タテマチ大学コミュの町家カフェ部♪

11月12日、町家カフェ部がありました。

今回は、「野菜ジュース作り大会」と題して、
石川のじわもん野菜を使って
野菜ジュースをつくりました。

まずは、買い出しから！
近江町市場にいって
市場の方に教わりながら
材料を入手。

五郎島金時に、源助だいこん、
赤皮甘栗かぼちゃ、加賀れんこん、
金時草…

たくさんあるものですね。

材料を仕入れ、
歩いて彦三にある公民館の調理室へ。
調理器具を用意してジュース作りを開始。

材料を切って、ジューサーにかけ
けっこう大変！

豆乳わりや、バナナわり、牛乳わり
いろんなものを掛け合わせて
いきました。

さいごは、みんなで味見大会。
「あ、これは、こっち混ぜたらおいしいね！」
など楽しい声がとびかっていました。

次回は本格的にメニュー決めにはいっていきます。
オープンに向けてのいろんな準備も
みんなでやっていきます♪

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続いて…

11月おわり、町家カフェ部ミーティングがありました。
今回は、場所をかえてタテマチ大学で。

今日は、山縣さんから重大発表が！？

「来年の２、３月のどこかでカフェやりましょう！」

3月で卒業してしまうメンバーのことを考えてのこと。
みんなで学生最後の最高の思い出つくりましょう！

開催日は、現在調整中です。
決まり次第、こちらでも報告しますね♪

今日参加できないメンバーからメニュー案が！
本当にどれも美味しそうです。
ついついよだれが…

話は色々もりあがり
具体的なメニュー決めへ。
加賀野菜をつかって○○とか、
棒茶のジェ○○○とか
聞いていたら、メニュー全部制覇したくなりました。

メンバーも気合い十分。
今から本当に楽しみです！！

タテマチ大学学級日誌
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