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ドンナ・セルヴァーティカコミュのジャン・フィユー1953！

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ジャン・フィユー1953！

mixiユーザー 2013年02月05日 19:16

COGNAC
★Jean Fillioux / 1953
BOUTEILLE No. 0124/800　　350cl 42%
Mis en bouteille en Septembre 2010

独特のシャープで芳醇なフルーツ香が至高の世界へのプロローグ・・・

口に含むとフィユーさんのコメントの通り、「古い大邸宅」に招かれたよう！

深い豊かさと華やかさと優しさ、そして心の琴線に触れてくるスリリングな展開。

果実、ウッド、ピーチ、甘草、スパイス・・・味覚・嗅覚を通して心の翼が大きく羽ばたく。

グラスの残り香は最高のエピローグ・・・

改めてジャン・フィユーさんの実力の高さを見せつけられた思いです。

最高のコニャックの一つに出会えました！

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