～手作りプリンの会～コミュの('`*)スタンダード系

ポピュラーなプリン達です。

１生キャラメルプリン
２極上カスタードプリン
３蜂蜜プリン
４お菓子のキャラメルで
　　キャラメルプリン?

コメント(5)

最初
全て
最新の40件

　生キャラメルプリン
～材料～

┏牛乳 200cc
Ａ
┗生クリーム 200cc
┏卵黄４ヶ
Ｂ
┗グラニュー糖 30g
┏グラニュー糖 90g
Ｃ蜂蜜大さじ１弱
┗生クリーム 80cc
　ブランデー少々

～作り方～

?Ａを沸騰直前まで温める

?Ｂを白くなるまですり混ぜ
　?を混ぜる

?Ｃでカラメルを作り
　?に混ぜブランデーも入れる

?濾して型にながす

?アルミホイルでフタをし
　お湯をはった天板にのせて
　150℃のオーブンで25～30分
　蒸し焼き粗熱をとり冷やして
　完成♪

今、流行りの生キャラメルを
プリンにアレンジしました

[2] mixiユーザー 08月15日 17:40

極上カスタードプリン
～材料～

┏全卵３ヶ
Ａ卵黄２ヶ
┗グラニュー糖 80g
┏牛乳 480cc
Ｂ
┗バニラビーンズ半分

～作り方～

１Ａを白くなるまで混ぜる

２Ｂのバニラビーンズの中身を
　だしてサヤと牛乳を
　沸騰直前まで温める

３サヤを取り出してから
　１に加えて型にながす

４アルミホイルでフタをして
　お湯をはった天板にのせ
　160℃で30分蒸し焼きにして
　あら熱をとり冷やして完成♪

生クリーム使わない正統派な
プリンです。

卵に余裕のある時にどうぞ♪笑

[3] mixiユーザー 09月07日 20:58

はちみつプリン

～材料～

┏全卵２ヶ
Ａグラニュー糖 30ｇ
┗はちみつ大さじ２
　牛乳 200cc

～作り方～

１Ａをよくすり混ぜる

２沸騰直前まで温めた牛乳を
　１に加える

３濾して型にながす

４アルミホイルでフタをして
　お湯をはった天板にのせ
　160℃のオーブンで30分
　蒸し焼きにして、冷まして
　冷蔵庫で冷やせば完成♪

[4] mixiユーザー 10月02日 15:17

お菓子のキャラメルを使って
　　　キャラメルプリン

～材料～

┏牛乳 300cc
Ａグラニュー糖 30ｇ
┗キャラメル 10粒
　卵黄２ヶ

～作り方～

１Ａを温め色々溶かす

２あら熱をとってから
　卵黄を加え混ぜる

３濾して型にながす

４アルミホイルでフタをして
　お湯をはった天板にのせて
　150℃で25分蒸し焼き
　あら熱をとり冷やして完成♪

[5] mixiユーザー 08月29日 23:47

どエムのプリン屋

ログインすると、みんなのコメントがもっと見れるよ