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ペペロンチーノコミュの雑談しましょう

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雑談トピックがなかったので、僭越ながら作らせていただきました。
ペペロンチーノに関する雑談をしましょう。

コメント(3)

早速ですが私から…
去年暮れに地元に新しくオープンしたイタリアンに行きました。
ペペロンチーノあると言うので。
早速注文。
ところが!
ペペロンチーノというのは名ばかりで、ただの塩パスタでした(ーー;)

地元産のナバナのペペロンチーノ 900円

とメニューには書いてありますが、出てきたものにはにんにくや鷹の爪は入っておらず、ナバナと塩パスタ…
こんなことがあっていいものか!(ーー;)

まれにただの塩パスタをペペロンチーノってうたってるところありますけど…やっぱり今一般的に言われているものとかけ離れてますよね!

皆さんもこういう経験ありますでしょうか。

残念ながらリピートは無しです。
(写真はすでに二人で取り分けてあるものです)
cookpadのペペロンチーノのレシピには、隠し味で出汁醤油を入れてましたが…邪道です!
Wikipediaのレシピ通りに私は作っています。アレンジはしませんね。

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