ログインしてさらにmixiを楽しもう

コメントを投稿して情報交換!
更新通知を受け取って、最新情報をゲット!

ぐるなBBコミュのつけ麺うまづら(宮城・岩沼)

  • mixiチェック
  • このエントリーをはてなブックマークに追加
全部のせつけ麺(大盛無料)+メシ割
麺 ★★★★
ス ★★★★★
肉 ★★★★★
卵 ★★★
他 ★★★★★
90点

国道4号線(上り)沿い、パチンコ店と同じ敷地内にあるカウンター8席ほどの小さなお店。
そのため外での待機時間が長く、冬場は酷である。
しかし、出されたつけ汁は石椀に入り、グツグツのアツアツで一気に温まる。
麺は中太角のややちぢれストレート、卵の風味が香る程よいモチモチシコシコガシガシ系、やや短めのため啜りやすく口に入れやすい。
つけ汁は濃厚魚介豚骨醤油に柚子の香りもプラスされたサラリ系、細かく刻まれたネギの風味と食感も良い。
つけ汁に入れられた具は、厚さ1cm×4cm四方程度の極濃トロトロ炙り豚バラチャーシューが4枚、黄身がトロッと半熟で固め白身に醤油ダレが染み込んだ味付玉子丸々1個、シャキシャキメンマが5・6本、麺の器に風味豊かな海苔4枚。
途中で魚粉を追加したりにんにくチップを入れたり、胡麻や黒胡椒などのトッピングも自由。
たっぷり目のつけ汁なので、余った場合は柚子が香るスープ割か白ごはんを入れるメシ割が無料で頂ける有り難さ。
全体の足し引きや調和が非常に取れて素敵な満腹感を得られる。

コメント(0)

mixiユーザー
ログインしてコメントしよう!

ぐるなBB 更新情報

ぐるなBBのメンバーはこんなコミュニティにも参加しています

星印の数は、共通して参加しているメンバーが多いほど増えます。

人気コミュニティランキング