小田原ラーメンコミュの情報交換トピック

小田原のここのラーメン美味いよ

と言う情報交換の場です

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コメント(124)

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[85] mixiユーザー 06月11日 21:58

> カズキング@DESTINYさん

マヂ話でしたか…

4月30日は普通にいましたが接客がスゲー良かったのと写メが上手く撮れなかったんでまた行こうと思ってたんですが…

『いしとみ』も世代交代準備に入ってますしやっぱ後継者は必要デスよね

確かに務まる人材がいるかデスね

[86] mixiユーザー 06月11日 22:02

> カモメのうんこさん

見た目35～40歳くらいで接客の悪さに定評

がありましたが…

それでも客足が途絶えないのは味が接客の悪さを凌駕していたということデスかね

[87] mixiユーザー 06月12日 02:54

> やっさいもっさいさん

でしょうね、この前久しぶりに真鶴の大西たべに行きましたけどめちゃくちゃ旨かったです。しばらく食べないと旨さの感動忘れちゃいますね

でも筋のあの味は右に出るもの無しですね

（井の中の蛙ってだけ）
昨日はバンキのゆず醤油食べに行きましたがあれはあれでまたウマーでした

[88] mixiユーザー 06月12日 13:31

> カモメのうんこさん

真鶴イイデスネ

夏の暑い日に食べるとまた格別に美味いんですアレ

萬喜は必ず再訪しやす

会社から近いんで重宝しそうです

[90] mixiユーザー 06月14日 18:56

> サッカーバカ造さん

合ってますよ『花希亭』

あのミニ丼は本当にウマイです

ちなみに「タンメン」もオススメで胡椒の効いた野菜旨甘プースーがしゃきしゃき野菜とピロピロ麺に合うんです

是非ともお試しクダサレ

たまには山竹もヨロシクです

[92] mixiユーザー 06月14日 22:39

> ｻｯｶｰﾊﾞｶ造さん

知り合いでは無いんですがあの山竹一族

の一人が同級生だったりするんですよね

ビーバップの菊リンみたいな

山竹餃子はこの世で一番好きな飲み物です

小さくてもあの値段出しちゃうんですよね

[94] mixiユーザー 06月15日 00:06

> ｻｯｶｰﾊﾞｶ造さん

盛り上げて行きましょう

山竹

って花希亭でしたよね

要はWE LOVE 栢山って事です

[95] mixiユーザー 07月09日 15:43

『むら田』復活

「ラーメン」やってキマシタ

なんか色んな意味で感無量デシタ

[96] mixiユーザー 08月12日 10:02

《新店情報》

久野にあった『豚壱家』の跡地に『みすず』なるラーメン屋が開店準備をシテイマス

また情報が入り次第ご報告イタシマス

[97] mixiユーザー 09月11日 23:27

久野のみすず行ってきました

昔ながらの鶏ガラ醤油の細麺ストレートでした！他には味噌もありましたよ

255の村田さんは営業しているんでしょうか？知っている方いたら教えてください

[98] mixiユーザー 09月12日 00:14

> ナンナンさん

『みすず』もナカナカのクオリティーですね

近い内に行ってみたいです

して『むら田』ですが相変わらずの《キマグレ昼営業》シテマス

遠方から来る方には間違いなくハードルの高い店になってますね

[99] mixiユーザー 09月12日 08:21

> やっさいもっさいさん

情報ありがとうございます

[100] mixiユーザー 09月12日 21:17

南鴨宮のラーメンショップのネギチャーシュー(トッピング)がｲｲﾈ！味付け企業秘密、多分。だからネギラーメン食べたくなる。サイドメニューのミニネギ丼も絶品。これだけでいいくらい。ラーメンもまずまず旨いと思うけど。ラーメンショップって店によっていろいろとちがうけど、ラーメンショップの中では南鴨宮と小田急永山w店の味が好き。両方ともストレート麺なのもいい、このスープと相性いいからね。

[101] mixiユーザー 11月06日 00:53

> あら子さん

遂に食べる事がデキマシタ

255の風来看板横の屋台ラーメン

週末金土の23時頃から20～30杯限定だそうです

ラーメンは表層に油膜がコッテリと思いきやチョッキリとした感じで鶏とゴマの風味が効いたコクのあるスープ

麺は中太で湯で加減も良し

具として入っているボンジリがトロトロでウマイです

してこの屋台のオヤジさんは風来の店長さんでした

…

[103] mixiユーザー 11月16日 04:14

> ハイパーこうようさん

ワタクシも最近行ってないですわ～

食べたい

[105] mixiユーザー 11月18日 16:50

> ハイパーこうようさん

すばりタンメンです

野菜のシャキシャキ具合と野菜汁の旨味を吸ったヒロヒロの麺をお楽しみくだされば…

ミニ焼き肉丼は必須デスケドね

[106] mixiユーザー 11月18日 18:18

見た目では栢山の味寿々と久野のみすずは
全く別のラーメンみたいですね。
255のむら田と日昇亭
どちらも二世対決ですね(^^)

[108] mixiユーザー 11月19日 00:54

> ハイパーこうようさん

ぬぉ

お好みに合いましたでしょうか

タンメンは奥深いんで好みのタンメンを探すのも楽しいですよ

ちなみに渋沢の『昌隆』にあるタンメンもまた違った味でンマイですよ

[110] mixiユーザー 11月21日 23:38

ハイパーこうようさん
渋沢の小田原系　新店　孔明に行ってきました。
甘すぎるので　甘さを抑えると　大磯レベルになるかも
小田原レベルにはワンタンの大きさと柚子が足りないかな？？(^^)v

[111] mixiユーザー 11月22日 00:05

> ハイパーこうようさん

むら田の息子さんは亡くなったらしく【親父さん悲しみ休業明け】に行った時の写メです

むら田のラーメンは小田原系の中でも動物塩強系であまり得意ではないのですがこの一杯は感無量の味でした

[113] mixiユーザー 11月23日 01:24

> ハイパーこうようさん
自己流小田原系というのも珍しいですね
昔伊勢原にあったラーメン和田とか秦野の桂山くらいですかね
秦野の大久保も小田原系インスパイア店ですかね？
個人的には現在の小田原店と昔の吉浜店平塚から大磯に移転した小田原店の弟さんの店が創業当時の味に近いと言われてますが孔明ももう少し甘味を抑えればかなり良い感じですね(^^)v
現在の湯河原本店は小田原や大磯の弟さんですが本は酒匂店の店主さんです
むら田いしとみしら鳥のようなライト小田原系です。
個人的には小田原系というか大西系の味は大好きですがあまり人気が無い点や小田原系でデビューした店も鵠沼にあったしなそばやさんみたいな味にリニューアルされたり
中途半端なお店が多かったのかなと
歴史的には千葉の富津に梅の屋というラーメン屋さんがありますこちらも地元では有名で竹岡式ラーメンと呼ばれており創業も昭和初期黒目の醤油には同じく粗目(黒糖)を使った感じです。
千葉の話しになってしまいましたが
神奈川には小田原系以外にも吉村家系？平塚ラオシャン系キリン食堂からの独立等者沢山の店舗がありますが

二郎系をやるならちゃんとやらないと駄目
わたしはジロリアンではないが
あの感じは何食も何食も色々な店で食べないとわからないかもね
二郎は目黒店しか食べてませんが
目黒より美味しいお店があれば教えて下さい
小田原系も足の大西小田原店以上に政調小田原系のお店があるなら教えて下さいね(^^)v

[117] mixiユーザー 12月03日 13:49

田島にある深味やは美味しいです♪深味噌ラーメンも美味しいですが１２月いっぱいでしか食べれないサンマーメンおすすめですo(^-^)o

[119] mixiユーザー 02月07日 01:04

今年に入ってから、しら鳥やってないと思いますが、どうしちゃったんだろ？？

[121] mixiユーザー 07月02日 18:32

げんまん

巡礼街道、なか卯の近くです