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食事マナーの悪い人が嫌いコミュのシルバーの見分け方、、、

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始めてトピック作成しました。
たくさんの意見などを聞ければと思います!!!!!

1年ほど前から某ホテルの宴会サービス担当でバイトをしています。
なので一般宴会や婚礼、会議など様々なサービスをするのですが、
しかし、やっぱり仕事は料理サービスをすることが多いです!!!

そこで、
シルバー(ナイフ・フォーク・スプーンなど)の基本的な使い手順が間違ってる人が多いです(T ^ T)
洋食でも、お箸付きの場合など、、
この場合はwオードブルが多いです
特に中華料理コースの場合は悲惨です( ; ; )

こういうときは丁寧に説明すべきなのか、
その人が注意されているということに恥をかいてしまうので
注意せぬべきなのか、、、


でも、テーブルマナーをほっときたくないので、、
ご意見いただきたいです( ; ; )

コメント(5)

みきぃさん、、 わかりした!!! 今までずっともやもやしてたんでよかったです!!!♪(´ε` )
麻紀さん、、、 すごく勉強になりました!!!!! カトラリーという単語は始めて聞きました( ̄◇ ̄;)
まだまだ、サービスマンとして未熟なので頑張っていきたいと思います(>_<)

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