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カフェのお店情報紹介してコミュのマクドナルド

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四角いハンバーガーも、日本とはちょっと異なるフランスのマクドナルド。
http://news.mixi.jp/view_news.pl?id=1035778&media_id=84
(ナリナリドットコム - 11月30日 13:33)

世界中に展開しているマクドナルドは、“世界共通”で定番のメニューが味わえる一方で、細かな部分では国によっていろいろな違いがある。今回は、フランスのマクドナルドを訪れてみた。
◎“四角い”ハンバーガー「Le M」

「チキンタツタ」や「月見バーガー」のような日本独自メニューがあるように、海外のマクドナルドにも、日本では販売されていないメニューが数多く存在している。フランスもそうしたメニューがいくつも販売されているが、そのひとつが昨年から登場した季節限定の“四角い”ハンバーガー「Le M」だ(※フランス限定ではなく、ヨーロッパの一部の国で販売されているメニュー)。

「Le M」は単品が約600円、セットが約900円。素材にこだわった高級志向のハンバーガーということもあるが、日本のマクドナルドの基準で考えると少々お高めだ。単に“四角い”だけでなく、ほかのメニューとは異なる特徴的な部分がいくつかある。

まず、バンズは通常のバーガーメニューに使用される柔らかで甘味のあるものとは異なり、よく焼きしめられたパンに近い。味付けはシンプルな塩味で、余計なソースなどはなし(ややしょっぱめ)。ビーフパティもハンバーグというよりは、粗く挽いた挽き肉がゴツゴツとしている食感で、日本のマクドナルドのメニューから想像するビーフパティとは、かなり異なる印象だ。具材はレタス、トマト、チーズが挟み込まれていて、美味しく味わうことができた。

11月14日からはこの「Le M」の系譜にある新商品として、やはり“四角い”ハンバーガーの「Savoury」(味わい/風味などの意)の販売がスタート。こちらは少し酸味のあるマヨネーズ風味のソースと、レタス、トマト、チーズ、ベーコンといった具材を挟み、シンプルな味付けの「Le M」よりも賑やかな印象だ。
◎フライドポテトにはソースが付属

日本のマクドナルドと異なる点として、フライドポテトに「Pommes Frite Sauce(ポテトフライソース)」が付くことも挙げられる。このソースは、ほぼマヨネーズというイメージで間違いないが、フランスでは“ポテトにマヨネーズ”は普通の光景で、マクドナルドが各国の食文化に合わせたサービスを提供していることを示す一例と言えそうだ。
◎全粒粉の「ビッグマック」

日本でもおなじみのメニュー「ビッグマック」は、フランスでも販売されているが、通常の「ビッグマック」に加え、全粒粉のバンズを使用した「ビッグマック オ・パン・コンプレ」もラインアップされている。味は通常のものとそう変わらないが、フランスでは栄養やマクロビオティックにこだわる人が多いため、こうしたバリエーションが用意されているようだ。

◎「Mac Cafe」にも行ってみた

残念ながら日本では2度の挑戦も、うまくいかなかったカフェ業態店舗「Mac Cafe」(現在は一部店舗のカフェメニューブランドとして展開中)。海外では30以上の国で展開されており、スターバックスコーヒーへの対抗軸として、フランスには50店舗ほどある。

訪れた「Mac Cafe」の店内はオシャレな内装で、少し近未来的なデザイン。カフェラテやカプチーノといったドリンクメニュー、マカロンなどのスイーツ、クロワッサンなどのパンのほか、通常のマクドナルドのメニューも販売されている。ちなみに、「Mac Cafe」の駅貼り広告は、両手でハンバーガーを持つように、両手の指先でマカロンを持つデザインの、ちょっぴりシャレが効いたものだった。

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マクドナルドの“新世代店舗”は一部メニューを値上げ デザインは5タイプで展開
http://news.mixi.jp/view_news.pl?id=1188791&media_id=54
(ORICON STYLE - 04月25日 13:03)

マクドナルドの“新世代デザイン店舗・渋谷東映プラザ店 (C)ORICON DD inc.
 日本マクドナルドは25日、同日より都内にオープンさせた“新世代デザイン店舗”の発表会を開催した。フランス人デザイナーによるデザインは全部で5タイプ。今後は先行メニューの提供や独自性のある商品の展開するほか、価格の見直しを検討。「ハンバーガー」が120円に、「クォーターパウンダー・チーズ」は390円になるなど、一部メニューを10〜50円程度値上げする。

原宿竹下通り店、南青山店など、洗練された“新世代店舗”

 この日より新世代デザインを試験導入した店舗は渋谷駅周辺の5店舗のほか、原宿竹下通り店、南青山店、赤坂駅前店、赤坂見附店、麻布十番店、六本木東店、永田町店の全12店。また、6月には青山店もオープンする予定。ゆったりとした空間と洗練されたインテリアが特長のこれら店舗は、サービスのクオリティーもさらに向上させる。店内は全面禁煙。なお、これら店舗で値上げとなるメニューはハンバーガー類、フライドポテト、シェイクなどで、バリューセットも対象となるが、マックカフェ全品は据え置きにする。

 同社の原田泳幸CEOはファストフード店の内装について「看板を外すとマクドナルドなのかそれ以外の店なのかわからない」と指摘。「会社名を見なくてもマクドナルドとわかる、そういった店舗を目指していきたい」と新世代店舗について意気込みを語った。

 また、同社は新たな店舗戦略にともない年内に433店舗を閉店させるが、原田CEOは会見で「まだ課題を残している店舗も633ある。これら店舗も3年以内に入れ替えていく」と発表。同社はブランド力向上と不採算店舗整理のため1994年から2010年の間に300店舗を閉店しており、約10年で計1300点ほどの店舗を整理することになる。

 この日の新世代デザイン店舗発表会には、タレントの藤本美貴とクリス・ペプラーも参加した。


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マクドナルド人気メニューがストラップに、バーガーやポテトなど6種類。

http://news.mixi.jp/view_news.pl?id=1281985&media_id=84
(ナリナリドットコム - 07月20日 18:44)

マクドナルドは7月20日、人気メニューのストラップ(全6種)をプレゼントするキャンペーン「フードストラップ キャンペーン」を26日から開始すると発表した。実施エリアは全国のマクドナルド店舗(一部店舗を除く)で、在庫がなくなり次第終了となる。

今回のフードストラップは、人気メニューをリアルに、かわいく表現したオリジナルのストラップ。バンズのランダムなゴマの振られ方や、とろけそうなチーズなど、細かなところまで再現した本格的な作りと、ゴロッとした質感が特徴だ。

ラインアップは「ビッグマック」「ダブルクォーターパウンダー・チーズ」「フィレオフィッシュ」「マックフライポテト」「ホットアップルパイ」「マックカフェ カップ(ホット)」の6種類。例えば「フィレオフィッシュ」は、スチームで仕上げるフィレオフィッシュバンズ特有の“つや”を磨きをかけた金型によって再現。「マックフライポテト」は3つの金型を使用してポテトを作り上げ、実物に近いランダム感を表現するなど、どれもひとつひとつにこだわりが詰まった仕上がりだ。

対象はバリューセット(ハンバーガー類+ドリンク[L]+マックフライポテト[L])で、1セット購入につきフードストラップ1個をプレゼント(※種類は選べない)。ドリンクはカフェラテなどのラテメニュー(カフェラテ、アイスカフェラテ、カフェモカ、アイスカフェモカ、キャラメルラテ、アイスキャラメルラテ、カプチーノ)のMサイズでも可能だ。

マクドナルドファンのみならず、食玩などのミニチュアフード好きにはたまらない今回のキャンペーン。欲しい人はお早めに。
独マックの“個性派バーガー”、小ぶりのソーセージ3本をバンズで挟む。
http://news.mixi.jp/view_news.pl?id=1324300&media_id=84
(ナリナリドットコム - 08月29日 13:23)

世界中に展開しているマクドナルドは“世界共通”で定番のメニューが味わえる一方で、細かな部分では国によっていろいろな違いがある。日本の「チキンタツタ」や「月見バーガー」などのように、その国にしかない独自メニューがあることはよく知られているが、今回は日本では味わえない、ドイツのマクドナルドにある独自メニューなどを食べてみた。

◎本場ならではの“ソーセージバーガー”

店舗に入り、カウンター上のメニュー一覧を眺めてまず目に飛び込んできたのは「ニュルンバーガー」(1.79ユーロ=約192円)。ソーセージの本場・ドイツらしく、バンズでソーセージ3本を挟み、マスタードで味付けをしたハンバーガーだ。早速注文してみると、出てきたハンバーガーはやや小ぶり。ソーセージ自体もそれほど大きくはなく、日本のスーパーなどで販売されているソーセージ、例えば「シャウエッセン」(日本ハム)くらいの大きさに見える。

味付けは少し酸味の効いたマスタードがメインで、全体的にシンプルだ。実際に食べてみると、正直なところ、ケチャップを付けたほうが美味しいと感じた。しかし、そうするとドイツの至るところにあるスタンドのソーセージ屋さんとの差別化が難しいため、いろいろと模索した上でこのシンプルな味付けに着地したのかもしれない。

ソーセージの歯ごたえはあまりなく、しっとりと、そしてわりと脆い印象。肉肉しい感じはなく、「まあ、ソーセージだな」程度の少し物足りなさを感じるものだった。とはいえ、ビジュアルはほかのメニューにはない強烈なインパクトを放っており、一度は食べてみる価値はありそうだ。

◎かなり美味しい「ベジバーガー」

インドをはじめ、いくつかの国ではメニューにある「ベジバーガー」(1.10ユーロ=約118円)も販売されていた。サイズはやはり小ぶりで、ジャガイモのコロッケ風パテがメイン。その名の通りの“野菜のハンバーガー”で肉類は入っていないが、その味は抜群にうまい。

マクドナルドのジャガイモメニューというとまず「マックフライポテト」を思い浮かべるが、「ベジバーガー」は、ザワークラウト風に見立てた(?)キャベツと一緒にサンドされているため、全く別モノの味わいだ。味付けはピリッとしたチリペッパーのソースでまとめている。

◎日本で販売されていたメニューも

かつて日本にもあった「マックラップ」。ドイツでは「クリスピーチキン」「クラシックビーフ」「グリルチキン」の3種類が販売されていた。「クラシックビーフ」を注文してみたが、味付けはシンプルに塩がメイン。肉もわりとはみ出すほど巻かれており、グリルの香ばしさもしっかりとあった。

また、横長のバンズが特徴の「マックリブ」も販売されていたが、こちらはバーベキューソースの“かけ具合”が異なる様子。日本ではソースが塗られている程度の量だったが、ドイツではソースにパテが包まれ、いまにも垂れてきそうなほどたっぷりだ。

◎「Mac Cafe」にも行ってみた

マクドナルドのカフェ業態である「マックカフェ」にも訪問。カフェというだけあってデザートメニューも充実しており、ここではリンゴのケーキを注文してみた。このケーキ、リンゴを煮すぎずに歯ごたえを残しているため口に入れた感触が心地よく、適度な甘さと、リンゴ独特の酸味が口の中をすっきりとさせてくれる、なかなかの一品だ。なによりもリンゴの量がたっぷりで、かなりレベルが高い。

ここまで1人にしてはかなりの量を食べて来たが、最後に何かドイツらしいメニューを食べようと思い、「ジャーマンポテト」を注文。「マックフライポテト」のような細いストレート形状ではなく、皮付きで三日月形状の「ジャーマンポテト」は、サワークリームを付けていただく。ベーコンは入っていないが、いろいろなスパイスを使って味付けされており、ビールのお供にピッタリのメニューだった。(※ドイツのマクドナルドはビールがメニューにある)
『マックシェイク バナナ』6年ぶりに期間限定復活
http://news.mixi.jp/view_news.pl?id=1334330&media_id=54
(ORICON STYLE - 09月07日 17:13)

17 日〜10 月中旬(予定)、6年ぶりに期間限定復活を果たす『マックシェイク バナナ』
 日本マクドナルドは7日、『マックシェイク バナナ』を6年ぶりに復活させることを発表した。発売期間は17日から10月中旬の予定。同商品は2004年まで期間限定で発売していたが「復活を望むお客様が多かった」ため、6年ぶりにラインナップに加えたという。

【ランキング表】復活してほしいファストフードのメニューは?

 同社は昨年『チキンタツタ』の復活販売を行ったところ注文が殺到し、資材が不足して販売期間を前倒しで終了。そのほか、2009年、2010年と復活限定販売を行った『マックシェイク ヨーグルト』、『マックチキン』などの“復活メニュー”が好評を博しており、人気の高かった『マックシェイク バナナ』の“再登板”が決定した。

 『マックシェイク バナナ』は1981年に初登場。ミルク風味のシェイクとバナナの香りや甘さが好評で23年にわたり期間限定発売を続けていた。なお、現在『マックシェイク』のレギュラーメニューは「バニラ」、「チョコレート」、「ストロベリー」の3種類となっている。
マクドナルドが新チキンシリーズ、「チーズフォンデュ」など4商品発表。
http://news.mixi.jp/view_news.pl?id=1349490&media_id=84
(ナリナリドットコム - 09月21日 20:05)

マクドナルドは9月21日、チキンメニューの新商品として“ヨーロッパを代表する食材との出会い”をテーマにした4商品を発表した。「アイコンチキン チーズフォンデュ」「アイコンチキン ジャーマンソーセージ」「アイコンチキン ディアボロ」「アイコンチキン カルボナーラ」を10月8日から順次販売する。

今回発表した4商品と、現在販売中のレギュラー商品「ソルト&レモン」(アイコンチキン ソルト&レモンに改称)は、新たに展開する「アイコンチキン」シリーズのメニュー。同シリーズはテーマ性の強いハンバーガーを順次販売していくことで、味に対する期待感や全種コンプリートする楽しさなど、価格以上の価値を提供するのが狙いだ。  

まず、10月8日〜10月中旬(予定)に、シリーズの先陣を切って登場するのは「アイコンチキン チーズフォンデュ」(単品340〜360円)。その名の通り「チーズフォンデュ」をチキンに組み合わせた商品で、チキンのムネ肉をトロっととろけたチーズソースでフォンデュし、トーストした粉チーズバンズ、モツァレラチーズ、ベーコン、スライスレタスを合わせている。

続いて10月中旬〜11月上旬(予定)に登場するのが「アイコンチキン ジャーマンソーセージ」(単品340〜360円)。素揚げのような薄い衣をまとったレモン風味のモモ肉チキンとスパイシーなボロニアソーセージを組み合わせ、ライ麦を練りこんだスチームバンズにディルマスタード、キャベツの酢漬け、モツァレラチーズを一緒にサンドしている。

さらに11月上旬〜11月中旬(予定)には「アイコンチキン ディアボロ」(単品340〜360円)を投入。「小悪魔風」を意味する料理「ディアボロ」をモチーフに、ピリッと辛いディアボロソースが特徴の一品だ。チキンのムネ肉を、トーストした粉チーズバンズにベーコン、チェダーチーズ、スライスレタスと一緒にサンドしている。

そして最後は11月中旬〜12月初旬(予定)に「アイコンチキン カルボナーラ」(単品340〜360円)が登場。ブラックペッパーとチーズの風味がきいたクリーミーなソースをチキンのムネ肉に絡め、ブラックペッパーが練りこまれたスチームバンズに、トロっととろけるスクランブルエッグ、ベーコン、モツァレラチーズと一緒にサンドしている。

販売店舗は全国のマクドナルド店舗(熊本・大分TVエリア及び一部店舗を除く)。いずれも全く新しいメニューだけに、この秋のマクドナルドは、チキンメニューでおおいに盛り上がりそうだ。
マクドナルド、初のXmas向けチキンセットを発売
http://news.mixi.jp/view_news.pl?id=1396351&media_id=54
(ORICON STYLE - 11月04日 17:54)

マクドナルド初のチキン商品セット『アイコンボックス』
 日本マクドナルドは4日、チキンメニューと特大ポテトをセットにしたバラエティパック『アイコンボックス』(税込1780円)をクリスマスシーズンの12月3〜25日に販売すると発表した。同社がさまざまなチキンメニューをセット販売するのは初の試み。チキンメニューを2010年下半期の主力商品に据え、10月からは鶏肉を使用したバーガー類を「アイコンチキン」ブランドで統一し期間限定商品を展開。チキンの需要がもっとも高まるクリスマスに向けてセット商品を発売し、「アイコンチキン」ブランドを訴求する。

 セット内容は『ジューシーチキンセレクト2本』、『チキンマックナゲット5個入り』、『シャカシャカチキン』各2個と、『マックフライポテトMEGA サイズ』が1個。「シャカシャカ〜」は通常のフレーバーに加え、特製フレーバーとしてピザ味を、「〜ナゲット」は特製ソース「サワークリームオニオンソース」を加えている。そのほか、同セットの特製ストラップ3種類が付くほか、今月5日から始まる予約受付に申し込んだ消費者には特典として、6種類・計36枚の割引クーポンが進呈される。

 なお、10月20日よりクリスマス予約をスタートしている日本ケンタッキー・フライド・チキンは今年、『パーティバーレル』や、『クリスマスパック』、『プレミアムローストチキン』などクリスマス定番セットのほか、昨年一部店舗限定で販売し好評だった『クリスマスパーティロースト』を、全店で数量限定販売。毎年クリスマス時期に合わせ『モスチキンパック』を販売しているモスバーガーも、10月29日より予約受付を開始している。マクドナルドが本格的にクリスマス商戦に参戦することで、ファストフード業界の“クリスマス商戦”はさらに活性化しそうだ。
マクドナルドの「テキサスバーガー」が復活、12月3日から期間限定で。

http://news.mixi.jp/view_news.pl?id=1418374&media_id=84
(ナリナリドットコム - 11月25日 17:34)

マクドナルドは11月25日、今年の“Big America”キャンペーンで大ヒットした「テキサスバーガー」を、12月3日から期間限定で再び販売すると発表した。販売エリアは全国のマクドナルド(一部店舗を除く)で、価格は単品400〜420円(税込み)、バリューセット(マックフライポテトM、ドリンクM付き)720〜740円(同)。

「テキサスバーガー」は今年1月15日から“Big America”キャンペーンの第1弾として販売されたメニュー。初日の1月15日からの4日間でマクドナルドの販売予測の約2.2倍にあたる販売数を記録し、フライドオニオンとバーベキューソースの在庫状況などにより、途中から数量限定販売に切り替えて対応するも午前中に完売する店舗も出るほどのヒットとなった。その後、3月下旬にも期間限定で再販売が行われている。

今回の“復活”は12月3日〜12月中旬(予定)までの期間限定。テキサスの荒野が目に浮かんでくるようなワイルドな味わいを追求し、1/4ポンドビーフパティ(通常のビーフパティの約2.5倍)にフライドオニオン、チーズ、ベーコンを合わせ、ソースにはスパイシーなバーベキューソースと、ピリッとした粒マスタードレリッシュの2種類を使用している。

1月、3月に販売されていたときに気に入った人にとっても、当時食べ逃していた人にとっても、「テキサスバーガー」の“復活”は嬉しいニュースとなりそうだ。

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マクドナルド、24時間宅配サービス開始へ

http://news.mixi.jp/view_news.pl?id=1430240&media_id=88
(日テレNEWS24 - 12月06日 19:35)

 ファストフード業界最大手「マクドナルド」が、宅配サービスを始める。
 マクドナルドは、今月20日から24時間の宅配サービスに乗り出す予定。ファストフード業界でトップの5000億円を売り上げる中、新たな客層を開拓して、さらなる売り上げアップを目指すという。ターゲットは、子育てで外出が難しい主婦など。
 最初に導入されるのは東京・世田谷区の店舗で、その後、来年4月までに順次、都内の10店舗で実験的にサービスを始める。
マクドナルドが“コーヒー1杯購入で1杯無料”企画実施
http://news.mixi.jp/view_news.pl?id=1497821&media_id=54
(ORICON STYLE - 02月09日 17:04)

「マックカフェ」1商品を買うと1杯分のお試し券がもらえるマクドナルドの『プレミアムローストコーヒー』
 コーヒー大手4社が相次いで家庭用コーヒーの値上げを発表する中、マクドナルドは9日、『プレミアムローストコーヒー』1杯の“お試し券”を進呈する企画を14日から20日まで1週間限定で行うと発表した。同社の本格派コーヒーブランド「マックカフェ」をセットもしくは単品で購入した人が対象で、同社は「マックカフェ商品の美味しさを知っていただくきっかけとなれば」としている。

 「マックカフェ」はレギュラーコーヒーの『プレミアムローストコーヒー』のほか、“スペシャリティーコーヒー”と呼ばれるエスプレッソベースの『カフェラテ』『カプチーノ』『カフェモカ』『キャラメルモカ』『アイスカフェラテ』『アイスカフェモカ』『アイスキャラメルモカ』の全8種類で展開。“スペシャリティコーヒー”は2009年11月より首都圏・近畿エリアで取り扱っており、同社は2011年3月末までに2650店、年内に2800店舗まで拡大する予定でいる。

 コーヒー豆は現在13年ぶりに国際価格が高騰しており、UCC上島珈琲、AGF(味の素ゼネラルフーヅ)、ネスレ日本、キーコーヒーらコーヒー大手4社は相次いで値上げを発表。『プレミアムローストコーヒー』はこれまでにも時間帯限定で“1杯無料キャンペーン”を行ったことがあるが、コーヒーの値上げが注目される中での企画だけあり大きな話題となりそうだ。
マクドナルドが一部商品の価格改定、「マックポーク」などの値上げも。
http://news.mixi.jp/view_news.pl?id=1600660&media_id=84
(ナリナリドットコム - 05月13日 17:54)

マクドナルドは5月13日、一部商品の価格を改定すると発表した。新価格は6月24日から、全国のマクドナルドで導入する。

今回の価格改定は、一部の原材料価格が高騰傾向にあることを考慮しながら、商品カテゴリーごとの全体バランスを検討した結果として実施するもの。値上げとなる商品もあるが、一方で4月から導入している平日ランチタイム限定の「ランチセットメニュー」や、6月24日〜8月中旬(予定)に行う「炭酸ドリンク、全サイズ100円」といったプロモーションによる値下げも実施する。

改定されるのは「マックカフェ」の一部、朝食メニューの「コンビ」、100円マックの一部、「マックシェイク」の一部。

「マックカフェ」は「プレミアムローストコーヒー」Sサイズが120円→140円と20円値上げされるが、Mサイズは200〜220円→190円に値下げとなる。

朝食時間帯で販売している「コンビ」は、220円(Sサイズコーヒーの場合)に変更(ソフトドリンクのセットは現行の200円)。100円マックは「マックポーク」と「シャカシャカチキン」を120円に値上げする。また、「マックシェイク」Sサイズは100円→120円に値上げ、Mサイズは210〜230円→190円に値下げするといった具合だ。

なお、これらのほかに、地域別価格に関しても価格改定を予定しているという。

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日本マクドナルド、iPhone用の公式アプリをリリース
http://news.mixi.jp/view_news.pl?id=1640742&media_id=37
(+D Mobile - 06月17日 14:40)

iPhone向けのマクドナルド公式アプリ 写真:ITmedia
 日本マクドナルドは6月17日、iPhone向け公式アプリの配信を開始した。無料でダウンロードできる。

 マクドナルド公式アプリでは、商品の割り引きが可能な見せるクーポンや店舗検索の利用や、オリジナルコンテンツの購読などが可能。ダウンロード後の会員登録が必須だが、従来の携帯電話向けサービスのIDは使えないため、スマートフォン用IDを新たに作成する必要がある。

 対応機種はiPhone3GS/iPhone4。


おサイフAndroid向け「マクドナルド」アプリがかざすクーポンに対応
ソフトバンクWi-Fiスポットも無料開放
2つのアイコンチキンバーガーが登場、マクドナルド
朝の¥100マックに新しい仲間、「チキンクリスプ」のマフィン版登場。
http://news.mixi.jp/view_news.pl?id=2028186&media_id=84
(ナリナリドットコム - 05月26日 04:20)

マクドナルドは5月27日から、朝マックの新メニューとして「チキンクリスプマフィン」を朝マック販売店舗約2,200店舗で販売する。価格は100円(税込み)。

「チキンクリスプマフィン」は、5月7日から同社が販売を開始した¥100マックの新メニュー「チキンクリスプ」の朝マック版。「チキンクリスプ」は、サクサクとした軽やかな衣の歯ごたえと、香ばしさが特長のチキンバーガーで、クリスピーな食感のチキンパティにスライスレタスをのせ、少しピリッとくるマヨネーズタイプのイエローマスタードソースをアクセントとして加えている。

今回登場する「チキンクリスプマフィン」は、そんな「チキンクリスプ」のバンズを、ほのかなバターの風味が香る焼きたてのイングリッシュマフィンに替えた一品だ。

販売期間は27日からの“期間限定”としているが、終了時期は未定。セット(プレミアムローストコーヒーSもしくはドリンクS+ハッシュポテト付き)の価格は340〜350円(一部店舗を除く)。

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マック商品はなぜ広告と違う? マクドナルド・カナダが質問に公式回答。
http://news.mixi.jp/view_news.pl?id=2055120&media_id=84

(ナリナリドットコム - 06月20日 14:50)

どうしてマクドナルドのハンバーガーは、広告のものとお店のものとでは見た目が違うの?――。先日、カナダのマクドナルドが公式サイトに開設している質問コーナー「Our food. Your questions」に、そんな質問が寄せられた。この質問に対し、同社は迅速な動きを見せる。「質問ありがとう。あなたの言うことは正しい。ちょっとした違いはあります。でも文章であなたに答えるよりも、私たちのマーケティング部長であるホープ・バゴッチが、このビデオでなぜなのかをお見せします」と、実際に広告がどのようにして制作されているのか、その裏側を映像で解答したのだ。

動画「Behind the scenes at a McDonald's photo shoot」(http://www.youtube.com/watch?v=oSd0keSj2W8)の中でホープ氏は、まず、店舗で「ロイヤルチーズバーガー」を購入。1分で提供された自社の商品に満足そうな笑みを浮かべると、すぐさま車でマクドナルド広報部の“秘密のスタジオ”へと向かった。そこに待機していたのはカメラマンとフードスタイリスト。さっそく彼らによる即興の広告写真の制作が始められた。

作業はホープ氏が購入してきたハンバーガーの写真を撮影するところからスタート、それをもとに幾つかのポイントを指摘した。たとえばバンズが蒸気によって“ふっくら感”を失ったり、持ち運びの段階で中身のガルニ(野菜)が移動してしまうといった問題点だ。

スタジオにはマクドナルドで実際に使用されるあらゆる材料が用意されており、テストキッチンで調理されたパテやピクルスを丁寧に盛り付け。そして、ケチャップやマスタードを注射器で的確な場所に加え、最適なとろけ具合のチーズを見せるためにドライヤーをあてるといった行程をしっかりと映像で披露した。商品と同じ材料を用いながら、広告写真として美しく見せる工夫をしているというわけだ。

そうして完成した「ロイヤルチーズバーガー」の写真を持ち、ホープ氏は修正を行うイメージスペシャリストの作業を見守る。バンズの少しだけ空いた穴を塞いだり、色のコントラストを変えたりするなど、あくまでも画像補正は小さな修正に留まるものであることを強調し、質問者への解答を終えている。

これを受けてネットの反応は、マクドナルド・カナダの顧客に対する誠実な対応への賞賛や、実際に提供されるものと広告への違いに対しての揶揄など賛否両論あるが、マクドナルドが自社商品に対して自信を持っており、公式に広告のやり方を見せたことには一定の共感が得られているようだ。

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