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☆博多中餐遊☆中華料理in福岡コミュのおみせ☆チュウカショクドウ 小城人家

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《住所》 福岡市南区大楠3-20-25 吉田ビル1F
《電話》 523-6130
《定休日》 火曜日
《営業時間》 昼11:00-14:30 夜17:30-22:30
《交通》 西鉄「高宮」駅東口より徒歩1分
《地図》 https://maps.google.com/maps/ms?ie=UTF8&hl=ja&oe=UTF8&msa=0&msid=205058725664546188108.0004882aa0fbc72d923aa&num=200&start=200&ll=33.567744,130.414286&spn=0.003741,0.004823&t=m&z=18&vpsrc=6&iwloc=0004e32921ba12099e62e

コメント(3)

以前は「王さん」という中国人経営だったこのお店、あんぶーさんの情報で下見というか抜け駆けしてきました。
いやいや、予想以上の本場っぷり、久々にかなり濃い感じです。
老板は前の店を引継いだというようなことを言ってましたが、居抜きで借りたという意味か、詳細は不明。大連人だそうですが、料理はなんでもありました。
骨付豚背骨肉とか老虎菜とか炒酸菜とか水煮肉とか蚕蛹とか松鼠魚とか、書き出すともうきりがないですが。大連名物という拉皮というのがあるそうで、今回は食べませんでしたが気になるところです。

今回は話が弾んでつくりたての花巻もサービスしてくれました。

遅い時間だったので、他のお客がいなくなると、店員がまかない飯を食べ始めたのですが、こちらで日本人が骨付背骨肉をむしゃむしゃ、むこうで中国人が山盛りのたらばがにをむしゃむしゃという、なんかちょっと変な絵でした。

ちなみに写真の鳳爪も夫妻肺片もほとんど辛くなかったです。中国の味を残しながら日本人向けにマイルドにした感じでしょうか。

ともかく早急にオフ会を企画せねばなりません。
知らなかったのですが、しばらく休んで今日再開したみたいです。

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