麺部　【ロール】コミュの飛騨・高山めぐり

飛騨・高山めぐり

mixiユーザー 2010年07月12日 15:51

ばあちゃんを旅行に連れった際食べた麺類

左：白川郷の観光客の来ない民宿でお昼をした時の、
『飛騨　山菜そば』

　そば自体も上手かったけど、特につゆが絶品
　濃い目だけど嫌な濃さじゃなく素材の味がしっかり出てる感じ
　めちゃウマーっ

真ん中・右：高山での昼食
『つづみそば』の高山ラーメン

　醤油ベースの昔ながらのらーめんって感じ
　地元じゃ中華そばの名で通ってるみたい
　あっさりしててつるつるウマーッ

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コメント(2)

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[1] mixiユーザー 07月18日 23:19

たべすぎ 信州で食べるざるそばってめっちゃおいしすぎですよね 本場って感じ 本当においしいよ

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[2] mixiユーザー 07月29日 21:48

＞きんぐ牧師さん
ホント衝撃的です
飛騨や信州方面のお蕎麦は反則的なウマさやね

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