金沢の料理教室　ら・たーぶるコミュの中華料理のお惣菜いろいろ

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中華料理のお惣菜いろいろ

mixiユーザー 2011年04月20日 21:28

おもてなし風の料理が続いてましたが、今回はお惣菜。食材費のあまりかからないお料理も知っとかないと！ですよね。
豆腐の衣焼きは豆腐ですが、立派な一品になりますし、割りにボリュームも出て、便利ではないでしょうか。
後一品に困った時にご利用下さい。
若干焼くのに苦労してたようですが、でも皆さん上手にやってらっしゃってので、大丈夫と思いますが、難しいようでしたら木綿豆腐で。
高菜も炒めればあっという間になくなりますが、是非チャーハン、スープなどにもしてみてください。
新玉葱もこれから

美味しい時期ですし、血液サラサラにしてくれますので、沢山いただきましょう。

だいぶ前になりますが治部煮の写真のせるの忘れてました

コメント(2)

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[1] mixiユーザー 04月21日 15:03

豆腐！美味しかった！

個人的に「胸肉」「豆腐」「ピカタ」的な「簡単美味しい」、「マドレーヌ」的なさっと作れる、ものがリピされております。

ソース、ドレッシング等ちょっと変えれば味変わるよってのも結構ありがたいです。
この前の切り方で料理の幅が増えるというのも目からうろこでした。

[2] mixiユーザー 04月21日 21:37

平粉さん
私もそうですよー

やっぱり簡単美味しい

じゃないと家庭料理は。

そして、同じ食材を色々とアレンジできるようになるといいですね

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