僕の立場からは批判はちょっとひどすぎると思いますが。。。
量もすごかってすぐ満腹になりました。
何とか頑張った。
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コメント(100)
The Senator, Part 1
美術にはそんなに興味がないですが、１つのペインティングが気になっています。それはエドワード・ホッパーの『ナイトホークス』です（http://www.edwardhopper.info/Nighthawks.html）。なぜかと言うと、何とかジャズや夜のアーバンの雰囲気があって、かなりスタイリッシュな印象があります。中心になっているダイナーとお客にも気に入り、ホッパーさん自身はその客に関しては殊更じゃなくて多分無意識に大都会の孤独を表現したかったかもしれないと述べました。僕はボギーと古い映画も大好きなので、『ナイトホークス』を見ると、一匹狼のイメージを感じます。
その理由で、何ヶ月前に"The Senator"と言うレストランのことを新聞に読んだら『ナイトホークス』を思い出しました。装飾はアメリカン・オールドファッションでメニューは適当にその時代のダイナーフードです。ついに、先週儕のフーディーのダニーと一緒に行ってみました。外側を見たら、さすが７０年〜８０年前のような感じでした。
美術にはそんなに興味がないですが、１つのペインティングが気になっています。それはエドワード・ホッパーの『ナイトホークス』です（http://www.edwardhopper.info/Nighthawks.html）。なぜかと言うと、何とかジャズや夜のアーバンの雰囲気があって、かなりスタイリッシュな印象があります。中心になっているダイナーとお客にも気に入り、ホッパーさん自身はその客に関しては殊更じゃなくて多分無意識に大都会の孤独を表現したかったかもしれないと述べました。僕はボギーと古い映画も大好きなので、『ナイトホークス』を見ると、一匹狼のイメージを感じます。
その理由で、何ヶ月前に"The Senator"と言うレストランのことを新聞に読んだら『ナイトホークス』を思い出しました。装飾はアメリカン・オールドファッションでメニューは適当にその時代のダイナーフードです。ついに、先週儕のフーディーのダニーと一緒に行ってみました。外側を見たら、さすが７０年〜８０年前のような感じでした。
The Senator, Part 2
http://thesenator.com/
１１時半に入ってみたら、もう既に結構お客が座っていて賑やかに会話をしていました。スタッフは現代的な若者たちで態度はフレンドリーでカジュアル。中の装飾に比べたらちょっと違和感がありました。
メニューの中に一番気になっていたのはあのアメリカン・クラシックのミートローフで、それをオーダーして前菜のチキンスープも注文。スープはコーヒーコップに来て、食べてみたら本当のチキン汁とたっぷりの野菜を味わいました。それからミートローフが出てきて、マッシュルーム・ソースにかけられて、サイドには温野菜とフライ。ミートローフはやわらかくて風味豊かでソースもよかったです。お母さん風のテイストでした。
胃袋が２つありますから、もちろんデザートもオーダー。それはキャロット・ケーキ。さすがに、トロントのサイズで大きかったです。でも、moistでアイシングもとてもクリーミーでした。
コーヒーを飲みながら、ダニーくんと楽しい９０分を過ごしました。
晩御飯をいらないほど満腹でした。
http://thesenator.com/
１１時半に入ってみたら、もう既に結構お客が座っていて賑やかに会話をしていました。スタッフは現代的な若者たちで態度はフレンドリーでカジュアル。中の装飾に比べたらちょっと違和感がありました。
メニューの中に一番気になっていたのはあのアメリカン・クラシックのミートローフで、それをオーダーして前菜のチキンスープも注文。スープはコーヒーコップに来て、食べてみたら本当のチキン汁とたっぷりの野菜を味わいました。それからミートローフが出てきて、マッシュルーム・ソースにかけられて、サイドには温野菜とフライ。ミートローフはやわらかくて風味豊かでソースもよかったです。お母さん風のテイストでした。
胃袋が２つありますから、もちろんデザートもオーダー。それはキャロット・ケーキ。さすがに、トロントのサイズで大きかったです。でも、moistでアイシングもとてもクリーミーでした。
コーヒーを飲みながら、ダニーくんと楽しい９０分を過ごしました。
晩御飯をいらないほど満腹でした。
The Ace
友達のピーターも自認するダイナーオタクなんで、この間僕らのフーディー・サークルを呼んだとき、彼の薦めは全部ダイナーでした。
今回は「ザ・エース」にして６人で少しトレンディーになってきたRoncesvalles Ave（ロンセスヴァールズ通り）に行きました。やはり、ダイナーなので「ザ・エース」はかなり小さくて予約できない状態で２０分ぐらい待たされましたが、そろった友達は日本でのレストランの行列に慣れていましたので、問題なかったです。
僕のオーダーはエッグベネディクト(Eggs Benedict)でした。ブランチの定番品で日本にいた頃ある生徒が海外旅行でエッグベネディクトに一目ぼれになった話がたくさんありました。
実は、その話を聞くまでは僕自身がそれを食べる経験がなかったです。
でも、あの欠かせないオランデーズソースを聞くと気になったのでついに数年間前にやっと表参道のレストランでエッグベニーをトライしました。その後、ファンになりました。
「ザ・エース」ではメニューに「エース・ベネディクト」で書いてありました。さすがにイングリッシュ・マフィンの上にピーミール・ベーコン(peameal bacon)とポーチドエッグとオランデーズソースでした。ベーコンエッグは結構厚かって量としていい感じだと思いました。
僕の家からちょっと遠いですがまたチャンスがあれば週日のランチと夕食も食べてみたいです。
友達のピーターも自認するダイナーオタクなんで、この間僕らのフーディー・サークルを呼んだとき、彼の薦めは全部ダイナーでした。
今回は「ザ・エース」にして６人で少しトレンディーになってきたRoncesvalles Ave（ロンセスヴァールズ通り）に行きました。やはり、ダイナーなので「ザ・エース」はかなり小さくて予約できない状態で２０分ぐらい待たされましたが、そろった友達は日本でのレストランの行列に慣れていましたので、問題なかったです。
僕のオーダーはエッグベネディクト(Eggs Benedict)でした。ブランチの定番品で日本にいた頃ある生徒が海外旅行でエッグベネディクトに一目ぼれになった話がたくさんありました。
実は、その話を聞くまでは僕自身がそれを食べる経験がなかったです。でも、あの欠かせないオランデーズソースを聞くと気になったのでついに数年間前にやっと表参道のレストランでエッグベニーをトライしました。その後、ファンになりました。
「ザ・エース」ではメニューに「エース・ベネディクト」で書いてありました。さすがにイングリッシュ・マフィンの上にピーミール・ベーコン(peameal bacon)とポーチドエッグとオランデーズソースでした。ベーコンエッグは結構厚かって量としていい感じだと思いました。
僕の家からちょっと遠いですがまたチャンスがあれば週日のランチと夕食も食べてみたいです。
Mr. Tonkatsu
年末ごろ発見したレストランでちょうど居酒屋の向こう側にありました。当時、まだ開いていなかったですが多分２月から始まったそうです。
この４年間、日本料理はものすごく多角化して現在は普通の「ジャパニーズ・レストラン」だけじゃなくて、寿司屋、ラーメン屋、と居酒屋がトロントあります。長い間関東地方で住んでいた僕は長い間ちゃんとしたとんかつ屋を待っていました。
「ミスター・トンカツ」と言うシンプル（すぎ）な名前でついに先週入ってみました。そんなに客がいなかったが、５時ごろだったのでまだ忙しい時期ではなかったです。ヒレカツ定食にしました。
美味しかったですが、サイズ的にちょっとがっかりしました。僕の好きな「金魚」の居酒屋では日本サイズのトンカツが毎日ランチセットで出てきますが、「ミスター・トンカツ」のとんかつはちょっと小さめでした。実は味噌汁以外は小さかったです。「とんかつ」と「会席」のコンビだと思いました。
また来週友達と一緒に行くつもりですがもうちょっととんかつが大きくして欲しいですね。でも、やっとちゃんとしたとんかつ屋出来てよかったです。
年末ごろ発見したレストランでちょうど居酒屋の向こう側にありました。当時、まだ開いていなかったですが多分２月から始まったそうです。
この４年間、日本料理はものすごく多角化して現在は普通の「ジャパニーズ・レストラン」だけじゃなくて、寿司屋、ラーメン屋、と居酒屋がトロントあります。長い間関東地方で住んでいた僕は長い間ちゃんとしたとんかつ屋を待っていました。
「ミスター・トンカツ」と言うシンプル（すぎ）な名前でついに先週入ってみました。そんなに客がいなかったが、５時ごろだったのでまだ忙しい時期ではなかったです。ヒレカツ定食にしました。
美味しかったですが、サイズ的にちょっとがっかりしました。僕の好きな「金魚」の居酒屋では日本サイズのトンカツが毎日ランチセットで出てきますが、「ミスター・トンカツ」のとんかつはちょっと小さめでした。実は味噌汁以外は小さかったです。「とんかつ」と「会席」のコンビだと思いました。
また来週友達と一緒に行くつもりですがもうちょっととんかつが大きくして欲しいですね。でも、やっとちゃんとしたとんかつ屋出来てよかったです。
Balsamico
もうイタリアン・レストランに行っていないのは半年間ぶりで親友のダンくんから「新しいイタリアンができたそう。一緒に来ない？」と呼ばれたら、喜んで「YES!!」。
「バルサミコ」というところでYonge & Eglintonの交差点にありました。そこは結構小さくておしゃれなレストランばかりで予約必要。スープはとてもzestyな味で（快い刺激的な味のある味）、カラマリも良いシコシコな食感でした。でも、ハイライトはラザニアでした。普通の食べ放題と家で食べるラザニアは硬いところがありますが「バルサミコ」のラザニアの食感はとてもやわらかくて小さな枕のようでした。すごくモチモチした。これは贅沢！
もうイタリアン・レストランに行っていないのは半年間ぶりで親友のダンくんから「新しいイタリアンができたそう。一緒に来ない？」と呼ばれたら、喜んで「YES!!」。
「バルサミコ」というところでYonge & Eglintonの交差点にありました。そこは結構小さくておしゃれなレストランばかりで予約必要。スープはとてもzestyな味で（快い刺激的な味のある味）、カラマリも良いシコシコな食感でした。でも、ハイライトはラザニアでした。普通の食べ放題と家で食べるラザニアは硬いところがありますが「バルサミコ」のラザニアの食感はとてもやわらかくて小さな枕のようでした。すごくモチモチした。これは贅沢！
Zen
去年まで家族でいつも尋ねた寿司屋がありました。それは「ぜん」です。ちょっと治安が悪いところにありましたが、かなり美味しい寿司を作ってもらって年に2，3回ぐらい行きました。
寿司以外なコースもあって僕自身は天ぷらととんかつ定食もよくオーダーしました。
しかし、今年の5月「ぜん」は移転するこにする発表があってちょっとびっくりしました。でも、もっと安全な郊外まで引っ越して行くのは僕がスタッフと客のことを考えて安心しました。ま、ちょっと通うのは遠くなったけど。。。
この間、その新しい「ぜん」に行ってみました全家族で。内装はもっとアップグレードされていました。それから、オンラインのメニューを調べたら大体メインが寿司だけにしました。それに、値段も
。結構アップになりました。
両親はちょっとびっくりしました。前の「ぜん」はもっと家庭的な雰囲気でしたが更新された「ぜん」は現在トロントで流行っている居酒屋の様なムードになりました。僕はOKでしたが両親はちょっと似合わなかったですね。でも、確かに寿司はうまかったです。実はあまり好きではないウニも美味しく食べれました。
ところが、これから「ぜん」に行くのは多分年に1回ぐらいですかね。
去年まで家族でいつも尋ねた寿司屋がありました。それは「ぜん」です。ちょっと治安が悪いところにありましたが、かなり美味しい寿司を作ってもらって年に2，3回ぐらい行きました。
寿司以外なコースもあって僕自身は天ぷらととんかつ定食もよくオーダーしました。
しかし、今年の5月「ぜん」は移転するこにする発表があってちょっとびっくりしました。でも、もっと安全な郊外まで引っ越して行くのは僕がスタッフと客のことを考えて安心しました。ま、ちょっと通うのは遠くなったけど。。。
この間、その新しい「ぜん」に行ってみました全家族で。内装はもっとアップグレードされていました。それから、オンラインのメニューを調べたら大体メインが寿司だけにしました。それに、値段も
。結構アップになりました。
両親はちょっとびっくりしました。前の「ぜん」はもっと家庭的な雰囲気でしたが更新された「ぜん」は現在トロントで流行っている居酒屋の様なムードになりました。僕はOKでしたが両親はちょっと似合わなかったですね。でも、確かに寿司はうまかったです。実はあまり好きではないウニも美味しく食べれました。
ところが、これから「ぜん」に行くのは多分年に1回ぐらいですかね。
Pappa's Grill
長い間ギリシャ料理食べていなかったのでこの間友達とそろってトロントのクリッキタウン(Greektown)に行きました。ターゲットは「パッパーズ・グリール」。大学生の頃、よく行きましたが2週間前に行ったのは大体20年以上ぶりかな。
ちょうどその日はトロントで毎年開いている「サマーリッシャス」(Summerlicious)のレストラン祭りで普通値段高いの料理がもっと安売りしてくれるのことです。いつもギリシャのレストランに寄ると必ずsouvlaki（トルコのドネル・ケバブのようなもの）をオーダーしますが、今回はコースにしてメインはベーコンに巻かれた牛肉とガーリック・バッター。スーパーコレステロールの料理だと思いながらうれしく食べました。
デザートはhataifiというものでウィキメディアによりますと「。。。中東とバルカン半島の菓子（ペイストリー）、またはその材料となる、小麦粉で出来た細麺状の生地である。クナーフェ、クナフェ、ケナーフェなどと発音および表記する場合もある。」。とにかく、甘かってコーヒーが絶対必要でした。
長い間ギリシャ料理食べていなかったのでこの間友達とそろってトロントのクリッキタウン(Greektown)に行きました。ターゲットは「パッパーズ・グリール」。大学生の頃、よく行きましたが2週間前に行ったのは大体20年以上ぶりかな。
ちょうどその日はトロントで毎年開いている「サマーリッシャス」(Summerlicious)のレストラン祭りで普通値段高いの料理がもっと安売りしてくれるのことです。いつもギリシャのレストランに寄ると必ずsouvlaki（トルコのドネル・ケバブのようなもの）をオーダーしますが、今回はコースにしてメインはベーコンに巻かれた牛肉とガーリック・バッター。スーパーコレステロールの料理だと思いながらうれしく食べました。
デザートはhataifiというものでウィキメディアによりますと「。。。中東とバルカン半島の菓子（ペイストリー）、またはその材料となる、小麦粉で出来た細麺状の生地である。クナーフェ、クナフェ、ケナーフェなどと発音および表記する場合もある。」。とにかく、甘かってコーヒーが絶対必要でした。
Kintori
トロントのラーメン・ブームがかなり収まって、もうただ中華料理と韓国料理と同じように都会の定番料理になりました。でも、最近も焼き鳥の人気さがちょっと上げって来て「Zakkushi」という店も人気になっていました。その後、最初トロントに来たラーメン屋の「Kinton」も一昨年「Kintori」という焼き鳥専門店をはじめました。
「Kinton」２号の上にありますが、当初初耳になったとき、それほどたいしたもんではなかったの話を聞いてあまり行く気分がなかった。ところが、先月、映画を見た後、居酒屋友と「Kintori」へ行ってみた。火曜日だったのでそんなに忙しくなったが下の「Kinton」が相変わらず盛り上がっていました。やはりラーメンの値段がもっと安いし近くにトロント大学があるからその通っている生徒たちがヌードル料理に良く慣れているでしょう。
「Kintori」は確かに高かった。。。１人で＄６４ぐらい払いました（飲み物含めて）。でも、焼き鳥が美味しかった。それはキーポイント。僕は多分年に１回ぐらいしか「Kintori」のようなレストランに尋ねことにしないので、たまに大きなマネーを払ってもいいじゃないですか。
普通の焼き鳥、ねぎま、つくね、など。。。全部美味い！
トロントのラーメン・ブームがかなり収まって、もうただ中華料理と韓国料理と同じように都会の定番料理になりました。でも、最近も焼き鳥の人気さがちょっと上げって来て「Zakkushi」という店も人気になっていました。その後、最初トロントに来たラーメン屋の「Kinton」も一昨年「Kintori」という焼き鳥専門店をはじめました。
「Kinton」２号の上にありますが、当初初耳になったとき、それほどたいしたもんではなかったの話を聞いてあまり行く気分がなかった。ところが、先月、映画を見た後、居酒屋友と「Kintori」へ行ってみた。火曜日だったのでそんなに忙しくなったが下の「Kinton」が相変わらず盛り上がっていました。やはりラーメンの値段がもっと安いし近くにトロント大学があるからその通っている生徒たちがヌードル料理に良く慣れているでしょう。
「Kintori」は確かに高かった。。。１人で＄６４ぐらい払いました（飲み物含めて）。でも、焼き鳥が美味しかった。それはキーポイント。僕は多分年に１回ぐらいしか「Kintori」のようなレストランに尋ねことにしないので、たまに大きなマネーを払ってもいいじゃないですか。
普通の焼き鳥、ねぎま、つくね、など。。。全部美味い！
Earls
ダウンタウンにあるレストランで、最初パティオを見たら殆どのお客さんはスーツ姿で僕はちょっと手軽すぎかなと心配しましたが、T-シャツとジーンズを着ている人が入っていったんで安心しました。
翻訳家の友達と一緒でメニューを見たら色々な料理があった。ステーキから寿司まで。僕はマッシュルーム・スープ、ケイジャン・チキンとパンプキン・パイにしました。飲み物はフローズン・ピンク・レモネード。
全部美味しかったが特に気に入ったのはあのマッシュルーム・スープ。クリーミーでちゃんとしたきのこも入っていました。スープの味もちょっと白味噌のような味だと思いましたが確認しましたらシェリーでした。
ダウンタウンにあるレストランで、最初パティオを見たら殆どのお客さんはスーツ姿で僕はちょっと手軽すぎかなと心配しましたが、T-シャツとジーンズを着ている人が入っていったんで安心しました。
翻訳家の友達と一緒でメニューを見たら色々な料理があった。ステーキから寿司まで。僕はマッシュルーム・スープ、ケイジャン・チキンとパンプキン・パイにしました。飲み物はフローズン・ピンク・レモネード。
全部美味しかったが特に気に入ったのはあのマッシュルーム・スープ。クリーミーでちゃんとしたきのこも入っていました。スープの味もちょっと白味噌のような味だと思いましたが確認しましたらシェリーでした。
Fuwa Fuwa
「ジャパニーズ・パンケーキ」？日本に長い間住んでいて聞いたことがないですが、最近トロントで少しブームになりました。多分「和風パンケーキ」というのはもっと膨らんでいるもの。日本で売っている「森永」のパンケーキミックスはそのような形のパンケーキ出来ますが、カナダのパンケーキはペタン子であまり膨らまないです。
この間、友達と「Fuwa Fuwa」というパンケーキレストランに行ったらあの「souffle pancakes」を作っていました。メープル・シロプじゃなくて上は生クリームと果物のスライス。美味しかったですが結構卵黄の味をしていましたのでもしかしたら「too eggy」という述べるお客さんもいるかもしれません。
「ジャパニーズ・パンケーキ」？日本に長い間住んでいて聞いたことがないですが、最近トロントで少しブームになりました。多分「和風パンケーキ」というのはもっと膨らんでいるもの。日本で売っている「森永」のパンケーキミックスはそのような形のパンケーキ出来ますが、カナダのパンケーキはペタン子であまり膨らまないです。
この間、友達と「Fuwa Fuwa」というパンケーキレストランに行ったらあの「souffle pancakes」を作っていました。メープル・シロプじゃなくて上は生クリームと果物のスライス。美味しかったですが結構卵黄の味をしていましたのでもしかしたら「too eggy」という述べるお客さんもいるかもしれません。
「サラ」
これはアジア系フュージョン料理ですがメニューに載っている物は結構と使っている材料は結構日本関係です。
友達の薦めで一緒に行ってきました。ちょっとモダンで格好いい居酒屋のようなところで、多分値段も結構高いと予言しました。
小さな一品料理で新聞のレビューによると「サラ」の評判は凄くいいと書いてありました。ファンシーなサンドやコロッケや餃子などが出てきましたが2~3品は同じような酸っぱくてしょっぱいの味をしてちょっと圧倒的過ぎでした。新聞では平均スコアは四つ星でしたが僕にとっては三ツ星ぐらいかな。でも、デザートは面白かった。味噌入りのプリンと潮昆布のキャロット・ケーキが出てきて美味しかったです。
税金とチップ含めて一人は$130になりました。思ったよりもちょっと残念のことがありましたが、もし味的にバランスをとることが出来ればもう一回行きたいですね。
これはアジア系フュージョン料理ですがメニューに載っている物は結構と使っている材料は結構日本関係です。
友達の薦めで一緒に行ってきました。ちょっとモダンで格好いい居酒屋のようなところで、多分値段も結構高いと予言しました。
小さな一品料理で新聞のレビューによると「サラ」の評判は凄くいいと書いてありました。ファンシーなサンドやコロッケや餃子などが出てきましたが2~3品は同じような酸っぱくてしょっぱいの味をしてちょっと圧倒的過ぎでした。新聞では平均スコアは四つ星でしたが僕にとっては三ツ星ぐらいかな。でも、デザートは面白かった。味噌入りのプリンと潮昆布のキャロット・ケーキが出てきて美味しかったです。
税金とチップ含めて一人は$130になりました。思ったよりもちょっと残念のことがありましたが、もし味的にバランスをとることが出来ればもう一回行きたいですね。
「Mexitaco」
一昨日、友達と近くにあるメキシカン料理のレストラン「メキシタコ」に行ってきました。昔はそのところは長い間怪しいバーがあって、いつも乗っているバスがそのバーの前に止まったら、「なんか暴力団の活動が起こっているかな」と思っていましたがこの2年「メキシタコ」が入ってきてもっといいところになってきました。
最初のマンゴ・モヒートを飲んで、それからナチョスを食べて、結構美味しい印象を感じました。ところが、ウェイターさんがすごくオーダー取るのや食べ物を持ってくるのは非常に遅かったので、もしかしたら「メキシタコ」の注目度が上がってきて金曜日の大勢のお客さんが来るのはまだ慣れていないかなと思いました。それから後来たケサディーヤや魚タコスがそれほど美味くなかった。
紹介してくれた友達がこんなに混んでいたのは初めてだと言いました。
多分他の夜に行ったら料理の良質が上がるだろう。もういっぺ行きたいです。
一昨日、友達と近くにあるメキシカン料理のレストラン「メキシタコ」に行ってきました。昔はそのところは長い間怪しいバーがあって、いつも乗っているバスがそのバーの前に止まったら、「なんか暴力団の活動が起こっているかな」と思っていましたがこの2年「メキシタコ」が入ってきてもっといいところになってきました。
最初のマンゴ・モヒートを飲んで、それからナチョスを食べて、結構美味しい印象を感じました。ところが、ウェイターさんがすごくオーダー取るのや食べ物を持ってくるのは非常に遅かったので、もしかしたら「メキシタコ」の注目度が上がってきて金曜日の大勢のお客さんが来るのはまだ慣れていないかなと思いました。それから後来たケサディーヤや魚タコスがそれほど美味くなかった。
紹介してくれた友達がこんなに混んでいたのは初めてだと言いました。
多分他の夜に行ったら料理の良質が上がるだろう。もういっぺ行きたいです。
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