超簡単料理☆研究会コミュのジャガイモを使った料理

家に大量にジャガイモがあります(>_<)

すべて茹でてあります!!!

なにかジャガイモを使ったお勧めの料理はないでしょうか？

なるべく手間のかからないものだと助かりますm(_ _)m

コメント(11)

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[2] mixiユーザー 06月26日 00:25

輪切りにしてマヨネーズとチーズ、胡椒をかけてオーブントースターでチン！
明太マヨとかもおいしいですよ

[3] mixiユーザー 06月26日 00:36

薄くスライスして千切り(洗わないでオッケー)

フライパンに油を引く
↓
千切りにしたジャガイモを平たくしてその上にハム&とろけるチーズをのせまた上からジャガイモをのせフライ返しで上からぎゅうぎゅう押す

両面こんがり焼けたら完全

食べやすい大きさにカットしてケチャップでどうぞ

[4] mixiユーザー 06月26日 09:50

ほぅちゃんさん

今の季節ジャガイモに玉ねぎとワカメを入れた味噌汁が美味しいです。
茹でてあるのなら手軽に何に入れてもいいですよね。

ちなみに僕は業務用の冷凍フライドポテトを冷蔵庫に常備して解凍後ポテサラ・カレーシチュー等の材料に使っています。

一人暮らしなので重宝しています、ジャガイモのトロミが少ない時はマッシュポテトを混ぜています。

[5] mixiユーザー 06月26日 11:44

ジャガイモ茹でてあるならビシソワーズ結構お勧めかも
ジャガイモ中３個＆少し濃い目のコンソメスープ(お湯にｺﾝｿﾒの素入れただけ）100CC　牛乳を100CC　ミキサーに入れてガンガン回して、お鍋に入れて弱火で少し火を入れて塩&胡椒で味ととのえて、冷蔵庫で冷やして・・・
グラスに注いで　有ればパセリの葉の刻んだのパラパラってして

[6] mixiユーザー 06月26日 12:07

皆さんが書いたレシピ以外だと…

じゃがいも餅とかいかがでしょう？

片栗粉と潰したじゃがいもをまぜて焼くだけです！
砂糖醤油やめんつゆを塗って焼いて、好みでスリゴマまぶしてみたりと北海道ではわりとポピュラーなおやつです♪

[7] mixiユーザー 06月26日 16:43

茹でてあるなら、塩ひとつまみ振って粉ふきにして、
青のり振って食べると美味しいですよ＾＾

[8] mixiユーザー 06月26日 17:26

あとはグラタンとサラダ。

ベーコンやチーズと一緒に焼いて好みのソースサンドイッチの具に。

じゃがいも200ｇに対して強力粉を30～40ｇと塩ひとつまみを混ぜて、丸めてフォークで潰して茹でればニョッキにもなりますよ♪

[9] mixiユーザー 06月26日 18:00

みなさん、いろんなジャガイモ料理ご存知ですね～♪我が家にもたくさん余ってるので、便乗してレシピ使わせていただきます(^人^)

私がよく作るのはポテトサラダですが…
和風に、
たたいた梅干し、青じそ、ザクザクにした海苔、マヨネーズ、ポン酢醤油であえます。

[10] mixiユーザー 06月26日 19:42

お酒のおつまみ的に味の濃いものなら茹でたじゃがいもを１立方角に刻んでオカカとお醤油と一緒にごま油で炒めたの時々作るけど。
北海道のお友達に教えてもらった、茹でジャガの上に烏賊の塩辛乗せて食べるのが一番簡単かも・・・

[11] mixiユーザー 06月28日 15:31

皆さんありがとうございます(^O^)

どれもおいしそうでどれから作ろうか迷っちゃいます(笑

とりあえず材料がそろっている物から順に作ってみます！