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「あまくておいしい！　砂糖を使わないお菓子」に掲載されている分量１カップの容量は?

mixiユーザー 2011年12月06日 10:03

パトリシオ先生の本、「あまくておいしい！　砂糖を使わないお菓子」をお持ちの方に質問があります。
みなさんのご意見をお聞かせください。

どれも美味しい写真が載っていて、作りたいのですが・・・
ある問題があって、前に進めません。

この本のレシピに表示されている分量、1カップですが、
本誌3ページの右下、注釈欄のような形のところには、
アメリカ式のカップ表示で（容量）250ccとあります。

しかし本誌11ページの一覧表には、1カップの容量は200ccと掲載されております。

1カップ＝250cc？
それとも・・・200cc？
と、わからなくなってしまいました。

作ってみればわかることは、自分でもわかるのですが・・・
折角なので失敗作ではなく、おいしいお菓子を食べたいのです！！！

ご意見お待ちしております。

コメント(2)

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[1] mixiユーザー 12月06日 11:43

私はアメリカ式のカップ250CC計算でレシピ参考にさせていただいていますよ(^^)

問題なく作れてます。
しっかりと甘く、オイルも多いので調整はしてますが、粉類などは分量通りで問題ないですよ(^-^)/

[2] mixiユーザー 12月06日 16:39

ナオ♪さん、早速にご意見、ありがとうございます！\(^ー^)／
では、アメリカ式のカップ250cc計算で、トライしてみます♪
手始めに・・・
パンケーキかな～～～(b^ー°)

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