メルボルン/Melbourneコミュの和食を作りたい★

味噌や出汁など、日本の調味料はオーストラリアで気軽に手に入りますよね。
でも肝心の食材がスーパーでは手に入りにくく、和食を作るのに少々苦労しています。お肉はまだ良いんですが、野菜の種類が違ったり、スーパーの魚介の種類は日本に比べてとても少ないです。
以前はBoxhillで大根や白菜を買ってたんですが、最近は用事が無くなってしまったし、Zone2なので足が遠のいています。

和食に使える食材が購入できる場所の情報をいただけたら嬉しいです！
煮付けに合う魚、ブリ、里芋、ごぼう、長なす、長ネギ、美味しくて安い大根、水菜、餃子の皮など、どれかひとつでも、それ以外でも良いので、和食に使える食材が手に入る場所をご存知でしたら教えてください。
特にごぼう！豚汁やけんちん汁が食べたいです～。

シティ内のHometownという韓国系アジアンマーケットで大根を買ったら、中がすかすかだし身が固くて美味しくなかったです。ビクトリアマーケットで買ったら、1本5ドルくらいしました。
餃子の皮はアジアンマーケットでみかけるのですが、分厚いのしかありません(>_<)。日本みたいに薄いのは無いでしょうか。なすはスーパーでも手に入りますが、米茄子っぽい大きいものしか見かけません(茄子の煮浸しを作りたくて、長なすを探しています)。また長ネギもスーパーで売ってますが、万能ねぎみたいなのだけのようです。日本で言う普通の長ネギが恋しいです。

Zone1内で、なるべく安くて新鮮な食材が手に入る場所だと助かります。