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堂山且座コミュの且座のお手軽レシピ　その６

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且座のお手軽レシピ　その６

mixiユーザー 2006年01月23日 23:26

「竹輪と胡瓜のわさびマヨ」

《材料》
・竹輪（生食用）・・・適量
・胡瓜・・・適量
・ワサビ・・・適量
・マヨネーズ・・・適量
・醤油・・・少々
・塩・・・少々

《作り方》
?胡瓜を薄切りにして塩もみした後
　水洗いして硬く絞って水気を切る。
?竹輪を薄切りにする
???をマヨネーズ、ワサビ、醤油であえる

《ポイント》
・醤油は隠し味なのでごく少量でけっこうです。
　入れすぎると色が悪くなります。
・材料を変えてアスパラとカニカマの
　組み合わせでも美味しいです。

コメント(3)

[1] mixiユーザー 01月24日 01:06

でたっ！適量（笑）
これ好きです(^^)

でも、一人分を作るのは難しい(^^;

[2] mixiユーザー 01月24日 20:58

いつ見ても美味そう！

今週末（２７日か２８日；もしかして２晩とも）行きますので楽しみにしてます！

[3] mixiユーザー 01月25日 04:08

ちびたけさん
一人前は胡瓜四分の一本、竹輪四分の一本を目安に・・・
いっぱい作って皆に食べてもらうのはどう？？

ユキさん
さんシーですね、久々に会えるの楽しみです！！

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