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味噌汁が好きコミュのお豆腐は?

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もし類似がありましたらごめんなさい。

味噌汁に入れる定番の具、お豆腐。

あなたは木綿派?絹ごし派?

私は断然木綿です。

お豆腐に程よくお味噌とだしが染みこんで、お豆腐も美味しくなると思うんです。

絹ごしだと、なかなか染みこまなくって…。

コメント(25)

実家でずっと絹だったので私は絹派ですが、家族が木綿派なので、
多数決で木綿です。
でも、たまに安売りしてたと言い訳して、絹で作ったりもしますウッシッシ
食感が絹の方が好きなんです。
絹ごしはもっぱら冷奴にしか使わないんですよね、私。
夏はよく買います。
絹>シロ味噌
木綿>合わせ味噌

だな。

ソフト派(^ω^)

固すぎず柔らかすぎず
絹ですね!!

舌触りがたまんないです。
組合すなら、なめこですね。
私は、厚揚げを入れます。
なんか、油揚げと豆腐を1つでこなしてくれるから。
絹ですね。
木綿豆腐だと、朝ごはん食べてるときに吐き気を催してしまうんで・・・(夜ごはんの時なら大丈夫)。
なめこと木綿豆腐の組み合わせがけっこう好きです。
なめこのとろみと、だし汁が木綿豆腐に絡まるのが最高!とか思うんです(^-^;


>ゆいさん
何だか残念な書き込みで哀しいです。
基本 木綿です。

母が木綿だったので、なんか習慣で。

但し、なめこの時は絹です
つるりん、と。
私は絹ごしです電球

といっても、実家で昔から絹ごしだった(父が好きだから)だけで、私は木綿も大好きですハート

やっぱ木綿の方が味が染み込みますよねぇ‥るんるん

学校の給食で、いつもより固い豆腐(木綿)を食べて感動した思い出がありますほっとした顔クローバー
木綿の日もあれば絹の日もあります^^

でも木綿の方がちょっと固くて好きですね☆
先日、スキヤキで使った焼き豆腐が余っていたので、なめこ、豚バラ、焼き豆腐で作ってみました。
これがなかなか美味しくて、また作ろうって思いました。

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