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Restaurant+Bar M.ILKコミュの*経営改善*

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こんばんはわーい(嬉しい顔)
経営改善にはマーケティングが必要になってきます電球
マーケットインの戦略は予想以上に予算が必要になってきますわーい(嬉しい顔)

電球マーケットインとは市場のニーズを指します電球

小さなお店【ケータリングカー】が市場の9割を囲い込むという事は不可能ですたらーっ(汗)
なぜなら市場ニーズつまり需要のあるところには、かならず供給元がある電球

*マーケットインは大企業のような強者
*小さい店はプロダクトアウトを目指す
電球プロダクトアウトとは、ニーズではなく製造者の都合で、必要とする顧客のみ販売する事電球

小さい店で儲かる店はかならず、プロダクトアウトを採用しているぴかぴか(新しい)
つまり自己中心的経営を目指す事が近道だexclamation

*PLAY*↓
仮説を立てる・解決策を考える
*DO*↓
実施する
*CHECK*↓
検証する
*ACT*↓
改善する

できるだけ早く回し続ける事が大事だ電球
これが経営改善の黄金サイクルです指でOK

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