|
|
|
|
コメント(1)
☆ゴボウと人参の甘辛醤油炒め
☆材料(約二人分)☆
ゴボウ(太めのもの)…1本
人参…半分
醤油…大さじ4
砂糖…大さじ1
☆下準備☆
ゴボウの土と皮を包丁の裏ではぎ落とす
人参を半分に切り皮を剥く
醤油と砂糖を計っておく
☆作り方☆
ゴボウをさかがきにし、水にさらす(他の作業の合間に→水の色が変わったら、水を変えを繰り返し、水が透明になるまで繰り返す)
人参をなるべく細めに千切りにする
水にさらしたゴボウ、人参をフライパンに入れ、中火でさっと炒める
人参に軽く火が通ったら醤油、砂糖を入れ、中火から強火に変え、醤油が染みるまで炒め、醤油が染みたら火を止めたら完成
※醤油と砂糖は
好みにより分量を
変えるといいと思います(^^)
冷凍保存もきくので
結構便利
なのでよく作ります(^^)d
☆材料(約二人分)☆
ゴボウ(太めのもの)…1本
人参…半分
醤油…大さじ4
砂糖…大さじ1
☆下準備☆
ゴボウの土と皮を包丁の裏ではぎ落とす
人参を半分に切り皮を剥く
醤油と砂糖を計っておく
☆作り方☆
ゴボウをさかがきにし、水にさらす(他の作業の合間に→水の色が変わったら、水を変えを繰り返し、水が透明になるまで繰り返す)
人参をなるべく細めに千切りにする
水にさらしたゴボウ、人参をフライパンに入れ、中火でさっと炒める
人参に軽く火が通ったら醤油、砂糖を入れ、中火から強火に変え、醤油が染みるまで炒め、醤油が染みたら火を止めたら完成
※醤油と砂糖は
好みにより分量を
変えるといいと思います(^^)
冷凍保存もきくので
結構便利
なのでよく作ります(^^)d
- mixiユーザー
- ログインしてコメントしよう！
|
|
|
|
【素材別】簡単お弁当のおかず 更新情報
-
最新のアンケート
-
まだ何もありません
-
