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アベカフェコミュのメヒカリの唐揚げandマリネ(福島いわき産)

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ライブ遠征で入手した新鮮なメヒカリ(白身小魚)を唐揚げにして
オニオン、パフリカ、人参をバジリコ風味にマリネ!

ビール、日本酒、白ワインに合います!
ご希望の方には
メヒカリのマリネのプッタネスカ(パスタ)もお造り致します!

コメント(3)

本日、堪能してきましたっ!!今だと「もういいよ」と言うまで出してくれます。(笑)

マジに旨いっすよ〜〜(^_^)v
昨夜はお疲れさまでした!

いやあ、本当に買って帰ったのですね。メヒカリで飲みた〜いワイングラスビールとっくり(おちょこ付き)

天ぷらも、唐揚げも、一夜干しも、刺身も(ちょっと作るの面倒ですが)、とても美味い魚です!

帰りの高速のSAにメヒカリのフリカケもありました。
微妙にメヒカリの味しました。
http://mixi.jp/view_album_photo.pl?album_id=44981724&owner_id=1494254&number=765572478&page=1

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