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爆笑★ハイＣＨＵコピペ★感動コミュの紅茶を香り高く淹れる方法

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紅茶を香り高く淹れる方法

mixiユーザー 2011年01月24日 16:29

699 名無しんぼ＠お腹いっぱい [sage] Date:2011/01/22(土) 02:41:35 ID:zO6CLHN60
紅茶いまいち香り高く淹れられないなあ
お湯をよく沸騰させたり空気を含むといいらしいが


700 名無しんぼ＠お腹いっぱい [sage] Date:2011/01/22(土) 02:51:21 ID:IpPvGc8Q0
>>699
・ペットボトルとかの美味しい水より汲みたての水、水道から出る水でおｋ。
　塩素が気になるのなら浄水器通す
・ポットを温めるために1度お湯を注いでそれは捨てる。
・茶漉しをセットするな、茶葉が動かないから味がでづらい、ティーバッグも勿論×。
　メリオールとかよりまるっこいでぶいポットが向いてる。実は日本茶用の急須は理にかないまくってる。
・マジで沸騰したてをいれる。何分もわかししっぱより空気を含んでいる沸かしたて。
　沸かし直しや電気ポットの保温している者は論外。
・お湯を入れてすぐに出さない、3分まて。抽出時間短いほどまずいし渋いしえぐくなる。
・ティーカップ温めると冷めない＆香りが立つ。

コメント(1)

[1] mixiユーザー 01月11日 00:00

ティースプーンにコーヒーの粉をカップに一杯。
ポットのボタンを数秒押して
くるくる回す。
インスタントコーヒー。ウマー(．．)アゲ↑

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