無理ですね。
聞き耳ばかりたてているから危ないですね・
きよつけなくては
鯛の頭は梅吉のお爺ちゃんも好物ですよ
みたらお土産に持って帰れますよ
京あげですか私はピリ唐あげの方が好きかな?
でも之からは仕入れ担当のバッカスさんが
来ないから入手困難になりそうかな????

生ししゃも。。好いじゃないですか〜
ハタハタの塩焼き、、好いじゃないですか〜むふっ
今年も、、本ししゃも。。
しかし、ししゃもに、本をつけないとわからないって、
ひさし貸したら母屋取られたようなモンですな。

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