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ぐるなＢＢコミュのSALVATORE CUOMO&BAR 仙台（仙台市青葉区・PARCO2）

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SALVATORE CUOMO&BAR 仙台（仙台市青葉区・PARCO2）

mixiユーザー 2016年08月02日 14:51

本格イタリアンを頂けるお店。
石窯で焼き上げられたピッツァは薄い生地でありながらモチモチとした弾力が強く、薪の香りとほんのり塩気で優しい口当たりを演出し、様々なピッツァソースと具材にマッチングする。
種類も豊富であり、世界最高賞を獲得したDOCも目玉。
パスタは中細のモッチリプッチンスパゲティ、弾む様な食感のペンネ、心地よい柔らかさと歯へのまとわりつき具合のニョッキ等様々。
その他、リゾットや本格的アンティパスト、お肉やソーセージに魚介らのメイン、新鮮野菜達によるサラダ、ふっくらケーキやフルーツたっぷりヨーグルト等のスイーツも含め、メニュー豊富に取り揃える。
ワインの種類も多く、本格イタリアンをリーズナブルに味わえる絶妙なレストランである。

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