BaR_oRo 【バローロ】コミュの* 雑談ラウンジ *

お店に関する談話室

コメント(42)

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[3] mixiユーザー 04月21日 00:57

カルパッチョ食べたかった

白との相性良さそう

[4] mixiユーザー 04月21日 15:41

バローロ勤務の若造、みつしろ　です。
よろしくお願いいたします。

カルパッチョと白ワイン、最高に合いますよね。
自分はイタリアワインに偏りがちですが・・・
スッキリ系なら、トレッビアーノ（現在グラスワインで飲めます）、
それからピノグリージョは果実味もあってオススメです。

まだ店のリストに載せてませんが、ヴェルメンティーノ　というブドウ品種があります。
イタリアのジェノヴァに行ったとき、魚介系と合わせてガブ飲みしました。これも美味です。

[5] mixiユーザー 04月21日 16:10

いただいたお料理の自慢(w)もこちらのトピックでよろしいでしょうか。

4ｺﾒの連投になりますが先週のプレオープンイベントに参加させていただいた時のお料理です^^v

左:ビール。わたくしありえないことにこの日、クリーミィスタウトをいただき損ねました。。

中:ホタルイカのガーリックマリネ。残ったソースはパンにつけてもウマウマでしたv
右:ひでおさんのパン。バゲットは御親戚のかたがお作りになったものだそう。どちらも美味しかったですv

[6] mixiユーザー 04月21日 16:15

引き続きプレオープンイベントのお料理です。

左:鎌倉野菜とアメリケー・チーズディップ。鎌倉野菜、とっても瑞々しく味わいがありました！
中:アメリケーヌ・ディップ。個人的には若干チーズが多すぎかなーとも思いましたが香りといい風味といい、とーっても美味しかったです

右:ソーセージ2種。

[7] mixiユーザー 04月21日 16:21

引き続きプレオープンイベントのお料理です。

こちらは3枚ともスカモルッアチーズのピッツアの画像。
全粒粉の香ばしい生地にライ麦の食感もよく、スモークされたクリーミィなチーズともよく合っていて美味しかったですv

[9] mixiユーザー 04月21日 16:39

これでおわり、プレオープンイベントのお料理です。

左:ポテトフライ。
中:鶏肉のスパイス煮？でいいのかな。スパイスは特にクミンがよく立っていて美味しかったです。
右:バローロ。お店と同じ名のワインもいただきました。

連投失礼いたしました^^;
ひでおさんがPePeにいらしたときにご縁ができてプレオープンにご一緒させていただきました。
PePeではみなさんがファンだというパンをいただいたことがなかったのですが今回いただいてなるほどの美味しさでした。

ビールもワインもですが、初めていただいたひでおさんのお料理もどれも美味しかったですv
特にガーリックマリネと鎌倉野菜&アメリケーヌチーズディップ、ピザ生地、最後の肉料理のソースがツボまくりでした。
加えて偶然にこの日の午前中、アメリケーヌソースの作り方と鎌倉野菜のうち、スイスチャードについてネットで調べまくっていたのでまさかのタイミングでいただけて嬉しかったですｗ

日頃さいたまに生息しているので頻繁にはむつかしいのですがなにかと用事を作って伺いますv
いやまずは用事もなにも、クリーミィスタウトのリベンジに向かわなくてはｗ
美味しいお料理ありがとうございました^^v

[10] mixiユーザー 04月22日 07:02

> みつしろさん

ありがとうございます

どれも美味しそうな

この銘柄いい！
とか
この品種はいいね

とか、
語れません

飲んだ時に、美味しければ万々歳(笑)

ちょっとは覚えるようにしたいです

勉強になりました!!

[11] mixiユーザー 04月22日 23:26

＞ミネ・ミネ子さん

自分もまだまだ勉強中です。

でも、そうなんです！
美味しければ、イイんです。

そんなワインやお酒・料理を、気軽に楽しめる場でありたいと思います。

また次回のカルパッチョやグラスワインをお楽しみに！

[12] mixiユーザー 05月12日 00:56

ひでおさんが教えてくれた「野村克也引退の理由」は正解でした。
ウィキペディアで早速調べちゃいました。変なコメントしてすみません。

それと、「第３ゴールキーパーはカズでいいじゃない！！」って話、
翌日になってツボにはまってます。
他の場所で使わせていただきます。（笑）

５月１０日はひとりで入店したけど、まったくひとりということを忘れて楽しめました。
ミネ・ミネ子さんの友達もいたし。

また、おじゃましますね。

[13] mixiユーザー 05月12日 02:35

イリエッチさん。

サッカー談義は面白かったです。私は今でも第３のキーパーはカズが最適だと

彼をどんな型であれ代表に選べば、日本は一つになる最高の手段だと…。

最終決定までまだわかりませんよ～

[14] mixiユーザー 05月17日 19:38

新橋経済新聞〔WEB〕に写真入りで記事が出てましたね！

[16] mixiユーザー 05月31日 19:56

> 不二美さん

待ってるわ～

[18] mixiユーザー 05月31日 23:56

> 不二美さん

いいのよ

いつでも待ってるからね

よろしくね

[20] mixiユーザー 06月14日 13:28

今日はワールドカップ日本代表の試合です。

バローロはテレビはありません

静かな時間を過ごすにはもってこいのお店になります。

ゆるい雰囲気が予想されるので、出来る範囲で何でも作りますよ

よろしくお願いします

[22] mixiユーザー 06月22日 01:10

> 不二美ちゃん。

今日はありがとうございました

毎日、違うメニューでやってますから、お任せ頂き嬉しかったです。メニューに書いていないお料理もお出しできますし、お任せはお勧めなのです

生パスタ、良かったでしょ

次回も期待して下さいね

[23] mixiユーザー 06月29日 13:20

今日はワールドカップ決勝トーナメント1回戦

侍ブルーの勇者達の活躍を期待しています。

が…しかし、テレビの無いバローロは、もし、貴方が来てくれたなら、ほぼ貸し切りバローロになると思います

ゆっくり過ごしたい方にはお勧めバローロです。

宜しくお願いします

[25] mixiユーザー 02月28日 12:57

今夜友だち２人を連れておじゃまします！
久しぶりのバローロ、楽しみです

[26] mixiユーザー 02月28日 13:33

> ｈａｎａ-ｕｔａ♪さん

ありがとうございます

都合、３人様ですね？お席、ご用意してお待ちしています。

今日は『

魚』に期待して下さい

[27] mixiユーザー 02月28日 23:33

魚介フルコース、とてもおいしかったです！
どのお料理も絶品で、ペロリと平らげてしまいました

職場が近いのでこれからもちょくちょく伺いますね

[28] mixiユーザー 03月01日 01:30

> ｈａｎａ-ｕｔａ♪さん

ありがとうございました

今日は魚祭でしたね｡皆様の素晴らしいリアクションが楽しかったです。

これからもよろしくお願いです

[29] mixiユーザー 03月16日 14:41

ひでおさん、みつしろさんお元気ですか？
菅沼です。
高○さんからバローロは無事だときき安心しました。
私は多少自宅が被害にあいました。
色々な混乱を避けるため会社が閉鎖になり自宅待機させられている状態です。

まだ千葉は余震が続いております。
どうぞお二人も充分に気をつけてお過ごしください。

ゴールデントリオの現在の目標は
笑って元気にバローロで報告会です。
その日がすぐ来ることを願って、ガンバッテくださいね

[30] mixiユーザー 03月17日 11:22

らんちゅうさん

ありがとうございます！
いろいろなことで本当に大変だと思いますが、頑張りましょう！

皆さんが笑顔で集まれる店を目指して、バローロも頑張ります！

[31] mixiユーザー 04月17日 20:53

こんばんは。

何処に上げるか悩みましたので、雑談ラウンジに。

一周年記念パーティが無事にお会わりましたこと、お慶び申し上げます。
当日は、雨が降らずに、デッキがつかえて正解でしたね。
40人を超える常連さんが集まるには、店内だけでは無理ですよ。
次回は、50人を超えるかもしれませんので、近場のホテルのホールで

おすすめワインを持ち込んでふるまっていただければ、きっとバローロらしいパーティになると思います。

[32] mixiユーザー 04月17日 22:35

イベント参加の皆様、ありがとうございました。

上記にあります様に狭い店内に多数の参加者様でご迷惑をおかけしました事、お詫び申し上げます。

しかしながら、OPENして一年目のその日に皆様と同じ時間を過ごせた事は忘れられない素晴らしい記憶となりました。

感謝致します。

微力では有りますが、バローロ