超簡単料理☆研究会コミュの炊き込みご飯に合うおかず★

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炊き込みご飯に合うおかず★

mixiユーザー 2007年06月14日 15:42

はじめまして(*`･3･)
病院で働いています★
今度子供たちと料理を作ることになりトピたてましたぁ！
炊き込みご飯を作りたいと言っていたのと、他におかずみたいのを作りたいと思っています♪
１時間ぐらいで作れてできれば美味しくてかんたんなのがあったら教えて下さい(ﾟ∇ﾟﾉﾉ"☆

コメント(11)

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[1] mixiユーザー 06月14日 16:01

レタスとねぎのナムル

レタスは千切り、ねぎは薄切りにし、白刻みごま、酢、砂糖、ごま油、塩、豆板醤と和えて出来上がりです

[2] mixiユーザー 06月14日 16:41

我家では炊き込みご飯を作る時はなぜか決まってﾏｶﾛﾆｻﾗﾀﾞと豚汁です
どうしてかなーって思ったんだけど、まぜかそれが我家の定番ﾒﾆｭｰになってます

どちらも子供でも簡単に作れるし、子供も好きな料理かな～と思いますが、いかがでしょう

[3] mixiユーザー 06月14日 17:17

炊き込みご飯って、五目炊き込みかしら?
あれだと、そのままおかず無しでも美味しいから確かに献立悩みますよね。
しかも、病院ということは、塩分も気になりますかね???

我が家は、たいてい味噌汁と冷奴(冬なら湯豆腐)、お浸し・・・という感じです。

お浸しなら、簡単でしょうか?

[5] mixiユーザー 06月14日 17:23

我が家の場合も、おみおつけ＆お浸しかなぁ。
あ、それと、卵焼きですね。

[6] mixiユーザー 06月14日 17:54

うちは『おくずかけ』と言う郷土料理？の汁物を食べます。醤油ベースで芋類や豆腐、きのこ、こんにゃくを煮てさいごに葛をきります。なぜかお椀も大きくなりますね(笑)あとはサラダに漬物ですね

[7] mixiユーザー 06月14日 18:02

AIJINさんの『おくずかけ』美味しそうですね！！
うちも今度マネしてみよ

[11] mixiユーザー 10月05日 07:35

レタスとルッコラは一口大に切ります

ごま油、にんにく、干しえびを炒めてかけます

塩、胡椒をふり、レモンを絞って出来上がりです

g(ｰεﾟ

)

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