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トゥウェルビーズ★１２日生まれコミュのパンの日、知ってました。

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パンの日、知ってました。

mixiユーザー 2009年11月09日 15:05

毎月１２日はパンの日だそうです。

１８４０（天保１１）年、中国でアヘン戦争が起こったのを
きっかけに徳川幕府では、日本にも外国軍が攻めてくること
を恐れ、その備えとしてパン作りを命じました。炊くときの
煙で、敵に居場所が分かってしまう米飯に比べて、固いパン
は保存性、携帯性がすぐれていると考えられたからです。
１８４２（天保１３）年４月１２日、代官（兵学者らしい）
の江川太郎左衛門が伊豆韮山で「兵糧パン」と呼ばれる軍用
乾パンを試作したのが日本で初めて焼かれたパンといわれて
います。その日を記念して、１９８３（昭和５８）年にパン
食普及協議会が制定したそうです。

特に４月１２日は、パンの記念日だそうです。

因みに私のパンの日は毎週木曜日です。次は１１月１２日！
マイバースデイでもあります（＾＾）

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