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とにかく鍋が好きなんです。コミュの鍋★雑談

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該当するようなトピが無かったので勝手に立てちゃいました、もし相応しくないようなら削除しますので教えてくださいね。

私は小さい頃から冬の週末は鍋と言うような家庭で育ち、でも母の味付けがあまり上手ではなく鍋は美味しくないものと思って育ちました。
かれこれ月日は流れて私も結婚し家庭を持ち、自然と冬の週末は鍋、困った時は鍋という感じで食卓に鍋が登場する事が多くなりました。
家族で試行錯誤してその家庭の独自の味を作る楽しみがありますよね。
夫も鍋を作るのが楽しみで「今度は〇肉でやってみよう、〇〇入れたら美味いんじゃないか?」って感じで、とても楽しそうでした。

結婚して6年ほど経った頃、夫のお兄さんが私達の所に遊びに来たのですが、その日の夕飯を一緒に食べようということになり、料理の腕前が良くない私は鍋を食べよう!と提案。
皆で買出しにスーパーへ出掛け、家でみんなで作りいざ食す!
ふと夫の兄が夫に
「なぁ、そういえば俺達の実家って家族で鍋なんて食った事なかったよな。俺、鍋食った事ないし」とポツリ…
夫の実家は父と母が家庭内別居状態、父は自営業でしたが夕飯の時は勝手に外で食べるありさま。夕飯を家族全員で食べる事は殆どありません。
夫の実家の状態は結婚前から知ってましたので、私もそういうかわいそうな境遇の人と思い、食べる事が好きな夫に鍋は家族円満の一つの料理という風に教育(?)して来ました。変な言葉ですけどね。

そう思うと私が育ってきた境遇は幸せだったのかもしれません。
冬の週末は鍋だけど母の味付けが下手で「鍋はマズイから嫌い」なんて毎週言って育った私。
嫌いな食べ物に「鍋」と書くほどでした(笑
今更ながらそれは贅沢な話ですよね。
不味かったら家族であれこれ工夫するのも一つの楽しみ、と今なら言えます。
たかが鍋だけど、夫の様な家庭で育った人には珍しい料理なんですよね。
鍋は家庭を写す一つの料理だな…と今は思います。
なんて、ちょっと長くなってしまいましたが、お読みくださってありがとうございます。

最後に補足ですが、私の母は今でも鍋の味付けが下手です。
父からは「またか…いいかげん、市販のタレ使えよ」と言われるほどです。
正月は母なりにスペシャル版って事で、肉やらホタテやらをゴッチャに入れるものだから家族からブーイングです(爆笑)

コメント(76)

出会い目的のイベントトピばかり上がって残念です、目障りでしょうがない
変なイベントばかりあがって本当に目障りですね。

こういうのあげてる人、自分のやっていること恥ずかしくないのかしら。
恥ずかしくないからやっているんでしょうが…。

本格的なお鍋の時期も終わりましたし
このコミュはさようならしまーす(^-^)/

また寒くなってきたらお邪魔しようかな。
その頃には落ち着いていますように。

では皆様ごきげんよう〜(´Д`)
京都からです!鍋好きです♡色々考えていて頭が回らないので気晴らしにたべにいこうと思います!何処かお勧めありますか?
鍋ラーメン食べたいです♪(´ε` )京都でお勧めありますか?
今日初めてトマト鍋をしたのですが…

甘くて酸味がなくてちょっと想像(カップヌードルのトマトみたいな酸味と塩味かなと思ってました)と違いました(-_-)

市販のトマト鍋の元を使用したからですかねexclamation & question
それともトマト鍋というのはこうゆうものですかexclamation & questionexclamation & questionブタ
はじめまして(*^^*)
鍋のおいしい季節になってきましたね(o^_^o)
白菜とマロニーを愛してます
アンコウ鍋アン肝たっぷりで食べたい
真冬が待ち遠しいです(^_^)/
来月友達と鍋の予定だか、早く食べたい!
待ち遠しいです(;´༎ຶ∀༎ຶ`)
白菜と、豚バラの鍋どんぶり
美味しいですよねわーい(嬉しい顔)
今日棒たらが売ってたのでついでに生助子、スケソウダラのたちも買ってあとテキトーに野菜つっこんで鍋にしました♪
一年ぶりの味。なまらうめぇw
>>[049]やはりニラは、はずせませんよ。
明日旦那さんと
お家で鍋しますo(^-^)o

初めてのチゲ鍋します!!
楽しみすぎる!
そろそろ猛暑日はなくなってきたし、
さっぱりしたお鍋食べたいな〜。
今月中に一回鍋したいなぁ〜。
さっぱりみぞれ鍋とかいいな♪
昼間はまだ暑いですが、朝晩は少しずつ冷えてきましたね。
スーパーに行ったら本格的に鍋つゆの販売が始まっていました。

鍋シーズンまもなく到来ですね♪
今日はもやし鍋のスープを買ったのでこれからいただきます♡
ちゃんこ鍋をよくつくるんですが、なかなか市販のスープに味が敵いません。できれば鶏がらスープの粉末を使わずに、コクを出す方法ないでしょうか。食べれるけど、なんか物足りん感じです。
醤油味のちゃんこ。料理酒、みりん、醤油、塩、白ダシなどを鍋に入れた水にまぜてます。
>>[67]

うちでも愛用しています。
買い物袋もかさばらなくて、いいですよね☆
今年はまだ食べてない!
早く白菜たっぷりの寄せ鍋が食べたい(*≧∀≦*)
そろそろお鍋の季節だなと思って
最近赤から鍋が食べたくてしょうがないです(゜▽゜*)
今年は野菜の高騰で白菜ひと玉600円もするし中々鍋も財布に優しくないですね。
暖かくなってきてますが、まだまだ鍋の季節ですね。
今日は味噌味の鍋で暖まりました。

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