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コメント(38)

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2009年10月30日 18:29　投稿
スタバの生クリームのレシピわかる方いたら教えてください！何が混ざってるんでしょう？　（byスッティーさん

2009年05月28日 19:53　投稿
鎌倉にあるコクリコっていうクレープ屋さん。

そのお店が使ってる
生クリームの味が大好きです
作っているところを見ると、
業務用みたいで、透明の大きな三角パックに入ってました。
もう生クリームになった状態で
仕入れるのかな？？

そこの生クリームを私も自宅で使いたい！
どこのメーカーのものか
ご存知の方は教えてください

（byあさちゃんさん

[3] mixiユーザー 11月14日 00:07

2008年09月18日 15:36　投稿
初めまして。

原宿にあるsoladoというお店の中にABCクリームダイナーツというお店があるみたいなのですが、
soladoさんの公式hpにある紹介写真のワッフルと生クリームの組み合わせが凄く美味しそうで、ちょっと気になってますｖ

それで、もし知っている方が居りましたら、どのようなメニューがあるのか、とか、教えていただけると嬉しいです。公式hpが無いらしいので。
あと私は、生クリーム×チョコ×バナナが好きなんですけど（生クリームバナナチョコクレープとか大好きなんですｖ）そんなメニューもありますか？
教えて頂ければ幸いです。宜しくお願いします。

※コミュ違いでしたら削除致します。
（byにゃこち～@嫁の腋さん

[4] mixiユーザー 11月14日 00:09

2008年07月03日 07:40　投稿
札幌～札幌近郊で、生クリームをたっぷり堪能できるメニューがあるカフェとかレストランありませんか!？
オススメがあったら教えていただきたいです(つд`●)
私はポムの樹のパフェと、新札ピロスの生クリームたっぷりんこがお気に入りです
（byこーださん

[6] mixiユーザー 11月14日 01:34

A-プライスという業務用スーパーで１Lの三角チューブ入りの生クリーム売ってますよ

お値段は398円です

冷凍されているので家に帰る頃にはちょうど食べごろに

みなさんがおっしゃっているものと同じかはわかりませんが、私は好きな味なので毎週買いに行ってます

生クリームのみのパフェを作っても３つは作れるくらいたっぷりですよ

もしお近くに店舗があればぜひ行かれてみてください

http://www.to-ho.co.jp/foodservice/aprice/shop_list.html

[7] mixiユーザー 11月15日 00:40

ちょっと小耳に挟んだのですが…ミスドで『デコお願いします』と言うと、店内ではお皿にのったド―ナツの横に生クリーム？を添えてくれるそうです。あまりに嬉しくて…本当ならばいいなぁと思って？追加料金もあるのでしょうか？
明日まで待てず、質問させていただきました♪

[8] mixiユーザー 11月15日 09:30

たろままさん

デコドって商品ですよ

今はたしか、ハニーディップとフレンチクルーラーだったと思います

値段は少し上がりますよ

ハニーディップのデコド食べたけどおいしかったですよ

[9] mixiユーザー 11月15日 10:07

> *RuYuMi*mammy*さん
さっそくの返信、ありがとうございます！
本当にあるのですね♪嬉しい！『ミスド』に行って来ます♪

[12] mixiユーザー 12月07日 00:37

> ユウナさん

まぎらわしくてすみません！

No.1～4までは過去ﾄﾋﾟｯｸで単発質問のみを
整理した内容です。

なので2008/7/3に「こーだ」さんが
質問された内容です

札幌のカラオケ屋さんに生クリーム盛り盛り
メニューがあるんですね

[14] mixiユーザー 02月07日 10:26

愛知県西部地方で美味しい（生クリームがっつり）の

お店どこかありませんかねー

[16] mixiユーザー 02月07日 21:11

　　◆MBRさん◆

ありがとうございました。キャッツカフェ、マウンテンかなり熱いですよね！

セントレアは行った事がないので、今日は行けませんでしたが

今度の休みの日には、絶対に行ってみたいと思います。
　
　　ありがとうございました

[18] mixiユーザー 02月10日 22:51

> ウッシーさん

喫茶マウンテンはおいしいですか

興味はあるんですが、噂がよくなくて……でも行きたい

[20] mixiユーザー 02月11日 18:56

> みねっちさん
脂肪分の高い（45～47％）生クリームを使うと早く泡立ちます
しかし、氷水で冷やさないとすぐにバサバサになってしまいますよ

脂肪分の低い（35～40％）はすごく時間がかかりますが口どけがいいですよ

[22] mixiユーザー 02月11日 21:34

みねっちさん

生クリームを瞬間に泡立てたいって事ですか

ジャムやレモン汁を入れるとすぐ泡立つけど、味ついちゃいます

砂糖だけか、何もいれずに泡立てると時間かかりますが生クリームそのものです

私はもっぱらミキサーなので早いですが

[23] mixiユーザー 02月11日 22:05

> みねっちさん

特に何も入れなくても泡立ちます

使う用途によっていろいろ入れるといいですよ

ちなみにショートケーキを作る場合、クリームに入れる砂糖は5～8％くらいがいいですよ

[24] mixiユーザー 02月12日 08:47

生チョコやトリュフを作るとき、動物性と植物性、どっちが向いてますか？( ｐ_ｑ)

[25] mixiユーザー 02月13日 10:26

失礼します!!

ﾊﾞｶな話なんですが、昨日生クリームを買って帰ったのに、帰宅後ﾊﾞﾀﾊﾞﾀして生クリームを冷蔵庫にしまい忘れてしまったんです…

昨日の夕方から今朝まで気付かず、居間に置きっぱなしになってて(′･ω･､`)

慌てて冷蔵庫に入れましたが、隅っこに置いてたと言えど結構暖かい部屋に置いちゃってたんです。

で、生クリームってすぐだめになるって聞いたんですが、やっぱりちゃんと常に冷蔵庫に入れておかないとやばいですかね??

それとも、焼いたりして加熱する場合は大丈夫でしょうか??

ちなみに今回はホイップ用ではなく、ベイクドチーズケーキの生地に加えて焼く用に買った生クリームでした。

下らない質問で申し訳ありませんが、どなたか教えて下さい｡ﾟ(｡ﾉωヾ｡)ﾟ｡

[26] mixiユーザー 02月13日 11:24

> よぅこちんさん

植物性のクリームなら使える可能性があるかもしれませんが動物性のクリームはやめたほうがいいと思います

どちらにせよ、菌が繁殖している可能性が高いのでおすすめしません

[27] mixiユーザー 02月13日 12:16

>>みっちゃさん

やっぱりそうですよね