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超簡単料理☆研究会コミュの牛丼

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今日の晩御飯に牛丼を作ろうと思うんですが、作り方がわからないので簡単な牛丼の作り方を教えてください(>_<)ぴかぴか(新しい)

コメント(5)

・牛薄切り肉 125g
・玉葱 60g
・ネギ 1/2本
★水 3/4カップ
★ほんだし 小さじ1/4
☆みりん 大さじ1・1/4
☆醤油 大さじ1・1/4
☆砂糖 小さじ1/2

1.鍋に★と玉葱を入れ煮立て、沸騰したら玉葱が柔らかくなるまで8分程煮る。

2.☆を加え、牛肉をほぐし入れて煮立て、アクを取る。

3.ネギを加え、ねぎに火が通るまでサッと煮て完成。

味見してみて、もぅ少し甘めがよかったら砂糖を足してネ♪

私はよく塩胡椒で味付けした目玉焼きも乗せたりするよん☆
(´∀`*)手(チョキ)
さとみサン

ありがとうございますグッド(上向き矢印)グッド(上向き矢印)
めんつゆで煮込むだけで牛丼なるんですか!?
メチャメチャ簡単ですね目がハート



ゆき☆サン


手間かかりそうに見えて実は簡単ですねぴかぴか(新しい)
ネギ入れてもおいしそうですねわーい(嬉しい顔)
ありがとうございますうれしい顔作ってみまするんるん
おすみかもですが・・・
うちでは、基本的な調味料で作っても(分量もまちがってる?!かもですが)なんかすき焼きみたいに
なってしまって・・・

はちみつを加えるようにしたら、牛丼ぽくなって
お店の牛丼よりイマイチな評価だった私の牛丼でしたが
今は評判いいです。機会があったら試してみてくださいなうれしい顔
牛肉は酒と水を沸かした物でさっと湯がいてからーあく抜きしてから煮込むとグッド(上向き矢印)更に美味しく出来ますよハート

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