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とにかく鍋が好きなんです。コミュの大根の皮でツクネがグー

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大根の皮でツクネがグー

mixiユーザー 2010年01月19日 01:19

カツラ剥きした大根の皮を
みじん切りにして、鶏のムネひき肉や
いわしのミンチに加えてみてください。
（いわしなら、細かく刻んだ方が吉）

食感もよくなってGoodです。

ウチは大量に冷凍保存して使ってます。

コメント(12)

[1] mixiユーザー 01月19日 08:56

やってみますexclamation
いつも大根の皮はきんぴらにするか、かつぶし合えにするくらいで他に良いレシピを知りたかったので有難うございますほっとした顔

[3] mixiユーザー 01月19日 10:42


大根の皮でもｼｬｷｼｬﾝするんですねぇるんるん

ワタシはれんこんや中国くわいを入れます。

あたしは鍋につくねは欠かせないﾀｲﾌﾟだし

お鍋の大根大好きなのでやってみますっ電球電球電球

[4] mixiユーザー 01月19日 12:10

おぉ　いい事知ったハート達（複数ハート）

[5] mixiユーザー 01月19日 12:17

ザボンさん私もそう思いますハート達（複数ハート）

試してみよーっと(*´ｪ`*)

[6] mixiユーザー 01月19日 22:49

へぇ〜初耳ですexclamation ×2
大根好きなので、やってみようと思いますわーい（嬉しい顔）

教えてくださって有難うございましたぴかぴか（新しい）

[7] mixiユーザー 01月21日 12:52

やってみました手（パー）
ほくほく、サクサク不思議な食感で、
一緒に食べた彼も気に入ってましたハート

[8] mixiユーザー 01月21日 13:10

大根の皮、今まで捨てていました。
早速試してみます、ありがとうございます。

[9] mixiユーザー 01月21日 13:19

蓮根は入れていますが
大根の皮ですか〜
今度、試してみま〜す。

[10] mixiユーザー 01月21日 13:52

良いですね揺れるハート
早速試してみますexclamation ×2

[11] mixiユーザー 01月22日 01:17

飛行機Madさん

どうぞお試しください。

大根の皮でキンピラをするとき、
私は同量のニンジンを入れてます。
相性もいいし、栄養も指でOK。
ちょいと強引ですが、紅白キンピラ
ということで。

[12] mixiユーザー 01月22日 02:09

参考になりますexclamation ×2次回チャレンジしてみようかしらぴかぴか（新しい）

親に頼んでねっウッシッシ(笑)

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