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京都BAR TANKSコミュのうんちく 6

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ウイスキー造りとプライドについて

ウイスキーとカタカナで書けば1つの書き方だけですが、英語で書けば2種類あります。
アイルランドのwhiskeyとスコットランドのwhisky
最後のキーの部分です、keyとky、 e が入るか入らないかです。
その昔アイルランドとスコットランドではどちらがウイスキー発祥の地かで裁判までしたらしいです、勝ったのはアイルランドでした。 
おそらくスコットランドがスペルを変えたのでしょう。
他の国のウイスキーはどちらかといいますと、
アメリカのバーボンは e が入ります、日本は入りません、カナダも入りません、
バーボン造りはアイルランド系の方が造ったのでしょうかね?
しかしバーボンにも e が入らないウイスキーがあります、メーカーズ・マークというバーボンウイキーです。血が垂れたようなボトルです。
メーカーズの創設者はスコットランドからの移民でした、よって彼らはあえて e をつけないウイスキーにしたのです、自分達はスコットランド人だというプライドからでしょう。
実はメーカーズ以外にも e が入らないバーボンがあります、それはお近くのBARにでも行って観察してみて下さい。

では

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