自分の育てた葡萄でワインを作るコミュの自己紹介♪とか

塩山で顔を合わせた人もまだの人も、とにかく自己紹介しちゃいましょう～

コメント(58)

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はじめまして、
マイミクさんから、こちらのコミュを紹介していただきました。

昨年信州で、シャルドネ収穫ツアーに参加したことを通じて、
http://mixi.jp/view_diary.pl?id=1309990857&owner_id=23601312
ワイン造りにおけるブドウ栽培の重さを、実感しました。

不器用ですが、手造りのワインのため、何かお役に立てればと思います。

また小学生時代は、隣の山梨市に住んでいたので、
塩山は、とても縁の深いところでもあります。

どうぞよろしくお願いします。　（やあこぷ）

[20] mixiユーザー 05月11日 20:15

やあこぶさん。はじめまして。

ぜひ一度塩山の活動にご参加下さい！

[21] mixiユーザー 05月12日 14:32

はじめまして。
マイミクさんの紹介でこのコミュを知りました。
休みは平日になることが多いので、
参加できるか分かりませんが、
休みが合えば是非参加したいので
よろしくお願いします

[22] mixiユーザー 05月12日 23:34

やしさん。はじめまして。
平日でも問題ありません。
塩山の荻原ぶどう園のyasuさんはＯＫですよ。

[24] mixiユーザー 05月14日 21:31

はじめまして。ぎっちょさん。
仕事では水戸の方には良く行くのですが、茨城はちらですか？

[26] mixiユーザー 05月15日 16:21

おっと。
今度仕事で行くときは時間がありましたら寄らせていただきます。

[29] mixiユーザー 05月22日 23:17

はじめまして。あはは。初心者ですか～このジョークにどう返して良いのか・・
こちらこそよろしくお願いします。
Team ENZANをよろしくお願いします。

[30] mixiユーザー 05月26日 15:50

はじめまして

とよりんと申します。

僕は月曜日しか休みがないので・・・・土日の活動には参加できませんが

月曜日にできることがあれば、月曜リーダーとして(←勝手に就任しました

)がんばりますので

皆様、よろしくお願いします

[31] mixiユーザー 05月26日 19:04

月曜日はお疲れ様でした！
月曜日リーダー期待してます。
まずは塩山デビュー設定しないといけませんね！

[32] mixiユーザー 05月29日 03:19

はじめまして、トモリと申します。

六月から活動参加させていただきたくおもいます！

体力、手先に自信ありますが朝が弱い男ですがどうぞよろしくお願いします！

[33] mixiユーザー 05月29日 06:23

背徳の皇帝トモリさん。
体力手先に自信があるとは嬉しいです！ぜひご参加下さい。
お待ちしております。

[34] mixiユーザー 05月31日 22:03

はじめまして、まりです。
某ぶどう園で皆様のお越しをお待ちしております。

[35] mixiユーザー 05月31日 22:17

> まりさん
キャ

まりさん

[36] mixiユーザー 06月01日 09:30

おお！
まりさん。
某ぶどう園ですか～
どこの雨宮かな？？？（ぶっとばされそう）

今更ですが、よろしくです！

[37] mixiユーザー 06月01日 19:53

こんばんわ。
今度の6月5日に参加させていただく予定です。
結構前から気になっていたのですがいろいろございまして初参加です。

わからないこととかあるともいますがどうぞお手柔らかにお願いいたします。

[40] mixiユーザー 06月27日 17:51

お待ちしていました。シシィさん。
塩山でお会いできるのを楽しみにしています。

[41] mixiユーザー 07月07日 22:07

はじめまして

takayaさんの日記で知って以来
こちらはとても気になっておりました｡
取り組んでいたミッションもそろそろ一段落しますので
参加させてもらいたくやってきました｡

あまり参加できないかもしれないですが
チャンスをみつけてやってみたいです｡
よろしくお願いします｡

[43] mixiユーザー 07月19日 23:55

はじめましてm(__)m
コミュにはだいぶ前から参加させて頂いていたのですが^^;

自分は東京で働き住む
８月下旬の試験に向けモンモンとしている男です(^^ゞ
数年前は、ほぼ毎週勝沼に通っていたのですが
最近は全く行けていません(>_<)

苗植えや収穫なんかの手伝いはやった事があるのですが
いつか自分でワインを造ってみたい！
と夢を持って働いています！

９月以降には必ず、なんかしらの会に参加したい！
と思っています。

覗きばかりの今なのですが…
何卒宜しくお願いしまーす_(._.)_

[44] mixiユーザー 07月24日 18:49

末摘花さん。よろしくお願いします。先日は塩山まで御苦労様でした。
塩山までは遠いとはおもいますが、これからもご一緒に楽しい活動ができると嬉しいです。

えのさん。よろしくお願いします。試験頑張って下さいね。
２次試験終わってからでも十分ですよ。塩山でお待ちしております。

[45] mixiユーザー 09月14日 10:12

皆様、こんにちは。はじめまして。
ずっとコミュに参加しておりましたが、仕事が忙しすぎたのと、実家の事情がありまして、作業に参加できずにいました。

でも、仕事が一段落しまして、今月から少し時間の余裕ができました。
なので、いきなり収穫になってしまいますが、作業に参加させていただきたいと思っております。

よろしくお願いいたします。

[46] mixiユーザー 09月27日 05:21

昨日、今年初めてのぶどう醸造開始。

[47] mixiユーザー 10月11日 13:52

はじめまして

最近ワインを本格的に勉強し始めました。

ワイン作り葡萄作り、とっても興味あります

今月は、日曜日に仕事がありお手伝い出来そうにありませんが
機会があったら、是非作業に参加させてください

よろしくお願いします。

[48] mixiユーザー 10月28日 07:38

はじめましてm(__)m

現在山梨県の研修生としてワイン用品種の栽培と醸造などの勉強してる者です。

休日の決まりがなく、お天道様次第ですので「この日に参加」というスケジュールがとれないので悩んでます(その為ログインも不定期です・涙)が、

近い将来　生まれた福島県いわき市　もしくは　育った栃木県下都賀郡
チャンスに恵まれればそれ以外も含めて
ブティックワイナリーやガレージワイナリーと呼ばれる小規模なワイナリーをしたいと考えてます。

また、補糖をしない醸造をするにはどうするべきか？　色々調べてます。
(ドイツやイタリアのワインのようにアルコール度数が低くても、美味しいワインは存在するので、日本でも考え方や醸造の仕方次第で･･･)

まだまだ未熟者ですが、こちらで勉強させて頂けたら幸いですm(__)m

「イベントに参加出来ない者は困る」と言う事でご迷惑になりそうでしたら
その場合は削除(除名)してくださいm(__)m

[50] mixiユーザー 03月12日 12:37

はじめまして～

このコミュのことは少し前に知ったのですがこのたび参加させていただこうかと思い入りました

ワインは私も飲む専門で銘柄よりもおいしければいい

と言う人です

イベントへの参加を是非したいと思いますでよろしくお願いします

[52] mixiユーザー 01月02日 17:12

今年の自家製

は最高です

[53] mixiユーザー 09月15日 10:14

始めまして。

ワインのコミュを巡っていて辿り着きました！
飲むのが専門（笑）でしたが、最近はワインのことを
もっと知りたくなって勉強し始めました。
栽培や製造の事なんてまだまだ分からない初心者
ですが、自分で育ててワインにするなんて中々
出来ない体験だと思うので、是非参加させて頂きますー＾＾

[54] mixiユーザー 09月15日 21:42

>>[53]
ぜひお気軽に活動にご参加下さい。kisvinワイナリーは今年設立のワイナリーです。
小さなワイナリーなので、ぶどうの栽培から醸造までお手伝いしながら楽しめます。
活動に関してはお気軽にお問い合わせ下さい。

[55] mixiユーザー 10月29日 21:15

はじめまして。この度ワインコミュの書き込みを見て興味を持っちゃいました

１１月の日程を含め今後どのタイミングで参加出来るかまだ分かりませんが珍しい事,面白そうな事が大好きなので入らせていただきます
ブドウ踏み踏みしてラベル作りをするワイン作りは経験ありますが０から携わるってすごいと思います

[56] mixiユーザー 11月01日 21:43

ユタさん。お会いできるのを楽しみにしております。
お気軽に自分の好きなタイミングでご参加下さい。

[57] mixiユーザー 02月28日 09:06

はじめまして。

ブドウの育種を始めたので、庭がブドウの苗だらけになりそうで心配してます。
２年前に、米国のナーセリーに注文したブドウ苗（９品種）が、１年間の隔離検疫を経て昨年末に我が家
に着ました。
普通のブドウとは染色体の数が違うので、正確にはブドウではないですが、実は非常に大きく
ブドウの味がするそうです。米国南部（暖かく湿気が多い場所に自生する）するムスマスカダイン種
という品種で、日本で見かけることはありません。

現地では生食、ジュース、ワイン原料として使われています。
今年は、実が少しなりそうなので楽しみにしています。

余ったブドウは酵母発酵の研究材料としています。

スーパーグレープというブログを立てているので、たまには遊びに来てください
http://supergrapes.blog.fc2.com/