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4月のpBeれこめんど

mixiユーザー 2010年04月20日 19:36

月替わりのレコメンドフード

●初がつをのカルパッチョ　-ジェノベーゼソース-　900円
●桜えびのガーリックオイル焼き　800円　
●豚肉のリエット　780円

●牛ハチノスの白ワイン煮　880円
●白アスパラガスのオランディーズソース　900円
●春キャベツとツナのオープンオムレツ　800円

●鶏もも肉の悪魔風ロースト　1000円
●仔牛スペアリブのオーブン焼き　-BBQソース-　1100円
●真鯛のソテー　-アサリの香草バターソース-　1350円

●ヤリイカと春キャベツのペンネ・ゴルゴンゾーラ　1100円

アサリと新竹の子のクリームスパゲティ－　1000円

4月のグラスワイン

【 White Wine 】

★Bisquertt Sauvignon Blanc 700円
ビスケルトソーヴィニョン・ブラン
（チリ）

【 Red Wine 】

★Apple Tree Flat -Merlot-　700円
アップルツリー・フラット　メルロー
（オーストラリア）

★EXIMIUS DE CH.LAVILLE　800円
エクシミウス・ド・シャトー・ラヴィル
（フランス/ボルドー）

4月のビール

★ステラ・アルトワ（ベルギー）　800円
★アンカー・リバティーエール（アメリカ）　880円
★ガージェリー23（日本）　880円

春です

まだちょっと寒いですけど。。
初登場のビール「ガージェリー２３」は本場ドイツのヴァイツェンを元にして造られたビールです。
赤ワインのエクシミウスはバイヤーの評価も高い、本格派ワイン。
旬の食材と合わせてお楽しみ下さいませ

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