福岡のお薦め美味しいお店☆コミュのカルボナーラ

こってり濃厚なカルボナーラが食べれるお店探してます♪オススメがあったら教えてください(^^)

コメント(19)

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本場のカルボナーラって生クリームを使わないって知ってました？
あれは、日本だけなんです。
だから、イタリア人と日本のイタリアンに行ってカルボナーラをオーダーすると「これはカルボナーラじゃない！」って言うんですよ。

私がいるピッコロリストランテ1001は、イタリアのカルボナーラのレシピでシェフが作ってくれますよ！

場所は中央区渡辺通です。
大丸から徒歩で5分くらいかな。

ブログありますのでよければご覧くださいな

http://dieciuno1001.jugem.jp/

Ciao ciao!

[3] mixiユーザー 07月20日 10:32

お店の名前は忘れたけど、３号線から志賀の島入り口に入った右側にあります。大きな本ビデオ屋の向かい側です。近くに和白病院があります。

目の前で大きなチーズの中、麺をまぜてくれます。デザートもよかったです！
福岡には一軒しかないです

[4] mixiユーザー 07月20日 10:44

福岡市中央区今泉にあるtempoというお店のｶﾙﾎﾞﾅｰﾗはお薦めﾃﾞｽ

お店の雰囲気もいいし

ｶﾙﾎﾞﾅｰﾗも結構ｺｯﾃﾘ

よかったら行ってみて下さい

[5] mixiユーザー 07月26日 09:01

西鉄平尾駅そばの高宮通りぞいのソフトバンクの隣のお店は超おいしいですよ

ハンバーガーもアメリカンサイズでおいしい～～～

カルボナーラはかなり濃厚

後中洲の中のグリルドてっちゃんッてとこは温タマのってかなりおいしい

[7] mixiユーザー 07月27日 15:51

カルボナーラで一言！　そうですよねカルボナーラには生クリームいれないですよね！　卵の黄身だけをといて塩コショウで味をととのえてカリカリベーコンを加え茹で上がったパスタを一気に加える！その半熟状態が美味いかまずいの境目の一本勝負！こんなの食いたい！　　昔はあったのに・・・今はほとんどｸﾘｰﾑスープカルボナーラばっかり

[8] mixiユーザー 07月27日 17:31

私はやっぱりﾋﾟｴﾄﾛのカルボがいいと思う

他のお店のは冷えてくると固まってもったり

ﾋﾟｴﾄﾛはほどよくいい感じだよ

[9] mixiユーザー 04月12日 16:58

私はカルボナーラが大好きです。家は広島ですが、月１で小倉に行きます。小倉周辺ではカルボナーラのおいしいお店はないでしょうか
ぜひ教えてください(*´∇｀*)

[10] mixiユーザー 04月12日 18:25

そっか、美味しくないと思うカルボナーラが多いのは生クリームのせいだったんですね

その点、南区大橋にあるポモドーロのカルボナーラは最高です

マイベスト

[11] mixiユーザー 04月12日 18:53

カルボナーラなら、春日市のkaiさんをオススメしてもよかですか♪
カルボナーラは本場イタリアでも調理人の体調ひとつで味が変わってしまうくらいﾋﾞﾐｮｳなパスタですが....ハマリます。
たまたま立ち寄ったお店で驚く程パスタが旨かったんです、そしてこってりと濃厚なカルボナーラを食べてから.....もうすっかり常連ｻﾝな勢いです。

美味しい写真↓ここに置いてますのでお腹いっぱいになるまでど～ぞ♪
http://mixi.jp/view_album.pl?id=10263928&mode=photo

ビストロＫａｉ 092-593-6266
福岡県春日市昇町３丁目８３
オフィシャルHP　http://gold.ap.teacup.com/bist

[12] mixiユーザー 04月12日 20:16

パスタ屋さんではないのですが・・・

焼き鳥屋さんなのにパスタが

毎回、注文してしまいます

絶品です

カニクリームトマトカルボナ～ラ

福岡市早良区飯倉７丁目３-３４
「焼き鳥屋弁慶」
(０９２)８６４-２７９２

[13] mixiユーザー 04月12日 20:47

お！とも(*'-^*)☆彡ｻﾝこちらのコミュにもおいででしたか♪
ならもう一件置いておきますね♪
烏骨鶏（うこっけい）のたまごをつかったカルボナーラなお店です。
この絡みはなかなかのものです♪　うまいすよ♪
ランチの選べるコースの中に「天むす」があるのが微妙にいいです。

おとなり亭
春日市上白水３丁目１１９　　092-582-3112