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たのし家(仙台・286沿い)

mixiユーザー 2013年04月10日 22:37

醤油らーめん
チャーシュー丼セット

麺 ★★★★
ス ★★★★
肉 ★★★★★
卵 ★★★★
他 ★★★★★
90点

286沿いにあり、『家』がついているが家系ではない
『桃源花』グループの香りもする
自家製麺との事だが、角細ストレートのモチモチプッチン麺は口の中でほどよく弾む良い歯応え
醤油スープは油少なめのアッサリ系で辛すぎずに飲みやすい
チャーシューは大変柔らかく、スープに浸かっていても元味がしっかりついていて美味い
味玉は半分入っており、柔らかさや黄身の濃さは適度な箸休めになる
メンマはやや大きめで甘く、歯応えもしっかりしている
チンゲン菜のシャキシャキ感が良いアクセント
チャーシュー丼は、ご飯の上に海苔が敷かれ、その上に柔らか炙りチャーシューの角切りと同程度の大きさに切られた沢庵をのせ、特製タレがかけられた逸品

店員の対応も良いしスピードもまぁまぁ
家から近いから良いなぁ

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