横浜 AQUARIUMがちょっと好き☆コミュの解禁！！

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mixiユーザー 2011年11月16日 16:53

サッカー負けちゃいましたね。テスト試合？かつアウェー、そして北朝鮮の怒涛のプレッシャー、それでも勝ってほしかったです。

そんなこととは関係なく、11月といえば・・・！

ご多分に漏れず、アクアリウムももちろん！毎年待望のこの日！？

そう、ボジョレー解禁！え？分かってるってそんなことおっしゃらずに。。。

「アルベール・ビショー　ボジョレー・ヌーヴォー　ヴィエイユ・ヴィーニュ」

要はビショーさんとこのボジョレー地区の新酒といったところでしょうか。

ヴィエイユ・ヴィーニュは古木の意味。。。

樹齢50～100年の古木で育ったブドウだけを使用しているため、ヌーヴォーならではの軽やかでフレッシュな印象に加え、凝縮感のある複雑な個性の味わいとなっております。

実際、バス男はビショーさんにお会いしています。以前働いていた場所で料理長がフランス・ガストロミー協会のつながりで来ていただいたのです。

とてもにこやかで、ただすごく丁寧な方でした。つたない英語でしか話せないだけでしたが・・・

12時解禁キックオフ！＠アクアでボジョレーでレッツ、パーリーナイト！

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