よりみちかふぇ kinokawaコミュの♪フレンチトースト♪

♪フレンチトースト♪

mixiユーザー 2010年04月24日 08:57

私の宿題。。フレンチトーストに挑戦いたしました。。

レシピはこれを参考に…
「バケットdeフレンチトースト」
http://cookpad.com/recipe/1057408

結果はご覧の通り汗。。

とりあえず市販のフランスパンを買ってきて挑戦。。結構堅くなってたものを使用。。

バターがなくてネオソフトで代用。。片方はメイプルシロップを、もう片方はグラニュー糖をかけてみた。。

卵白がちゃんとほぐし切れてなくて、所々白身がこんにちは状態。。

けれど、あの堅さが嘘のように柔らかな食感

とりあえず食べたらまた報告します汗。。

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コメント(1)

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[1] mixiユーザー 04月25日 14:29

そういえば私、市販のフレンチトーストを食べたことがないから、これがいいんかよう分からんけど、しっとりしてあまーい感じやったフライパンにくっつくのに気を付けなければやけど後輩ちゃんには(見た目は)美味しそうという評価を戴いた
ただ、フランスパン一本分は重かった…出すなら２つずつで十分やなぁ

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