Shenzhen 80'sコミュの9月22日羅湖で食事会開催

【会の趣旨】
定期的に有志で美味いローカル料理を食べに行っています。
美味しいものが食べたい!という共通認識を持ったノリの良い人達の集まりなので、初めての方も気軽にご参加ください!
初見でも皆と仲良く出来ると思います!
友達も増えると思います!

今回は山東料理!!

中国八大菜系の筆頭に数えられる「鲁菜」(山東料理)は北方料理の原型と云われ、北京料理や東北料理の源流は山東料理と云われています。かなり長い伝統がある山東料理。
彩りの鮮やかさや作りの繊細さ、柔らかい歯ごたえが特徴です。
ダシに牛乳スープを使ったりするのも特徴的。
山東省には肥沃な土地が広がっており、カリフォルニア・ウクライナと並んで世界の三大野菜生産地と称されていて、食材がとっても豊富!!果物や海鮮の生産量も全国トップクラス!!
山東の白菜やネギ、ニンニク、ショウガはとっても有名です!!
だから当然、料理も美味しい!!
(ほぼ百度とwikiからと情報だけど、勉強になるよね!w)

広東であんまり食べる機会は無いと思うので、是非この機会に!!!

久々なので豪華にいきたいですね!!

そして山東といえば青島!!!
料理もきっと青島ビールに合う物がたくさん出てくるはず!!!

日時:2012年9月22日(土)　18:30集合-19:00開始予定
集合場所:地下鉄「大劇院」駅F出口

お店:山東老家深南分店(罗湖区深南路5015号金丰城裙楼2楼。深圳書城の隣。)
電話：0755-82071858
地図:http://j.map.baidu.com/m3mFu
予算:100元～150元

駅から店まで徒歩10分ほど。

代表的な山東料理：
・梅菜扣肉(豚の角煮と梅菜盛り)
・九転大腸（大腸のうま煮）
・糖醋黄河鯉魚（黄河鯉の甘酢風味）
・油爆双脆（豚と鶏のホルモン揚げ）
・鍋豆腐（鍋豆腐）
・芙蓉干貝（ホタテのたまご白身添え）
などなど。
当日は山東出身者のおすすめメニューを注文しますのでご安心を!

※香港や郊外など遠方からお越しの方には、事前に連絡もらえればSPAとかホテルとか宿泊場所(1泊200元前後)を　案内しますので遠方からでも気軽に是非ご参加ください。

*注意*
「参加者に一括メッセージ（お知らせ）を送る」機能でメッセージを送る場合があります。
mixiで設定してるメールアドレスに届くので、ちゃんとメルアド設定してないと受け取れない可能性アリ!

初めて参加する方、たかひるまでメッセージ頂ければ携帯番号を教えます。
集合場所に不安がある方は遠慮なくどうぞ!
質問等も気兼ねなくどうぞ。

◆管理の便宜上、こちらのコミュニティで参加表明してくださるか、メッセージ送ってくれると助かります。
http://mixi.jp/view_event.pl?id=71111451&comm_id=585272